Masseria della Fontana Vecchia

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Masseria della Fontana informazioni e contatti.

Masseria delle Fontana Vecchia San Cipriano

Il ristorante La Masseria della Fontana Vecchia si trova a San Cipriano Picentino un piccolo paesino sito sopra Potecagnano in provincia di Salerno.

Il locale è molto è molto conosciuto nella zona e si presenta con un ambiente rustico ed accogliente, la classica masseria di montagna dove degustare pietanze di terra.

La struttura è divisa in 3 sale, quella principale è molto grande ed è una veranda molto bella, un’altra è molto più piccola ed è composta in muratura originaria e una sala esterna dove mangiare in estate.

La cucina della masseria della fontana vecchia è ottima: le specialità sono tutti piatti di terra ma il ristorante è rinomato tanto per la bontà delle sue pizze quanto per quella dei suoi primi e secondi piatti.

Le pizze sono caserecce, veramente squisite e vengono servite in grandi teglie (pizze a metro) e sono caratterizzate da una pasta morbida ed alta come quelle fatte in casa (la pizza napoletana).

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I primi piatti sono a base di funghi, asparagi e quelli più richiesti sono andate sono trofie asparagi e pancetta o troccole zucchine e pancetta che sono gettonatissimi e gustosissimi.

I secondi piatti, ovviamente, sono tutti a base di carne o di formaggi e verdure locali.