Parma dove mangiare bene spendendo poco


Parma consigli e guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie e trattorie dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti.

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Ristoranti Parma

Partiamo dal presupposto che a Parma si mangia bene, è conosciuta anche come Culla della Food Valley grazie all’altissima qualità dei prodotti di origine controllata e protetta ed ha conquistato il titolo UNESCO di Città Creativa per l’Enogastronomia.

Tutti i ristoranti di Parma propongono indistintamente prodotti autoctoni a marchio DOP e IGP, piatti a base di pesce e piatti a base di carne che vengono cucinati solo ed esclusivamente con i proventi dell’attività agro-pastorale che un questa zona è il top nonchè la principale fonte di reddito.

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Ristoranti economici Parma

Parma è una città ricca ma nonostante questo è adatta a chiunque e i prezzi dei ristoranti sono, tutto sommato, alla portata di tutti poi è ovvio che se si decide di mangiare in un ristorante stellato il discorso è totalmente diverso.

Vediamo adesso, secondo le recensioni che ci forniscono costantemente i nostri “fedelissimi” utenti/viaggiatori e grazie ad una nostra attenta ed accurata ricerca, quali sono i migliori ristoranti, pizzerie, osterie e trattorie di Parma dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti:

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Antica Osteria della Ghiaia Parma

L’Antica Osteria della Ghiaia si trova in pieno centro a Parma a pochi passi dal bellissimo Teatro Regio e propone alla clientela piatti tipici della cucina parmigiana a prezzi onesti e soprattutto ragionevoli per la qualità e la quantità offerta (spesa media a persona 20/30€).

Il locale si presenta con un ambiente rustico, accogliente e ben curato, dispone di tavoli all’aperto ubicati all’interno di un caratteristico vicoletto, i piatti sono abbondanti e vengono cucinati con ingredienti sempre freschi e genuini, il personale è attento, veloce e disponibile e propone menù turistici a prezzi davvero buoni (menù di € 18 con tagliere di salumi misti con torta fritta e tagliolini porro e pasta di saleme – menù speciali per eventi da € 20, € 22, € 27 ed € 32).

Antica Osteria della Ghiaia Parma si trova in Borgo Paggeria, 12/A tel (+39) 0521 287930.

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Tra L’USS e L’ASA Parma

Tra L’USS e L’ASA Kitchen LAB è un ristorantino/gastronomia situato alle spalle del Battistero nel cuore del centro storico di Parma e propone panini gourmet e alcuni piatti tipici della cucina parmigiana a prezzi contenuti (spesa media a persona 10/18€).

Il locale è davvero grazioso, è una bottega con cucina, dispone di circa 20 posti a sedere interni e di un piccolo spazio esterno, i panini sono incredibili, si mangiano tranquillamente “tra l’uss e l’asa” (sul ciglio della porta) e vengono farciti solo ed esclusivamente con materie prime di altissima qualità e con prodotti di stagione.

Tra L’USS e L’ASA Parma si trova in Borgo San Biagio, 6/C Tel (+39) 0521 284699.

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Trattoria Rigoletto Parma

La Trattoria Rigoletto si trova nel cuore del centro storico di Parma e propone alla clientela le vere eccellenze della cucina parmigiana a prezzi adeguati (spesa media a persona 25/30€).

Il locale si presenta con un ambiente rustico, caldo ed accogliente, è a gestione familiare, i piatti sono abbondanti e vengono cucinati in modo semplice e casereccio (anche rivisitazioni moderne), il menù varia a seconda della stagionalità dei prodotti, le materie prime sono di qualità eccellente e i titolari sono persone accomodanti e squisite.

Trattoria Rigoletto Parma si trova in Borgo Amadio Ronchini, 4/B Tel (+39) 0521 234852.

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Osteria Pizzeria Posada Parma

L’Osteria Pizzeria Posada si trova fuori dal centro storico della città nei pressi della Gazzetta di Parma e propone alla clientela piatti tipici della cucina Emiliana a prezzi abbordabili (spesa media a persona 13/28€).

Il locale è rustico e si presenta con un arredamento particolare e sbarazzino, dispone di tavoli all’aperto, i piatti sono abbondanti e vengono cucinati in modo casereccio, le pizze sono la vera eccellenza del posto, sono leggere, digeribili e farcite a perfezione (specialità pizze cotte nella teglia), propone menù a prezzi fissi a pranzo e il personale è alla mano, conviviale e cortese.

Osteria Pizzeria Posada Parma si trova in Via Mantova, 72/A Tel (+39) 0521 244302.

