Torna ChocoLove a Milano, l’evento dedicato agli amanti del cioccolato in occasione di San Valentino
- Giornalista
Torna l’imperdibile appuntamento con la dolcezza di ChocoLove a Milano, l’evento nel cuore della città dedicato agli amanti del cioccolato in occasione della settimana di San Valentino.
San Valentino porta con sé numerosi momenti particolari in giro per l’Italia, con occasioni uniche per sorprendere il partner. Che sia una cena romantica a lume di candela, un soggiorno particolare, una gita fuori porta, un pensiero speciale o una visita ad un museo, ogni appuntamento crea grande sintonia e romanticismo, trascorrendo delle ore spensierate. Per coloro che si trovano in Lombardia e dintorni ci sarà un evento molto speciale per gli amanti dei dessert. Si tratta di ChocoLove a Milano, che torna nella sua edizione 2024 nel cuore della città per una full immersion nella bellezza e nel gusto del cioccolato.
Tutti gli imperdibili appuntamenti di ChocoLove a Milano
Dall’8 al 14 febbraio nel cuore della città torna l’appuntamento con ChocoLove a Milano, un ampio progetto internazionale in sinergia con l’associazione We Love Italy e l’International Institute of Chocolate and Cacao tasting, in un percorso molto approfondito tra i segreti e la bellezza del cioccolato, nuovi esperimenti e abbinamenti, con lezioni, masterclass e la presenza di chef e personalità affermate nel mondo culinario e dolciario. Il tutto nella settimana più romantica dell’anno, quella di San Valentino, con numerose sorprese che si incastreranno tra beneficenza e pensieri speciali.
I maestri cioccolatieri e le sorprese di San Valentino
L’esposizione di ChocoLove prenderà vita a Palazzo Bovara in Corso Venezia nel cuore della città tra le sue bellezze e il tema principale, ovviamente, sarà l’amore in ogni sua sfaccettatura. Grande attenzione sarà data al weeding con numerosi artisti e wedding planner che esporranno le novità della stagione con una masterclass tenuta da Alessandra Pirola Baietta insieme a Jacopo Ascari con una particolare mise en place del bar e della caffetteria presente.
Vi saranno esperienze olfattive, sonore, multisensoriali e degustative, con il cioccolato sempre grande protagonista in ogni sua forma con abbinamenti singolari, esperimenti fusion non solo nel comparto dolciario ma anche nel food. Grande spazio sarà dato anche al thè con la collaborazione del The Tea Tasting Institute e percorsi dedicati.
Tra beneficenza e innovazione
Uno sguardo importante sarà dato anche alla beneficenza con il sostegno alla Fondazione Umberto Veronesi per la lotta contro i tumori, con due proposte regalo per San Valentino il cui ricavato andrà alle associazione in partnership. La prima sarà una pralina realizzata da Fabio Novembre con la Chocolate Academy Milano insieme alla seconda realizzata dall’Azienda Ratti specializzata in tessuti di lusso che vi abbina uno splendido foulard in seta.
Infine, non possono mancare le masterclass di cucina con l’India paese ospite, con un particolare cioccolato coltivato tramite metodologie biologie e innovative. Un altro momento molto atteso è quello con i grandi Maestri del gelato al cioccolato come Stefano Ferrara tre coni Gambero Rosso, Sandra del Giovane, Antonio Morgese e tantissimi altri. Sarà possibile effettuare prenotazioni di corsi, degustazioni e di tutti gli eventi scoprendo altresì i vincitori del particolare contest tenutosi a Rimini “Un dolce per San Valentino”, ovviamente a base di cioccolato.
