Mangia Sushi e gli amputano una mano a causa di un batterio


Dopo aver mangiato sushi contrae un pericolosissimo batterio. Fate attenzione quando mangiate pesce crudo e soprattutto dove.

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Mangiare Sushi non buono ecco cosa potrebbe accadere

Queste sono notizie dal mondo davvero sconcertanti, ebbene si potrebbe accadere anche questo.

Un uomo di circa 70 anni di origini Sud Coreane dopo aver mangiato Sushi al ristorante è stato ricoverato d’urgenza all’ospedale.

Purtroppo il Sushi che ha mangiato non è stato “cucinato e trattato” correttamente e dopo essere tornato a casa dopo appena 12 ore è stato ricoverato d’urgenza perchè la mano sinistra ha iniziato a gonfiarsi vistosamente.

I medici hanno fatto di tutto per salvare la mano dell’uomo, inizialmente hanno rimosso il tessuto infetto ed hanno drenato le vesciche formatesi sulla mano e gli hanno somministrato una serie di antibiotici molto potenti.

Purtroppo tutto è andato per il verso sbagliato in quanto le condizioni dell’uomo hanno continuato a peggiorare e per salvargli la vita i medici sono stati obbligati ad amputargli la mano per non far espandere ulteriormente l’infezione che avrebbe potuto costare anche la vita allo sfortunato.

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Cosa è successo veramente. Quale batterio ha causato tutto questo!

Mangiando Sushi, che potremmo definire in questo caso “non buono”, il povero uomo ha contratto la cosiddetta vibrosi che è causata dal batterio Vibrio Vulnificus.

Purtroppo questo batterio, dalla potenza devastante, è causato da pesce crudo non controllato e genera nel corpo umano un’infezione di abnormi dimensioni non tanto facile da controllare.

Fortunatamente in Italia casi del genere non si sono verificati anche perchè la legge impone che il processo di abbattimento per quanto riguarda il pesce crudo deve essere almeno 24 ore e ad una temperatura di -20°.

In ogni caso vi raccomandiamo di fare sempre attenzione quando mangiate Sushi e vi consigliamo di andare sempre in ristoranti specializzati (questa di cui abbiamo parlato è una delle tantissimi batteri che possono essere contratti con sushi non buono e non abbattuto e non vi innamorate del Sushi a basso prezzo).

Questo è quanto stato riportato da il New England Journal Medicine.


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