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Pizzeria Pomodoro e Basilico (Pizzeria Sciò) Parma

La Pizzeria Pomodoro e Basilico si trova non molto distante dal centro storico di Parma e propone la vera pizza napoletana a prezzi accessibilissimi (spesa media a persona 10/15€).

Il locale non è molto grande, dispone di circa 40 posti a sedere, si presenta con un design moderno, l’impasto viene fatto lievitare naturalmente per almeno 24 ore, le pizze sono leggere, digeribili, cotte rigorosamente nel forno a legna e farcite con ingredienti di altissima qualità, propone anche fritti misti napoletani e il servizio è veloce e disponibile (consigliamo la prenotazione).

Pizzeria Pomodoro e Basilico Parma si trova in Via Mario Gandini, 3/A Tel (+39) 0521 233343.

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Ristorante Gallo D’Oro Parma

Il Ristorante Gallo D’Oro si trova in una posizione privilegiata alle spalle di Piazza Garibaldi nel cuore del centro storico di Parma e propone alla clientela piatti tipici parmigiani ad un eccellente rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 25/35€).

Il locale si presenta con un ambiente intimo e rilassante, si trova in una laterale di Via Farini che è una strada molto tranquilla, dispone di un suggestivo dehor esterno, i piatti sono della consistenza giusta e vengono cucinati con prodotti e materie prime dalla qualità indiscutibile e il servizio è curato, veloce e sempre attento alle esigenze della clientela (consigliamo la prenotazione).

Ristorante Gallo D’Oro Parma si trova in Borgo della Salina, 3 Tel (+39) 0521 208846.

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Altri ristoranti, pizzerie, osterie e trattorie di Parma dove mangiare bene sono:

  • Ristorante Pizzeria Don Alfonso (cucina tradizionale, specialità di pesce, piatti vegani) – Via Emilia Est, 1 Tel (+39) 0521 244276.
  • Ristorante Angiol D’Oro (cucina tradizionale, piatti senza glutine, opzioni vegane, cucina mediterranea, locale vista Duomo) – Via Scutellari, 1 Tel (+39) 0521 282632.
  • Osteria Dei Servi (cucina tradizionale, piatti senza glutine, cucina mediterranea) – Piazza Ghiaia, 1 Tel (+39) 0521 1856156.
  • Trattoria Dal Bagolò (cucina tradizionale, gastronomia) – Via Colorno, 99/B Tel (+39) 0521 607119.
  • Ristorante Pizzeria La Duchessa (cucina tradizionale, specialità di pesce, piatti senza glutine, opzioni vegane) – Piazza Giuseppe Garibaldi, 1 Tel (+39) 0521 235962.

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Ristoranti romantici Parma

Se avete intenzione di festeggiare un evento importante o volete gustare una cucina raffinata o, ancora, volete mangiare al lume di candela a Parma consigliamo i seguenti ristoranti romantici:

  • Mastroianni’s Bed & Bistro (cucina tradizionale, specialità di pesce, piatti senza glutine, cucina mediterranea) – Via Emilia Ovest, 183 Tel (+39) 0521 672521.
  • Ristorante Al Tramezzo (cucina tradizionale, specialità di pesce, opzioni vegane, piatti senza glutine, cucina mediterranea) – Via Alberto del Bono, 5 Tel (+39) 0521 487906.

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Cosa mangiare a Parma

La cucina parmigiana è varia, ricca ma, soprattutto, è apprezzata e conosciuta in tutto il mondo e la sua antichissima tradizione è basata sulla ricchezza e l’equilibrio dei sapori e sulla genuinità delle materie prime.

Vediamo quali sono i migliori piatti tipici di Parma a cui non bisogna assolutamente rinunciare:

  • Taglieri di Salumi e Formaggi locali (prosciutto crudo, parmigiano reggiano, culatello, spalla cotta, coppa e salame felino vere eccellenze a livello mondiale)
  • Anolino in Brodo
  • Torta Fritta

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  • Tortelli di Zucca alla Parmigiana
  • Tagliolini al Culatello
  • Pesto di Cavallo

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  • Trippa alla Parmigiana
  • Tutti i piatti a base di tartufo nero di Fragno e funghi porcini della Val Taro

Parma guida turistica e consigli su cosa fare e cosa vedere

Per avere tutte le informazioni su questa bellissima Città d’Arte consulta Visitare Parma consigli.

Cosa fare la sera a Parma

Per conoscere i migliori locali dove prendere un aperitivo o dove trascorrere una serata all’insegna del divertimento consulta Parma discoteche e locali notturni.

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