Mangiare in Australia

Australia consigli informazioni e piatti tipici

Sicuramente un italiano che va in vacanza all’estero tende a spaventarsi quando arriva l’ora di pranzo, e siccome sono anche io italiano, e mi son trovato in terra straniera voglio informarvi un pò sulla cucina Australiana, che ho trovato essere molto buona.

In particolare tento a precisarvi che in Australia ci sono due cose che non si possono perdere: il BARRAMUNDI e le BISTECCHE.

IL BARRAMUNDI

Se si va in Australia bisogna assolutamente assaggiare il Barramundi, ossia un pesce, somigliante alla nostra orata ma 10 volte più grande.

E’ bianco, e molto ma molto saporito.

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Un piatto fantastico.

Secondo me va mangiato grigliato sicche‘ mantiene il suo gusto, fritto tipo fish&chip non è il top.

LE BISTECCHE

Come negli USA e nel sud America, anche in Australia si manga una carne splendida.

Quindi vai per le bistecche a volontà.

Non perdetele per niente al mondo

In Australia ovviamente si cucinano anche tate altre cose, io ho menzionato le due leccornie in assoluto.

Un consiglio: secondo me è assolutamente da evitare il canguro (la sua carne e troppo dura), mentre devo dire che e’ risultato essere molto buono il coccodrillo.