Castione della Presolana dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti

Castione della Presolana guida ai migliori ristoranti, trattorie,  pizzerie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e quali sono tutti i piatti tipici della cucina della Lombardia da non perdere assolutamente.

Ristoranti Castione della Presolana

Mangiare bene a Castione della Presolana è un vero piacere quando si viene a visitare questo borgo della Val Pusteria. È un paese che offre tantissime cose da fare e da vedere, dal suo centro storico ricco di negozi sino agli scenari incantanti, come il famoso Passo degli Sposi.

La cucina di Castione della Presolana è ricca di gusti e sapori che si aggiungono a piatti tradizionali come la polenta o i casonsei. I prodotti tipici sono lavorati come da lascito delle popolazioni antiche e si basano su selvaggina, salumi e formaggi lavorati all’interno delle fattorie: tutto a Km 0.

I ristoranti di Castione della Presolana mantengono inalterate quelle che sono le usanze e le preparazioni antiche, con qualche tocco moderno. Tutti gli ingredienti sono di ottima qualità e trasportano il cliente all’interno di una esperienza unica.

Ristoranti economici Castione della Presolana

Castione della Presolana è un borgo antico che offre un centro storico di sicuro interesse, tra negozi e ville dell’epoca risalenti al 1800. Spostandosi di pochi passi si può passeggiare lungo i boschi e godere di una vista straordinaria o intraprendere i vari sport invernali. I ristoranti economici di Castione della Presolana si trovano nelle baite e pizzerie con una offerta di prodotti locali oppure pizza fragrante, per una cena informale.

Per chi desidera qualcosa di più ricercato, in questo borgo sono presenti anche ristoranti gourmet o trattorie che puntano su ingredienti di ottima qualità con qualche variante inaspettata (di pesce, per esempio).

Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori ristoranti, agriturismi, baite, pizzerie e trattorie di Castione della Presolana dove mangiare bene spendendo poco.

Pizzeria Al Rustico – Castione della Presolana

La pizzeria Al Rustico è un tipico locale di montagna che offre un posto caldo dove poter mangiare in totale relax a prezzi adeguati (spesa media a persona 15/20 Euro).

Il locale si presenta con un’atmosfera familiare e conviviale, dispone di tavoli all’aperto, le pizze sono cotte rigorosamente nel forno a legna, sono croccanti, leggere e ben farcite ed il personale è veloce e disponibile.

Pizzeria Al Rustico Castione della Presolana si trova in Via Provinciale, 82 Tel (+39) 0346 36589.

Rifugio Baita Cassinelli – Castione della Presolana

Il rifugio baita Cassinelli si trova ai Piedi della Regina delle Orobie a quota 1568 metri e propone alla clientela piatti tipici della tradizione bergamasca a prezzi economici (spesa media a persona 15/25 Euro).

Tutti gli ingredienti locali sono presentati in maniera eccellente riscoprendo i gusti antichi, grazie al menù che solitamente è del giorno. Si possono gustare i casoncelli, la polenta concia e anche il ragù con carne di cervo sino ai dolci fatti in casa per terminare con golosità.

La struttura è caratteristica con dettagli in legno e presenta due sale interne ampiamente riscaldate. Per chi vuole godere di un panorama unico, non mancano le sedute esterne o le panchine per riposarsi a fine pasto.

Il personale è attento, gentile e qualificato.

Rifugio Baita Cassinelli Castione della Presolana si trova in Malga Cassinelli Tel (+39) 3395655793.

Trattoria Risol Ristorante – Castione della Presolana

La trattoria Risol ristorante è un locale che accoglie i suoi clienti per offrire una esperienza di gusti e sapori non solo tradizionali ad un eccellente rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 25/30 Euro).

Il menù alla carta offre una varietà di piatti tradizionali bergamaschi con prodotti di ottima qualità, dal classico tagliere con salumi e formaggi sino al tris di primi per assaporare insieme più eccellenze del territorio. Lo chef propone anche delle varianti a base di pesce fresco, piatti senza glutine e anche vegetariani per accontentare tutti i palati. Locale moderno e curato a due piani, con sala ampia interna e uno spazio all’aperto dove mangiare durante il periodo estivo. Servizio veloce e staff professionale.

Trattoria Risol Ristorante Castione della Presolana si trova in Via Andrea Fantoni 71 Tel (+39) 0346 31420.

Ristorante Baita Termen – Castione della Presolana

Il Ristorante Baita Termen è un piccolo gioiello in legno che si incontra dopo venti minuti di passeggiata nei boschi e propone piatti caserecci a prezzi contenuti (spesa media a persona 15/25 Euro).

I piatti abbondanti incontrano tutti i gusti della tradizione lombarda come la polenta ai formaggi o le tagliatelle con ragù di cinghiale, senza mai dimenticare le opzioni senza glutine o per vegetariani. Un locale in pietra e legno caratteristico, con sala interna ampia rustica ma curata e una terrazza esterna dove poter mangiare mentre si gode della vista lago e montagne. Personale giovane, attento e professionale.

Ristorante Baita Termen Castione della Presolana, si trova in Via Monte Pora Tel (+39) 0346 65136

Pizzeria La Lanterna – Castione della Presolana

La Lanterna è una delle pizzerie più famose del territorio di Castione della Presolana e vi assicuriamo che non deluderà le vostre aspettative (spesa media a persona 15/20 euro).

Il locale si presenta con un arredamento caratteristico e non usuale, dispone di spazio all’aperto dove mangiare durante le giornate più calde, le pizze sono a dir poco spettacolari e vengono farcite con prodotti a Km O e materie prime dalla qualità indiscutibile ed il personale è qualificato, attento e sempre disponibile.

Pizzeria La Lanterna Castione della Presolana, si trova in Via Fantoni, 4 Località Dorga Tel (+39) 0346 32196.

Cosa mangiare a Castione della Presolana

I piatti tradizionali di Castione della Presolana sono composti dai tipici ingrienti bergamaschi, quelli antichi contadini e di montagna dalla selvaggina alla polenta.

Scopriamo insieme quali sono alcuni dei piatti tipici di Castione della Presolana da assaggiare e non perdere assolutamente:

• Casoncelli alla bergamasca
• Tagliatelle con la lingua
• Asparagi alla Lombarda
• Polenta con i formaggi  – ragù di cervo o di cinghiale
• Salumi e formaggi locali
• Ravioli, crespelle, risotto e pizzoccheri alla bergamasca
• Capretto alla bergamasca

Castione della Presolana Immagini e Foto