Salisburgo dove mangiare bene spendendo poco
- Laureata in Scienze della Comunicazione
- Copywriter
La guida completa per i turisti alla ricerca dei ristoranti di Salisburgo, gustando la cucina locale, e con un occhio al portafoglio. Indirizzi, dove sono, i piatti tradizionali da gustare a tavola.
Ristoranti economici Salisburgo
Salisburgo è la quarta città più grande dell’Austria, una delle mete turistiche del paese più gettonate. La città è Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, resa celebre anche dall’essere stata la location del film “Tutti Insieme Appassionatamente”.
Per chi si trova in questa località, oltre a visitarla, potrà apprezzare, una volta giunti il momento del pranzo piuttosto che della cena, i piatti tradizionali della cucina locale, come il panino Bosna o lo yogurt ghiacciato. Scopriamo i ristoranti in cui andare senza aver paura di affrontare il momento del conto finale da pagare.
Balkan Grill Walter- Salisburgo
Il Balkan Grill Walter è un locale molto noto, situato nel centro di Salisburgo, ideale per chi ha intenzione di fermarsi a pranzo gustandosi un buon panino. Il fatto curioso è che è possibile ordinare un solo tipo di panino, il Bosna, con salsiccia, cipolle crude e curry. Il locale vanta un’ampia finestra che affaccia sul centro, dove la clientela può ordinare e gustare il proprio pranzo potendo così passeggiare per le strade della città.
Nonostante la lunga fila che bisogna attendere, ne vale davvero la pena, sia per la qualità del cibo ma anche per i suoi prezzi davvero economici!
Si trova in via Getreidegasse, 33- Tel (+43) 662 661835.
Salzburger Grill Imbiss- Salisburgo
Situato nel centro storico, si tratta di un chiosco con un menù ricco di piatti della tipica cucina austriaca, sosta ideale per un breve pranzo; il locale è aperto dalle 11.00 alle 17.00. Spicca fra le proposte culinarie il panino Wubratwurst, a base di carne di maiale, vitello o manzo. I prezzi sono davvero low-cost, partendo da un euro appena per arrivare, per i panini, ad un massimo di 4 euro.
In via Wiener-Philharmoniker, Gasse 2A Grünmarkt- Tel (+43) 662 0222222.
Augustiner Braustuebl- Salisburgo
Per chi desidera un pranzo od una cena alternativa, accompagnati anche da un’ottima birra, è consigliata la visita all’Augustiner Braustuebl, un locale che in precedenza era un convento, trasformato poi in birrificio, con annessi stand dove è possibile acquistare anche buonissimo cibo. Il divertimento sta nell’andare al bancone con il boccale per farsi spillare la birra direttamente da botti di legno. Non mancano gli eventi musicali live.
La cucina è tipicamente Tedesca ed Europea, presentando un ottimo rapporto qualità-prezzo.
In via Lindhofstraße, 7- Tel (+43) 662 431246.
BioBurgerMeister- Salisburgo
A pochi passi dalla casa di Mozart, trasformata ora in un museo dedicato all’artista, questo piccolo locale presenta fra le proposte del suo menù anche cibi vegetariani e prodotti senza glutine. Locale con cucina Americana, i prezzi sono nella media e, come da recensioni, spicca l’ottima qualità dei prodotti. Ampia la gamma di panini oltre ad una vasta scelta di contorni ed appetizer. Una location che può offrire anche tavoli all’aperto. Per quanto riguarda i prezzi, tra i 5.00€-12.00€, davvero low-cost.
In via Linzer Gasse,54,Old Town- Tel (+43) 662 265101
Uncle Van- Salisburgo
Situato in una un posizione strategica, ad un passo dalla città vecchia, per chi vuole restare lontano dal caos turistico, si trova il locale Uncle Van. Una cucina Asiatica e Vietnamita che incanta i turisti, non solo con i suoi prezzi bassi, anche con il suo vasto menù, lasciando la possibilità di comporre il piatto a scelta o ordinarne uno già predefinito.
In via Steingasse, 9- Tel (+43) 660 7830862
Fabi’s Frozen Yogurt- Salisburgo
Non lasciate Salisburgo se prima non avete provato il miglior yogurt ghiacciato. Fabi’s Frozen Yogurt, vicino alla casa natale di Mozart, delizia i visitatori con i suoi yogurt ghiacciati, con diversi condimenti da assaggiare, come le salse e la frutta fresca. La fascia di prezzo varia da 1,00€-10.00€ e mette a disposizione anche diete vegetariane.
In via Universitaetsplatz,14- Tel (+43) 664 1407687
Piatti tipici da gustare a Salisburgo e in Austria
Elegante e raffinata, Salisburgo presenta molti piatti tipici da non perdere assolutamente :
- Pasticcio dell’Imperatore
- Kaiserschmarrn (Omelette dolce)
- Cotoletta alla viennese.
- Wiener Schnitzel (cotoletta alla viennese)
- Peperoni ripieni con salsa di pomodoro
- Carne alla birra.
- Tennengauer Bierfleisch (Carne di stinco alla birra)
- Gnocco dolce salisburghese.
