Borgo dei Borghi 2022: scopri la classifica, la lista dei partecipanti ed il vincitore indiscusso

Federica Massari
  • Giornalista professionista

Anche quest’anno è stata stilata la classifica dei venti borghi più belli d’Italia: dalla Sicilia al Veneto passando per la Toscana, la Liguria, l’Umbria e non solo.

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Soave (ph credit Wikimedia Commons)

Borgo più bello d’Italia 2022

La nona edizione della rassegna de “Il Borgo dei Borghi”, una sorta di campionato delle piccole eccellenze turistiche d’Italia, ha nominato Soave “Il Borgo più bello d’Italia 2022”.

Nel 2021 Tropea primeggiò in questa speciale classifica dei borghi più belli d’Italia: quest’anno venti sono stati ammessi alla finale e tre si sono battuti per la finalissima. Scopriamoli tutti:

  • 20. Verres (Aosta): I piatti tipici sono la Bouilli a la saumure e l’omelette alle ortiche e i prodotti tipici sono la motsetta (carne essiccata), il génépy (liquore).
  • 19. Ventotene (Lazio): I piatti tipici sono la cianfotta (un’ insalata di patate, fave, carciofi, cipolle e altro) e la murena fritta e i prodotti tipici sono le lenticchie, gli asparagi e i carciofi.
  • 18. Clauiano (Friuli Venezia Giulia): Il piatto tipico è la zuppa di farro e i prodotti tipici sono oltre al farro, il miele e i vini Doc “Friuli Aquileia”.
  • 17. Levico Terme (Trentino Altro Adige): I piatti tipici sono i canedereli, la zuppa di gulach e i finferli al sugo e i prodotti tipici sono i funghi e i frutti di bosco.
  • 16. Sant’Agata sui Due Golfi (Campania): I piatti tipici sono gli spaghetti alla Nerano con zucchine e provolone e il prodotto tipico è la mela limoncella.
  • 15. Varallo (Piemonte): I piatti tipici sono la bagna caoda, il risotto con Castemagno e le nocciole e i prodotti tipici sono le rane, i fagioli  e il lardo.
  • 14. Compiano (Emilia Romagna): I piatti tipici sono gli gnocchi di castagna con la ricotta, il vitello alla Valtarese e il latte in piedi (dolce al latte con caramello) e i prodotti tipici sono il fungo porcino IGP e le castagne.
  • 13. Pietragalla (Basilicata): I piatti tipici sono le fave e cicorie e la frittata di lampascioni e il prodotto tipico è la cicoria.
  • 12. Trevi (Umbria): Il piatto tipico è il sedano nero ripieno alla trevana e i prodotti tipici sono l’olio d’oliva e il sedano nero di Trevi.
  • 11. Oriolo (Calabria): I piatti tipici sono i firzuli con la mollica e i rascatelli con ricotta e peperoni e i prodotti tipici le carni e i prodotti dell’orto a km zero.
  • 10. Tremezzo (Lombardia): I piatti tipici sono il risotto al pesce persico, la paradell (frittella di mele) e la miascia (torta di frutta autunnale, frutta secca e rosmarino) e il prodotto tipico è il missoltino (pesce di lago).
  • 9. Cabras (Sardegna): I piatti tipici sono l’Anguidda (anguilla) incasada, la Mreka Crabarissa (piatto a base di muggini) e i prodotti tipici sono la Bottarga di Muggine le Orziadas.
  • 8. Pergola (Marche): Il piatti tipico è la salsa al tartufo e i prodotti tipici sono il tartufo e il visciolato (vino di ciliegia).
  • 7. Riccia (Molise): I piatti tipici sono le cacaruozze (biscotti) e gli spaghetti con alici, noci e mollica e il prodotto tipico è il Cavesone (Calzone di Riccia).
  • 6. Sutera (Sicilia): I piatti tipici sono il maccu di fave e i virciddati (biscotti) e i prodotti tipici sono le mandorle fallamasa.
  • 5. Vico del Gargano (Puglia): I piatti tipici sono il magliatello (carne di capretto) e l’ostia piena (dolce di frutta, mandorle e miele) e i prodotti tipici sono le arance e le olive.
  • 4. Navelli (Abruzzo): I prodotti tipici sono gli gnocchetti e ceci, le costatine d’agnello allo zafferano e i cauciunitti (dolci alle mandorle o ai ceci) e i prodotti tipici sono lo zafferano, le mandorle e le noci.
  • 3. Castelfranco Piandiscò (Toscana): Il piatto tipico sono i crostini con milza e fegatino e i prodotti tipici sono l’olio, il vino, i fagioli zolfini, lo giaggiolo, i funghi porcini del Pratomagno e il miele.
  • 2. Millesimo (Liguria): I piatti tipici sono i millesini al rhum (dolci), la giuncata (ricotta di pecora) e i fazzini (pizzette) il prodotto tipico è  il tartufo.
  • 1. Soave (Veneto): I piatti tipici sono lo stracotto d’asino, la fugassa (focaccia), la pisòta con l’ua (torta con uva appena vendemmiata) e il risotto al Soave e i prodotti tipici sono il Recioto di Soave (vino) e il Soave Doc (vino).