Cosa mangiare a Varsavia

Varsavia consigli su cosa mangiare, piatti tipici e prodotti tipici.

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Cucina Polacca

La cucina polacca è considerata una delle più buone e sostanziose al mondo.

Questa particolare cucina è basata su zuppe, minestre, piatti a base di carne e, soprattutto, su patate, crauti e salsine varie.

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Piatti tipici Polacchi

Ecco quali sono i piatti tipici che dovete assolutamente gustare durante una vacanza a Varsavia:

Barszcz Polonia

E’ il piatto più amato dal popolo polacco e consiste in una zuppa di barbabietole con ravioli ripieni di carne e funghi.

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Zurek Polonia

E’ una zuppa fatta con farina di segale salame e uovo.

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Chlodnik Polonia

Questa è una minestra fredda di latte cagliato con foglie di barbabietola, erba cipollina, cetrioli e tantissime altre verdure.

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Kapusniak Polonia

E’ una minestra con cavoli in salamoia.

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Ogorkowa Polonia

E’ una minestra con cetrioli in salamoia.

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Bigos Polonia

E’ uno dei secondi piatti più amato dai polacchi ed è uno stufato di carne con crauti, cavoli, prugne secche e spezie.

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Golabki Polonia

Sono degli involtini di cavolo e riso che possono avere tantissime varianti.

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Altro piatto molto famoso è la Karp ovvero la carpa in gelatina ma noi vi consigliamo di gustare anche l’arrosto di capriolo, l’arrosto di cinghiale e l’arrosto di lepre che hanno sapori davvero eccezionali.

Ricordiamo che le birre locali più buone e più bevute sono la Warna oppure la Zywiec mentre il superalcolico per eccellenza è la vodka locale (secondo alcuni è superiore anche a quella russa).

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Dolci Polacchi

Ecco alcuni dei dolci polacchi più apprezzati dai turisti e dalle persone del posto:

  • Makowce: è uno dei dolci più famosi della Polonia ed un dolce fatto con il seme di papavero.
  • Serniki: è un dolce con la ricotta fresca.
  • Pierni: è un dolce con tanto miele
  • Mazurkiki: è un dolce composto da pasta frolla e frutta secca.

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