Arrosticini al Chiostro a Ferrara: quando, dove e info
- Giornalista
Ferrara apre i battenti alla rassegna culinaria dedicata al fusion! Un incontro tra eccellenze abruzzesi e prelibatezze enogastronomiche emiliane nel chiostro di San Paolo. L’evento per scoprire tradizioni e tipicità dell’enogastronomia locale e regionale del Belpaese.
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Nel cuore estense dell’Emilia
L’estate 2026 è alle porte! Un momento straordinario che porterà un calendario bello caldo. La stagione infatti si prepara a rimpinguarsi di nuove ed entusiasmanti rassegne per scoprire sapori, bellezze e tradizioni del Belpaese.
Nel cuore dell’Emilia Romagna, tutto questo farà capolinea a Ferrara, la città Estense. Tra le meraviglie che ne raccontano la storia dell’antico ducato come Palazzo Diamanti e la Cattedrale di San Giorgio, numerose sono le attrazioni da mettere in agenda.
Da non perdere anche la straordinaria eccellenza della sua tavola. La città estense è una delle destinazioni cult dal marchio IGP dell’entroterra emiliano. Tantissime sono le tipicità da mettere sotto i denti, a partire dalla pasta all’uovo ai pezzi da 90 dello spiedo di porco.
Per non farsene scappare nessuna, nei mesi della Summer Season tantissimi saranno li appuntamenti per una full immersion nella buona tavola made in Ferrara.
Arrosticini in Chiostro! Sagra del food fusion nostrano a Ferrara
Un viaggio nelle eccellenze Unesco della cucina IGP del ferrarese e tra i pezzi forte della tradizione culinaria abruzzese sta per sbarcare a Ferrara. Nel cuore del centro storico, il chiostro piccolo della chiesa di San Paolo sta per aprire i battenti all’evento enogastronomico che unisce Abruzzo ed Emilia.
Dal 12 al 14 e dal 19 al 21 giugno e dal 3 al 5 luglio 2026 gli spazi verdi dei giardini del chiostro piccolo saranno la location per la rassegna “Arrosticini al Chiostro”! Evento food fusion che mette insieme le specialità più acclamate delle tavola abruzzese e ferrarese.
I nostri buongustai troveranno show cooking e stand dove degustare primi piatti, carne alla brace, boccali artigianali alla spina e buone botti locali. Insieme ai piatti clou estensi come cappellacci alla zucca, cappelletti o tortelli con ragù o burro e salvia, non mancheranno le carni DOP d’Abruzzo.
Dagli arrosticini d’ovino e di fegatelli si arriva ai boccini di pecora da provare alla griglia, al sugo oppure come hamburger. Immancabili i salumi emiliani, pronti a fare gola insieme ai taglieri da coltello agli insaccati e ai formaggi made in Abruzzo.
Ottima anche la selezione di botti. Gli amanti del buon calice potranno provare oltre al canonico duo lambrusco-sangiovese, anche il rubicondo e posato gusto del Montepulciano DOC.
L’ iniziativa sposa una nuova chiave del gourmet, cercando non solo di fare conoscere piatti locali dimenticati ma anche offrire un contatto autentico con la cucina di questo spaccato del centro Italia. Insomma, fate le valigie e preparate la panza!
Info utili
L’evento si terrà nei giorni indicati presso il Chiostro Piccolo di San Paolo, nel centro storico di Ferrara via Boccaleone, 19. Ingresso gratuito. Si accettano prenotazioni.
Ferrara è ben collegata tramite l’autostrada A13 Bologna-Padova, con uscite Ferrara Nord e Ferrara Sud. Per chi arriva da nord, percorrere la SS255 per Modena o la SS496 Virgiliana per Mantova. Per Ferrara Sud, è possibile utilizzare la Superstrada Ferrara-Porto Garibaldi o la Strada Statale Adriatica (N16) verso Ravenna.
La città è ottimamente collegata con autobus e treni FS.
