Mangiare in Australia
Australia consigli informazioni e piatti tipici
Sicuramente un italiano che va in vacanza all’estero tende a spaventarsi quando arriva l’ora di pranzo, e siccome sono anche io italiano, e mi son trovato in terra straniera voglio informarvi un pò sulla cucina Australiana, che ho trovato essere molto buona.
In particolare tento a precisarvi che in Australia ci sono due cose che non si possono perdere: il BARRAMUNDI e le BISTECCHE.
IL BARRAMUNDI
Se si va in Australia bisogna assolutamente assaggiare il Barramundi, ossia un pesce, somigliante alla nostra orata ma 10 volte più grande.
E’ bianco, e molto ma molto saporito.
Un piatto fantastico.
Secondo me va mangiato grigliato sicche‘ mantiene il suo gusto, fritto tipo fish&chip non è il top.
LE BISTECCHE
Come negli USA e nel sud America, anche in Australia si manga una carne splendida.
Quindi vai per le bistecche a volontà.
Non perdetele per niente al mondo
In Australia ovviamente si cucinano anche tate altre cose, io ho menzionato le due leccornie in assoluto.
Un consiglio: secondo me è assolutamente da evitare il canguro (la sua carne e troppo dura), mentre devo dire che e’ risultato essere molto buono il coccodrillo.
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