Borgo a Mozzano dove mangiare bene spendendo poco

Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Borgo a Mozzano guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della cucina borghigiana e le specialità lucchesi da non perdere assolutamente.

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Ponte del Diavolo Borgo a Mozzano

Ristoranti Borgo a Mozzano

Mangiare a Borgo a Mozzano è decisamente un’esperienza di gusto straordinaria perché la cucina del paese consente di conoscere tradizioni e sapori della Garfagnana e delle sue Alpi Apuane. Dunque, qui si assapora una cucina di montagna con piatti tipici realizzati con materie prime di qualità, genuine e fresche.

I ristoranti di Borgo a Mozzano propongono per lo più menù che comprendono i piatti tipici della zona che sono a base di carne, soprattutto di maiale, castagne, funghi e selvaggina ma anche torte d’erbi, minestre di legumi tra cui il farro, un prodotto IGP della Garfagnana.

Borgo a Mozzano
Borgo a Mozzano

Ristoranti economici Borgo a Mozzano

A Borgo a Mozzano mangiare bene spendendo poco si può perché i ristoranti non sono esosi pur proponendo ottimi piatti. Nonostante il turismo, questo paese dell’alta Toscana ha mantenuto la sua anima contadina e di montagna che si rispecchia anche a tavola. Quindi non è difficile trovare ristoranti economici a Borgo a Mozzano dove anche i palati più esigenti rimarranno sicuramente soddisfatti.

Dopo questa breve introduzione, vediamo ora quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi di Borgo a Mozzano dove mangiare bene a prezzi onesti e giusti.


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Borgo a Mozzano panorama (ph credit Giovanni Bernardi)

Osteria I Macelli – Borgo a Mozzano

L’osteria I Macelli si trova a due passi dal centro storico di Borgo a Mozzano e offre una cucina tipica e casalinga a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 18-30 euro).

Il locale è ampio e caratteristico con arredi vintage di ottimo gusto, l’atmosfera è piacevole e tranquilla. Il menù offre antipasti con selezioni di salumi e formaggi locali, tartare e carpacci, primi piatti di pasta fatta a mano con farine della zona come tagliolini al tartufo nero, ravioli. Tra i secondi, vari piatti a base di carne pregiata e piatti tipici toscani. Sono presenti pietanze vegetariane. Il tutto viene cucinato sul momento con grande attenzione per le materie prime a Km Zero. Ci sono tavoli all’aperto in una terrazza con vista sulla natura, il personale è disponibile, gentile e veloce.

Osteria I Macelli Borgo a Mozzano si trova in Piazza i Macelli, Tel. (+39) 0583 88700.

Osteria I Macelli Borgo a Mozzano
Osteria I Macelli Borgo a Mozzano (photo credit osteriaimacelli.com)

Agriristoro Giocondo – Borgo a Mozzano

L’agriristoro Giocondo è situato davanti al ponte del Diavolo, simbolo si Borgo a Mozzano, ed è l’ideale per una breve sosta di gusto a base di prodotti tipici (menù fisso a persona 21 euro).

Il locale è piccolo e moderno senza perdere quel tocco di caratteristico. Sostanzialmente questo agriristoro è il punto vendita dei prodotti dell’azienda agricola Giocondo a cui è stato aggiunto questo delizioso angolo degustazione in cui si potrà ordinare il menù del giorno con piatti tipici e vari tipi di degustazioni dei prodotti freschi e genuini di produzione propria come miele, marmellate, confetture, prodotti tipici toscani tra cui salumi di cinta senese, formaggi di pecora, olio extravergine d’oliva, funghi, castagne, panini, taglieri misti di salumi e formaggi. Ci sono tavoli all’aperto, il servizio è gentile, affabile e amichevole.

Agriristoro Giocondo Borgo a Mozzano si trova in SS del Brennero, 9 Tel. (+39) 347 860 7746.

Agriristoro Giocondo Borgo a Mozzano
Agriristoro Giocondo Borgo a Mozzano (photo credit aziendaagricolagiocondo.it)

Ristorante Il Garfagnino Di Nonna Clara – Borgo a Mozzano

Il ristorante Il Garfagnino Di Nonna Clara si trova nella vallata del fiume Serchio, a poca distanza a nord di Borgo a Mozzano e propone una cucina tipica e casalinga dal buon rapporto qualità-prezzo (spesa media a persona 18-40 euro).

Il locale è rustico e caratteristico con gran cura per i dettagli. Questo ristorante è specializzato nei piatti a base di carne pregiata come quella di bufalo (con lardo di Colonnata e non), cinta garfagnina, cinghiale, fiorentine e ottime tagliate. Inoltre si possono ordinare piatti di pasta fatta a mano e altri piatti tipici locali e toscani. Il tutto viene cucinato sul momento, le porzioni sono generose. Ci sono tavoli all’aperto, il personale è gentile e veloce nel soddisfare le richieste dei clienti.

Ristorante Il Garfagnino Di Nonna Clara Borgo a Mozzano si trova in Via Ludovica, località Maltagliata – Piano di Gioviano Tel. (+39) 0583 833144.

Ristorante Il Garfagnino Di Nonna Clara Borgo a Mozzano
Ristorante Il Garfagnino Di Nonna Clara Borgo a Mozzano (photo credit Facebook Ristorante il Garfagnino di Nonna Clara)

Pizzeria Da Lio in Salita – Borgo a Mozzano

La pizzeria Da Lio in Salita è posizionata nella località Salita, a nord di Borgo a Mozzano ed è caratterizzato da una cucina a base di pizze e non solo a prezzi moderati (spesa media a persona 13-18 euro).

Il locale si presenta con uno stile moderno ed è spazioso. Il menù propone pizze bianche e rosse, classiche e speciali ma anche antipasti e fritti, calzoni e focacce, dolci fatti in casa. Le pizze sono cotte in forno a legna e risultano croccanti e leggere, abbondanti le farciture. Ci sono tavoli all’aperto, il servizio è gentile, veloce e alla mano.

Pizzeria Da Lio in Salita Borgo a Mozzano si trova in Via di Salita 6, Tel. (+39) 340 839 8085.

Pizzeria Da Lio in Salita Borgo a Mozzano
Pizzeria Da Lio in Salita Borgo a Mozzano (photo credit pagina Facebook Da Lio in Salita Pizzeria)

Cosa mangiare Borgo a Mozzano

La cucina di Borgo a Mozzano è una cucina tipicamente di origine contadina e montana dove la fanno da padroni i sapori forti e decisi. Piatti semplici, dunque, ma ricchi di gusto, realizzati con i molti prodotti tipici della zona come farro, cipolle, castagne e farina di castagne fino agli imperdibili funghi porcini raccolti nei boschi incontaminati di questo territorio.

Ecco ora alcuni dei migliori piatti tipici di Borgo a Mozzano da non perdere assolutamente:

  • Cinghiale in umido
  • Infarinata alla lucchese
  • Neccio (a base di farina di castagne)
  • Zuppa di farro
  • Biroldo (sanguinaccio)
  • Pitti a base di carne di cinta garfagnina
Borgo a Mozzano cosa mangiare
Infarinata garfagnina (photo credit saporidellagarfagnana.store)

Borgo a Mozzano immagini e foto