Chamonix dove mangiare bene spendendo poco
- Laureata in Scienze della Comunicazione
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La guida completa per i turisti dove mangiare i piatti tipici del posto senza svuotarsi le tasche. Scopriamo gli indirizzi e quali sono i migliori ristoranti.
Chamonix, una tappa obbligatoria per gli amanti della montagna, è una straordinaria cittadina francese che sorge a poco più di mille metri di altitudine nell’area di confine tra Francia, Svizzera e Italia. La città è conosciuta in tutto il mondo per la bellezza dei suoi paesaggi e ha moltissime attività da offrire, come gli sport invernali e le escursioni o le arrampicate nella stagione estiva. Chamonix è considerata la stazione sciistica più importante delle Alpi, molto gettonata dai turisti di tutta Europa, che amano sciare.
Chamonix mangiare bene spendendo poco
Chamonix è ricca anche di molti ristoranti dove degustare specialità savoiarde, tra cui i deliziosi gratin savoiardi, il raclette formaggio svizzero accompagnato a verdure miste, ma da non dimenticare di assaggiare è il famoso farçon: una specialità a base di patate grattugiate, lardo, prugne secche, uvetta, panna e uova.
Il turismo ha permesso alla città di aprirsi a nuove culture e altri tipi di cucine internazionali come la cucina italiana, cinese, giapponese, indiana, messicana. Si possono così scoprire piatti di tutto il mondo presso ristoranti con prezzi ragionevoli. Scopriamo insieme quali sono.
La Caleche- Chamonix
Situato nel cuore di Chamonix, La Caleche attira molti turisti grazie alla sua stupefacente location, arredata completamente in legno, che si presenta come uno spazio tranquillo dove mangiare ottimi piatti tipici savoiardi. Il menù è molto vasto ma non si può non assaggiare la raclette, ottimo piatto tipico cucinato con ingredienti di alta qualità. Il loco dispone di posti a sedere sia all’interno che all’esterno e i prezzi sono accessibili considerando la qualità ottima delle materie prime.
La Caleche si trova in via 18 rue du Docteur Paccard, 74400, Chamonix Francia.
Poco Loco- Chamonix
Passiamo adesso ad un ristorante di cucina americana, chiamato Poco Loco, situato al centro di Chamonix. Di dimensioni molto ristrette ma ben curato, dispone anche di alcuni tavoli interni dove poter mangiare ottimi panini con hamburger o altrettanto buone crepes salate, farcite in vari modi. Il personale è molto veloce e cortese, le porzioni sono abbondanti e i prezzi abbastanza economici.
Poco Loco si trova in via 47 Rue du Docteur Paccard, 74400, Chamonix Francia.
Le Monchu- Chamonix
Un altro ristorante che merita di essere citato è il Le Monchu, che propone alla clientela piatti tipici della cucina savoiarda da assaggiare assolutamente, come la fonduta e la tradizionale raclette. Le porzioni sono generose, il rapporto qualità-prezzo ottimo e il personale sempre pronto ad aiutare la sua clientela nella scelta dei piatti. Se desiderate trascorrere una serata in un locale caratteristico e tranquillo, non potete non visitare Le Monchu.
Le Monchu si trova in via 1 rue du Lyret, 74400, Chamonix Francia.
Ristorante La Fine Bouche – Chamonix
Il ristorante La Fine Bouche è situato nel centro di Chamonix, vicino al Museo alpino, ed è caratterizzato da una cucina tradizionale a base di carne dai prezzi moderati (spesa media a persona 20-33 euro).
Il locale, a conduzione famigliare, presenta un accogliente ambiente tra il caratteristico e il moderno, l’atmosfera è informale e intima. Il menù offre una vasta scelta di antipasti, piatti a base di carne grigliata, specialità dell’Alta Savoia come fondute e formaggi, dolci della casa. Sono disponibili menù a prezzo fisso per il pranzo dei giorni feriali. Sono presenti tavoli all’aperto, il locale accetta gli amici a quattro zampe. Il servizio è rapido, gentile e amichevole.
