Viterbo dove mangiare bene spendendo poco
- Giornalista
Viterbo guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi dove mangiare a prezzi giusti ed onesti e consigli su quali sono i migliori piatti tipici della cucina laziale e le specialità della Tuscia Viterbese da non perdere assolutamente.
Ristoranti Viterbo
Mangiare a Viterbo significa gustare i sapori autentici del territorio della Tuscia e del Lazio in generale.
Anche se i ristoranti di Viterbo tendono a valorizzare sempre i prodotti del territorio che sono davvero straordinari, di certo non mancano eccellenti proposte a base di pesce.
Ristoranti economici Viterbo
I prezzi dei ristoranti di Viterbo riescono ad accontentare tutte le tasche nonostante l’utilizzo di eccellenti prodotti e materie prime.
Fatta questa breve parentesi introduttiva, vediamo quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi di Viterbo dove mangiare bene a prezzi giusti ed onesti.
Hostaria Lo Spito – Viterbo
L’Hostaria Lo Spito si trova nel cuore di Viterbo e propone alla clientela specialità di carne alla brace ed eccellenti piatti di terra della tradizione locale a prezzi onestissimi (spesa media a persona 25/30 euro).
Il locale si presenta con un’architettura in pietra davvero molto bella e preziosa, è curato nei minimi dettagli, dispone di un caratteristico spazio all’aperto, i piatti sono abbondanti e vengono cucinati in modo semplice, casalingo e con prodotti e materie prime selezionate ed il personale è veloce, attento e sempre disponibile nei confronti della clientela (menù a prezzo fisso a pranzo da 10 euro).
Hostaria Lo Spito Viterbo si trova in Via San Leonardo, 63 Tel (+39) 0761 227257.
Trattoria L’Archetto – Viterbo
La Trattoria L’Archetto si trova in pieno centro storico a Viterbo e propone alla clientela piatti mediterranei e piatti tipici della cucina viterbese a prezzi davvero interessanti (spesa media a persona 25/35 euro).
Il locale si presenta con un ambiente rustico, accogliente e conviviale, dispone di tavoli all’aperto ubicati lungo la caratteristica via pedonale, i piatti sono abbondanti, di eccellente qualità e vengono cucinato in un modo straordinariamente casereccio ed il servizio è preciso, attento e puntuale.
Trattoria L’Archetto Viterbo si trova in Via San Cristoforo, 1 Tel (+39) 0761 325769.
Osteria Tanta Robba – Viterbo
L’Osteria Tanta Robba si trova a due passi dal parcheggio Scario e a 5 minuti a piedi dalle celebri Terme dei Papi di Viterbo e propone alla clientela una cucina tipicamente romana e piatti mediterranei a prezzi abbordabili (spesa media a persona 20/30 euro).
Il locale si presenta con un ambiente rustico e familiare, dispone di tavoli all’aperto e di una buona cantina di vini, le porzioni sono davvero generose, il menù cambia in relazione alla stagionalità dei prodotti ed il personale è sempre gentile, educato ed accomodante.
Osteria Tanta Robba Viterbo si trova in Via Santissima Maria Liberatrice, 47 Tel (+39) 0761 365442.
Ristorante Pizzeria La Chimera – Viterbo
Il Ristorante Pizzeria La Chimera non può che trovarsi nel cuore di Viterbo e propone alla clientela i veri piatti tipici della Tuscia Viterbese a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 12/35 euro).
Il locale è stato ricavato all’interno di un palazzo risalente al 1200, dispone di tavoli all’aperto ubicati sotto un suggestivo porticato con giardino annesso, le pizze sono leggere, digeribili e farcite a perfezione con ingredienti di altissima qualità sempre freschi e genuini, i piatti sono abbondanti e vengono realizzati da mani esperte con materie prime e prodotti a Km O o quasi minuziosamente selezionati ed il servizio è professionale e premuroso (eccellente cantina di vini e selezione di birre).
Ristorante Pizzeria La Chimera Viterbo si trova in Via Volta Buia, 54 Tel (+39) 0761 345302.
Pizzeria Il Monastero – Viterbo
La Pizzeria Il Monastero si trova a pochi passi dalle principali attrazioni di Viterbo in una delle posizioni più strategiche del centro storico e propone anche antipasti e sfizi vari a prezzi contenuti (spesa media a persona 10/15 euro).
Il locale è in pietra, è rilassante ma allo stesso tempo conviviale, dispone di tavoli all’aperto, le pizze non possono che essere cotte nel forno a legna, sono leggere, fragranti e digeribili, la qualità degli ingredienti è veramente straordinaria ed il servizio è veloce e preciso (anche pizze maxi).
Pizzeria Il Monastero Viterbo si trova in Via Fattungheri, 10 Tel (+39) 0761 324346.
Agriturismo L’Angelo del Focolare – Viterbo
L’Agriturismo L’Angelo del Focolare si trova alle pendici dei Monti Cimini a circa 4 km di distanza dal centro di Viterbo e propone piatti della tradizione locale ad un eccellente rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 30/35 euro).
Il locale è meravigliosamente immerso in una lussureggiante vegetazione composta da oliveti, vigneti, noccioleti e castagneti, dispone di ampi spazi all’aperto dove i bambini possono giocare in tutta sicurezza, i piatti non possono che essere abbonanti e di indiscutibile qualità ed il personale è veloce, simpatico e sempre disponibile nei confronti della clientela.
Agriturismo L’Angelo del Focolare Viterbo si trova in Strada Querciaiolo, 10/C Località Bagnaia Tel (+39) 0761 288798.
Cosa mangiare a Viterbo
La cucina di Viterbo è di origine popolare e contadina ed i piatti tipici, prettamente territoriali, si esprimono con sapori preziosi, autentici e decisi.
Vediamo quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Viterbo a cui non bisogna assolutamente rinunciare:
- Acquacotta
- Panzanella
- Zuppa di ceci e castagne
- Pignataccia
- Bagno viterbese
- Cicerchiata
- Fieno di Canepina
- Salumi e formaggi locali
- Amatriciana
- Carboanra
- Spaghetti cacio e pepe
