Cosa mangiare ad Atene
Mangiare ad Atene piatti tipici e prodotti tipici.
Cucina Greca
La cucina greca è una delle più amate al mondo grazie alla sua semplicità e ai suoi prodotti tipici come l’olio d’oliva (la Grecia è il terzo paese al mondo per la produzione di olio), formaggi (feta), spezie e verdure ma grazie, soprattutto, alle sue materie prime che sono di altissima qualità.
Nella cucina greca vengono utilizzati molto aglio e cipolle che sono alla base di quasi tutti i piatti tipici e servono, anche, per insaporire le carni che in Grecia sono davvero di eccellete qualità.
Piatti tipici Atene
Partiamo dal presupposto che i piatti tipici della Grecia sono gli quasi sempre gli stessi quindi, da città a città e da isola ad isola, variano di pochissimo se non di nulla.
Ecco quali sono i piatti migliori da mangiare ad Atene:
- Horiatiki: è la classica insalata greca conosciutissima in tutto il mondo ed è composta da cetrioli, peperoni, pomodori, capperi, olive, cipolle e feta.
- Mezedes: sono degli antipasti chiamati anche orektika e sono composti da sott’oli, sottaceti, feta, olive nere e tantissimo olio di oliva.
- Dolmades: sono degli involtini avvolti in foglie di vite farciti con riso, verdure e carne macinata e vengono accompagnati da yogurt caprino.
- Pitakia: conosciute anche come le Pite sono delle piccole sfoglie ripiene di formaggio, pollo, verdure e carne tritata.
- Souvlakia: ad Atene è chiamato Kalamaki ed è uno dei piatti più antichi della Grecia ed composto da spiedini di pollo, agnello, maiale oppure pesce spada.
Altri piatti tipici di Atene molto conosciuti e cucinati anche in Italia sono il Tzatziki, la Moussaka, la Gemista e i famosissimi Pita Gyros.
Da bere, oltre all’ouzo, consigliamo di gustare le ottime birre artigianali locali che sono davvero superlative.
Dolci greci
I dolci greci più conosciuti in assoluto sono:
- Braklava: torta di noci e di miele.
- Pasteli: sono delle barrette di miele e sesamo.
- Rizogalo: è un budino di riso con latte alla cannella.
Per avere tutte le informazioni su Atene consulta:
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