Ristorante La Fine Bouche Chamonix si trova in Place du Poilu, 80, Tel. (+33) 04 50 21 10 63.
Ristorante Le Fer a Cheval – Chamonix
Il ristorante Le Fer a Cheval si trova alle porte del centro di Chamonix e propone una cucina tipica dell’alta Savoia a base di carne a prezzi accessibili rispetto alla zona (spesa media a persona 22-40 euro).
Il locale è caratteristico in legno e ben arredato con mobili dal tocco shabby chic, l’atmosfera è rilassata e tranquilla. Il menù propone vari tipi di soluzioni anche con menù a prezzo fisso per degustazioni e menù completi e si trovano molte specialità savoiarde come vari tipi di fonduta, tartiflette, péla e taglieri di formaggi e salumi misti locali, piatti a base di carne e salsicce, pochi piatti a base di pesce e specialità della casa. Sono disponibili alternative vegetariane. Ci sono tavoli all’aperto in una terrazza con vista sul Monte Bianco, il personale è professionale nel consigliare i piatti e accogliente.
Ristorante Le Fer a Cheval Chamonix si trova in place du Poilu, 25 Tel. (+33) 04 50 53 80 20.
Ristorante Aux Dix Vins – Chamonix
Il ristorante Aux Dix Vins si trova nella località Argentiere di Chamonix e offre una cucina tipica della Savoia a prezzi in linea con quelli della zona (spesa media a persona 22-38 euro).
Il locale è caratteristico in caldo legno, molto intimo e tranquillo. Il menù è caratterizzato da antipasti tipici della cucina francese, insalatone, piatti tipici della Savoia come tartiflette, raclette, fonduta, formaggi, secondi piatti a base di carne, hamburger e dessert classici. Le porzioni sono abbondanti e servite in modo casereccio. Ci sono tavoli all’aperto in una terrazza con vista sul Monte Bianco, il personale è gentile, veloce e attento alle richieste dei clienti.
Ristorante Aux Dix Vins Chamonix si trova in route du Plagnolet, 209 Argentiere, Tel. (+33) 04 50 18 79 34.
Joia by Pizzeria Des Moulins – Chamonix
Joia by Pizzeria Des Moulins si trova in una delle vie principali del centro di Chamonix e propone una cucina a base di pizze all’italiana dal buon rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 20-33 euro).
Il locale si presenta con un ambiente moderno e raffinato, attento ai dettagli. Il menù comprende una vasta scelta di pizze dalle classiche alle speciali, dalle vegane alle vegetariane, dalle piccanti a quelle con burrata e tartufo. Si possono ordinare anche calzoni, dessert e vi è una vastissima scelta di vini, cocktail e bevande in quanto il locale è anche ideale per gli aperitivi. Le pizze vengono fatte lievitare per 48 ore e le farciture vengono realizzate con materie prime provenienti dall’Italia e dalla Valle d’Aosta in particolare, così come i vini. Sono disponibili tavoli all’esterno, il servizio è professionale, veloce e accogliente.
Joia by Pizzeria Des Moulins Chamonix si trova in rue des Moulins, 107 Tel. (+33) 04 50 53 89 47.
La Roulotte- Chamonix
Per gli amanti della pizza e della cucina italiana, vi consigliamo di visitare La Roulotte. Il locale è molto semplice e curato e dispone di una vasta gamma di pizze da scegliere, tutte cucinate con attenzione e ingredienti di ottima qualità, considerando il prezzo davvero low-cost. Le pizze vengono infornate in un forno di pietra che le rende davvero deliziose, gustose e cotte al punto giusto.
La Roulotte si trova in via 414 rue Joseph Vallot, 74400, Chamonix Francia.
Se desiderate scoprire cosa vedere a Chamonix, vi consigliamo di consultare questo link.
Piatti tipici da gustare a Chamonix
Se desiderate assaggiare la cucina tipica savoiarda, vi ricordiamo alcune pietanze:
- Fonduta
- Bougnette (piatto a base di patate)
- Péla (piatto a base di patate e formaggio)
- Diot (salsiccia savoiarda)
- Polenta con funghi.
