Lo Matsòn edizione 2025: quando, dove e info
- Laureata in Scienze della Comunicazione
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Lo Matsòn, una delle manifestazioni food più attese, riunisce a Courmayeur tutti i produttori gastronomici della regione. Il mercato di montagna più importante dell’anno vi farà scoprire e conoscere piccole realtà locali e sapori unici che non esistono altrove.
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Un mercato ma non il solito mercato. Così potremmo riassumere lo spirito de Lo Matsòn, termine che significa “la merenda” in lingua francoprovenzale, il mercato contadino che riunisce ciò che di meglio e buono c’è in Valle d’Aosta. Gli artigiani del gusto mettono così in mostra il frutto del loro lavoro, sia quello di giornata che quello che ha richiesto un anno di fatica.
Lo Matsòn è però anche un luogo di storie e di tradizioni che si tramandano: dalla famiglia che da generazioni fa formaggi a chi ha lasciato la città e ora si dedica al foraging.
Lo Matsòn 2025 Courmayeur: date e programma
Appuntamento il prossimo 6 e 7 settembre 2025 con Lo Matsòn, il mercato agricolo della Valle d’Aosta, diventato uno degli eventi più attesi di fine estate a Courmayeur. Si tratta di un mercato contadino in cui vengono esposti i prodotti freschi tipici frutti di un duro lavoro. Dalle 9 di mattina saranno presenti circa 70 espositori fra produttori e artigiani provenienti da tutta la regione che, in tutto il centro storico, proporranno le loro eccellenze gastronomiche.
Si potranno acquistare le loro eccellenze del territorio e incontrare direttamente i contadini. Via libera dunque ai DOP come la Fontina, il lardo di Arnad e il prosciutto di Bosses, assieme a formaggi di mucca e di capra, yogurt, vini, grappe, génépy, miele, confetture, pane di segale, frutta, piante officinali, pasticceria, ortaggi e uova.
I più piccoli potranno prendere parte a un laboratorio dedicato al disegno e al collage legati ai temi della manifestazione (bambini dai 4 ai 7 anni la mattina e dai 7 ai 12 anni nel pomeriggio). Per maggiori informazioni potete consultare il sito web del comune di Courmayeur.
Sul palco del Jardin de l’Ange, alle ore 12.30, ci sarà l’appuntamento imperdibile con lo show cooking di Chef Carlo Cracco che preparerà il “Piatto Lo Matsòn” utilizzando i prodotti locali. La prenotazione a questo evento è gratuita ma potranno prendere parte allo show cooking solo i primi 300 iscritti.
Alle 18:00, sempre al Jardin de l’Ange, seguirà l’esibizione del gruppo folkloristico Les Badochys et Les Petits Badochys de Courmayeur.
Cosa vedere a Courmayeur e dintorni
Prendere parte a Lo Matsòn 2025 è un buon modo per visitare Courmayeur, circondata da un anfiteatro naturale di foreste, montagne e ghiacciai. Pur essendo una meta turistica internazionale, il paese ha saputo conservare anche la sua identità alpina più autentica che non mancherà di stupirvi.
Nei dintorni, a sud ecco la bellissima Pré-Saint-Didier dove trascorrere le vacanze tra terme e passeggiate nella natura. Da non perdere Arpy con il suo spettacolare lago, le attrazioni di Morgex e infine quelle di La Salle.
