Cosa mangiare a Varsavia
Varsavia consigli su cosa mangiare, piatti tipici e prodotti tipici.
Cucina Polacca
La cucina polacca è considerata una delle più buone e sostanziose al mondo.
Questa particolare cucina è basata su zuppe, minestre, piatti a base di carne e, soprattutto, su patate, crauti e salsine varie.
Piatti tipici Polacchi
Ecco quali sono i piatti tipici che dovete assolutamente gustare durante una vacanza a Varsavia:
Barszcz Polonia
E’ il piatto più amato dal popolo polacco e consiste in una zuppa di barbabietole con ravioli ripieni di carne e funghi.
Zurek Polonia
E’ una zuppa fatta con farina di segale salame e uovo.
Chlodnik Polonia
Questa è una minestra fredda di latte cagliato con foglie di barbabietola, erba cipollina, cetrioli e tantissime altre verdure.
Kapusniak Polonia
E’ una minestra con cavoli in salamoia.
Ogorkowa Polonia
E’ una minestra con cetrioli in salamoia.
Bigos Polonia
E’ uno dei secondi piatti più amato dai polacchi ed è uno stufato di carne con crauti, cavoli, prugne secche e spezie.
Golabki Polonia
Sono degli involtini di cavolo e riso che possono avere tantissime varianti.
Altro piatto molto famoso è la Karp ovvero la carpa in gelatina ma noi vi consigliamo di gustare anche l’arrosto di capriolo, l’arrosto di cinghiale e l’arrosto di lepre che hanno sapori davvero eccezionali.
Ricordiamo che le birre locali più buone e più bevute sono la Warna oppure la Zywiec mentre il superalcolico per eccellenza è la vodka locale (secondo alcuni è superiore anche a quella russa).
Dolci Polacchi
Ecco alcuni dei dolci polacchi più apprezzati dai turisti e dalle persone del posto:
- Makowce: è uno dei dolci più famosi della Polonia ed un dolce fatto con il seme di papavero.
- Serniki: è un dolce con la ricotta fresca.
- Pierni: è un dolce con tanto miele
- Mazurkiki: è un dolce composto da pasta frolla e frutta secca.
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