Sagra della Frittedda di Isnello: quando, dove e info
- Giornalista
Sagra nei sapori autentici della Trinacria arriva ad Isnello! L’evento di primavera nell’entroterra palermitano celebra la frittedda e le specialità locali di questo spaccato siculo. Tradizione, enogastronomia e tanto altro per un’assaggio di Spring Season!
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Spring Sicily in borgo
Il turismo nostrano riparte con la carica e il calore della bella stagione. La primavera 2026 sta regalando un breve lasso gustoso di vacanze.
Una scelta che dopo il successo del comparto domestico e nazionale della Pasqua 2026, si prepara a ripetersi con le prossime giornate festive in calendario.
Un momento che vedrà in tanti avventurarsi verso piccole destinazioni nostrane, tra località dove bellezza è sinonimo di arte, natura e sapori.
Al di là dello Stretto, l’entroterra siciliano nasconde una delle tappe in borgo da mettere nell’agenda di viaggio 2026. Immerso nel cuore verde-azzurro del Parco delle Madonie si trova il borgo di Isnello.
L’incantevole cornice naturalistica e l’altura del paesino forniscono straordinarie viste panoramiche sulla natura boschiva e l’intera cittadella.
Isnello è la destinazione ideale per unire escursioni e trekking all’aria aperta con visite e tappe come il Castello normanno e l’Osservatorio Astronomico Parco Madonie. Nel suo centro storico, suggestiva sarà l’arte sacra delle chiese e delle rupestri edicole votive.
Sagra della Frittedda 2026
Il borgo di Isnello è la perfetta meta per ritrovare i sapori genuini della Sicilia rustica e contadina. Le tipicità e la tradizione di questa provincia di Palermo sono alcune delle bontà da mettere nel vostro itinerario.
E per non farsene scappare nessuna, seguiteci. Il prossimo 29 aprile 2026 Isnello apre i battenti alla rassegna enogastronomica della Sagra della Frittedda.
L’evento che celebra la primavera a tavola con il piatto clou della storia patria. La frittedda è una frittata di uova con base di fave, piselli, carciofi, finocchio selvatico e altre verdure di stagione.
I viaggiatori potranno assistere al rito di preparazione di questa antica ricetta. Dopo la sbucciatura di fave e piselli appena raccolti, questi vengono messi a cuocere nelle quadare, grandi pentoloni con olio d’oliva.
La manifestazione è un momento straordinario e inimitabile per una full immersion nei colori e nei sapori autentici del mondo contadino siculo.
La rassegna infatti si tiene per i solenni festeggiamenti del SS. Crocifisso, radunando l’intera cittadina e dintorni nei pressi della chiesa di Santa Maria Maggiore.
Durante la sagra tra stand e show cooking potrete degustare il pane fritto cudduruna, pezzi di pasticceria locale come le corna, vino locale, olio extravergine e altre chicche agroalimentari. Insomma, da non perdere!
Info utili
Il borgo di Isnello si trova nel Parco delle Madonie, poco lontano da Cefalù. Dal capoluogo siciliano è raggiungibile in auto tramite l’autostrada A19 Palermo-Catania, proseguendo in direzione di SP9. Parimenti è raggiungibile da Messina, tramite l’autostrada a20 Messina-Palermo, proseguendo in direzione di SP9.
La Sagra della Frittedda si terrà il 29 aprile 2026 nei pressi della Chiesa di Santa Maria Maggiore. Start ore 20.00. Ingresso gratuito.
