Sagra del carciofo a Sezze: dove, quando e info
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Per celebrare uno dei prodotti più pregiati del nostro territorio è pronta a partire la Sagra del carciofo a Sezze. La rassegna, giunta alla 54esima edizione, è un appuntamento imperdibile per gli amanti del gusto e della tradizione. Il 12 e il 13 Aprile 2025 quindi sarà un’occasione unica per trascorrere due giornate all’insegna della natura e nel folklore con le tradizioni tipiche del territorio dei Monti Lepini.
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La Sagra del carciofo a Sezze è molto di più di un evento culinario ma un vero e proprio omaggio all’agricoltura locale ed a uno dei prodotti tipici del nostro territorio. Il carciofo è il protagonista indiscusso del Festival che per molti anni ha sempre attirato gli appassionati di buon cibo da qualsiasi parte del paese. Il programma è ricco di tanti eventi per conoscere le tradizioni di un posto magico.
Sagra del carciofo a Sezze: una celebrazione culinaria in omaggio all’agricoltura locale, dal 12 al 13 Aprile 2025
La primavera si veste di sapore con la Sagra del carciofo a Sezze che si terrà dal 12 al 13 Aprile 2025. La festa è un’occasione per assaporare i carciofi gustosi e freschi a chilometro zero.
Il protagonista indiscusso di queste due giornate di festa è sicuramente il carciofo, che potrà essere assaporato in tantissimi modi. Tra le specialità più famose il carciofo alla giudia, il carciofo alla romana e il carciofo fritto che delizieranno i palati di tutti i visitatori.
Non mancheranno poi tantissime attività collaterali come ad esempio spettacoli teatrali, musica dal vivo e danze tipiche. Durante la festa inoltre ci sarà un ampio spazio dedicato ai produttori locali che offrono i propri prodotti insieme ad altri tipici del territorio.
La festa inoltre è un momento magico per scoprire alcuni territori laziali perfetti da visitare in questa bella stagione dell’anno.
La 54esima edizione
Prima di parlare dell’organizzazione dell’evento è importante ricordare che il carciofo di Sezze, definito romanesco, è uno dei prodotti italiani a essere forgiato del marchio IGP. Il prodotto, molto amato dagli abitanti locali e dai visitatori è un alimento magico, dall’elegante forma tondeggiante che non ha uguali.
Nelle giornate del 12- 13 Aprile 2025 le vie della città si trasformano, colorandosi di sapori e profumi difficili da dimenticare.
Il cuore pulsante del Festival sarà la piazza centrale, nella quale si posizioneranno le bancarelle dei produttori locali. Gli espositori offriranno una vasta gamma di prodotti, ovviamente a base di carciofo ma anche tantissime altre pietanze e tipicità.
Le attività collaterali
Oltre alle bancarelle e agli stand dei produttori di carciofi, la Sagra del carciofo a Sezze si arricchisce di tante attività collaterali.
I visitatori infatti potranno assistere a diverse dimostrazioni culinarie organizzate da chef. Questi sveleranno alcuni segreti e trucchi con i quali sarà possibile preparare anche a casa dei piatti deliziosi a base di carciofo.
Non mancano poi molteplici altri eventi, come ad esempio gli spettacoli musicali e le attività per i più piccoli per rallegrare tutta la famiglia in un clima di festa unico. Gli appassionati di storia e cultura inoltre saranno allietati dagli eventi culturali per scoprire il lato più affascinante di questo piccolo angolo del Lazio.
