A tutto gusto: i principali appuntamenti enogastronomici della Valtellina per l’estate 2023

Autore:
Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Ecco gli appuntamenti enogastronomici con il meglio dell’offerta culinaria valtellinese, da luglio a settembre, per un’estate 2023 a tutto gusto che saprà certamente accontentare tutti i palati.

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La Valtellina, regione geografica alpina che corrisponde al bacino del fiume Adda in Lombardia, non è famosa solo per le sue bellezze paesaggistiche, le attività sportive in natura che si possono praticare e i magnifici borghi e paesi di montagna, ma anche per un’offerta culinaria straordinaria, che prende il meglio da ciò che le Alpi possono offrire.

La bresaola, i formaggi tipici, i pizzoccheri, le mele sono solo alcuni dei prodotti tipici che crescono o vengono prodotti in questa vallata e che sono conosciuti in tutta Italia, e non solo, per la loro bontà e genuinità. A ciò si aggiungono i vini della Valtellina DOC e DOCG che nascono dai vigneti terrazzati lungo le pendici della media e bassa valle. Ecco allora quali sono i principali appuntamenti enogastronomici della Valtellina per l’estate 2023 da non perdere assolutamente.

Appuntamenti enogastronomici della Valtellina per l’estate 2023: date e informazioni

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Festa dei Pizzoccheri, Teglio, 28-30 luglio 2023

La storica Festa dei Pizzoccheri di Teglio giunge quest’anno alla sua 62esima edizione e rappresenta uno degli eventi di gusto più attesi dell’estate in Valtellina. La location è il centro storico di Teglio, e precisamente ai piedi della storica torre simbolo del paese. Durante il fine settimana del 28-30 luglio i visitatori potranno degustare uno dei piatti tipici e più significativi della cucina valtellinese.

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Festa del costume livignasco – Livigno, 31 luglio 2023

Il 31 luglio per gli abitanti di Livigno significa grande festa, una giornata per celebrare le antiche tradizioni dell’alta montagna e rendere omaggio agli abiti tipici di quello che viene chiamato “il Piccolo Tibet”. Le vie del paese saranno animate dalle sfilate in abiti storici e originari di un tempo, in una magica atmosfera che riporta direttamente al passato. Le sfilate saranno accompagnate da gustose degustazioni di piatti della tradizione.

Calici di stelle – Sondrio, 6/7 e 10 agosto 2023

La città di Sondrio sarà teatro di Calici di Stelle, un evento enogastronomico che fa del Nebbiolo delle Alpi il protagonista assoluto di tre serate. Si tratta di una manifestazione itinerante in cui i visitatori potranno scoprire non solo le attrazioni del capoluogo, i palazzi storici e i quartieri antichi, ma anche degustare le migliori etichette di vini valtellinesi.

Sagra dei Crotti – Chiavenna, 2/3 e 9/10 settembre 2023

Nella magnifica cornice di Chiavenna, la Sagra dei Crotti è un appuntamento annuale molto atteso da residenti, turisti e tutti gli appassionati del cibo di montagna. Per due weekend, i crotti di Chiavenna, cioè i particolari e suggestivi ristoranti nati all’interno della roccia a seguito di una frana in epoca remota, proporranno i piatti e i prodotti tipici della Valchiavenna tra saporita bresaola, deliziosi formaggi, polenta e carne. Il tutto sarà accompagnato da musica, animazione e spettacoli.

Eroico Rosso Sforzato Wine Festival – Tirano, 8-10 settembre 2023

Eroico Rosso Sforzato Wine Festival rende omaggio a uno dei prodotti più rinomati e rappresentativi della Valtellina: i vini e, soprattutto allo Sforzato di Valtellina DOCG. Nel corso del weekend ben 26 cantine vitivinicole produttrici di Sforzato proporranno degustazioni dei loro vini nobili in corti, chiostri e giardini degli storici palazzi del centro storico di Tirano.

37° Sagra dei Funghi – Bema, 9/10 settembre 2023

E con l’autunno  non può certo mancare la festa in onore di uno dei prodotti protagonisti della zona e della stagione, i funghi. A Bema, un piccolo comune nel comprensorio di Morbegno, il 9 e il 10 settembre si terrà la sagra dei funghi che vanta una lunga storia e quest’anno giunge alla sua 37esima edizione. I palati avranno di che soddisfarsi con tanti piatti a base di funghi e degustazioni in cantina.

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La Pizzoccherata più lunga d’Italia – Bormio, 10 settembre 2023

Uno dei piatti più iconici della zona torna a essere protagonista nella splendida Bormio, in alta Valtellina, dove si svolge l’ormai consueta Pizzoccherata più lunga d’Italia. Le vie del centro storico diventano così la location di una lunga tavola di circa 800 metri, capace di ospitare fino a 1.800 persone che potranno gustare i pizzoccheri preparati da 15 ristoranti bormini aderenti all’iniziativa.

Alpenfest Livigno – Livigno, 17 settembre 2023

Alpenfest è una manifestazione molto attesa e sentita in alta quota, con la quale Livigno celebra il momento della transumanza alpina e la vita contadina di un tempo. Il bestiame addobbato a festa sfila lungo le vie del centro, mentre gli abitanti indossano gli abiti tipici della tradizione contadina. A corollario, degustazioni di prodotti tipici per tutti.

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