Las Fallas, la festa di marzo della comunità valenciana: quando, dove e info
- Giornalista
Un’esperienza unica che trascina i viaggiatori nel cuore dello spirito de Las Fallas! Esperienza ci portano nel cuore del folklore di Valencia.
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Visitare le mete europee sul Mediterraneo, in bassa stagione, può comportare risorse che i viaggiatori possono scegliere tra soluzioni convenienti.
Tra queste, la Spagna.
Una tappa che con su pasión carnal facilmente conquista il cuore con le sue emozioni tentacolari, a seconda della sua area geografica.
In mezzo a queste, Valencia fa capolinea tra le rinomate Madrid e Barcelona. Terra della Reconquista che amalgama il carattere moresco a quello cristiano, come narra El Cid.
E qui, con le atmosfere carnevalesche arrivano i festeggiamenti de Las Fallas. La manifestazione più spettacolare che coinvolge i visitatori nell’ universo valenciano.
Las Fallas de Valencia
Un evento che monopolizza l’intero mese di marzo nella città di Valencia. Dal 1 al 19 marzo, i viaggiatori saranno assaltati dal clima goliardico che culmina con i grandi falò che chiudono la giornata di San José, patrono dei falegnami e della città.
Ma cosa sono las Fallas? Dichiarate patrimonio immateriale UNESCO, sono delle mastodontiche e grottesche sculture di legno o cartapesta.
Queste, preziose per lavoro, forme e colori vengono messe in piazze, strade e balconi prima di essere immolate.
Una tradizione che non lascia da parte nemmeno i più piccoli, che con las Fallas infantiles, prendono parte durante i primi giorni, in attesa anche la popolazione e gli artigiani dei vari comitati mettano mano all’opera.
L’esito sarà un’attrazione incredibile che tocca l’intero territorio della comunità valenciana.
L’ultima domenica di febbraio, avviene la Crida, ovvero la chiamata che da il via a las Fallas, seguita dalla Mascletá, il 1 marzo.
Un rito che si ripete ogni giorno, la Mascletá prevede spettacoli pirotecnici, suoni e luci che accompagnano le serate falleras.
Momento clou sono i giorni che vanno dal 15 al 19 marzo, con l’avvicinarsi di San José.
Dopo la planta, cioè l’esposizione inizia la cremà, che vedrà la chiusura dei festeggiamenti nelle fiamme e nella cenere di centinaia di falleros monumentali.
Sul banchetto de Las Fallas
Valencia e las Fallas sono l’occasione ghiotta per gustare la paella tradizionale, alla valenciana.
Sul dolce, buttatevi sui buñuelos de calabaza piccoli dolci adi zucca, farina, lievito, che vengono fritti sul momento e serviti con cioccolata calda.
Non dimenticate di sciacquare la gola con El Agua de Valencia, cocktail con vodka, prosecco e gin con succo d’arancia.
E per gli astemi l’horchata, bevanda tipica valenciana dolce, con un retrogusto di riso, mandorle e zigolo dolce.
Info utili
I festeggiamenti de Las Fallas avranno luogo dal 1 al 19 marzo. Principale location della manifestazione sarà Plaza del Ayuntamiento e nel centro storico cittadino.
Valencia è raggiungibile dall’aeroporto in breve, con le linee bus.
La città è dotata di due stazioni ferroviarie che vi permetterà di spostarvi nel nord e nel sud del territorio valenciano. Si ricorda che Valencia è città portuale, con attracco per navi da costiera, ottima per scoprire il Mediterraneo hiberico.
