Pragelato dove mangiare bene spendendo poco


Guida ai migliori ristoranti, pizzerie, rifugi, osterie e trattorie di montagna dove mangiare bene a prezzi giusti ed onesti.

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Ristoranti Pragelato

Mangiare a Pragelato significa gustare una cucina invitante, genuina e fortemente legata alla cucina piemontese che si esprime con piatti tipici dai sapori autentici e decisi.

I ristoranti di Pragelato propongono prevalentemente piatti di terra e piatti a base di carne che vengono cucinati solo ed esclusivamente con materie prime di altissima qualità e prodotti a Km O provenienti dagli allevamenti locali e dal territorio che è fertile ed incontaminato.

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Ristoranti economici Pragelato

I prezzi dei ristoranti di Pragelato sono di fascia media, d’altronde questa meravigliosa cittadina di montagna fa parte del circuito delle mete d’élite ma, in ogni caso, vi assicuriamo che il rapporto qualità prezzo è più che soddisfacente e di certo non vi leveranno i “soldi dalla tasca”.


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Vediamo adesso quali sono i migliori ristoranti, pizzerie, rifugi, osterie e trattorie di montagna di Pragelato dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti:

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Trattoria Come Una Vota Pragelato

La Trattoria Come Una Vota si trova in una posizione privilegiata al centro di Pragelato-La Ruà e propone alla clientela piatti tipici pragelatesi a prezzi contenuti (spesa media a persona 18/25€).

Il locale è davvero molto carino, nonostante sia rustico si presenta con un’atmosfera intima e romantica, dispone di tavoli all’aperto, i piatti sono abbondanti e vengono cucinati con semplicità e tradizione, il servizio è attento e il menù cambia ogni giorno in relazione alla disponibilità dei prodotti e delle materie prime sempre fresche e genuine.

Trattoria Come Una Vota Pragelato si trova in Via Nazionale, 24 La Ruà  Tel (+39) 347 7603484.

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Ristorante Pizzeria Al Mulino Pragelato

Il Ristorante Pizzeria Al Mulino si trova immerso in uno scenario strepitoso a Pragelato-Plan all’ingresso del Parco Naturale della Valle Troncea e propone alla clientela piatti tipici della cucina piemontese e della cucina occitana a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 15/30€).

Il locale è ubicato all’interno di un’antica baita che un tempo ospitava un mulino, è bello, particolare e dispone di solarium e di un suggestivo spazio all’aperto che regala panorami unici al mondo, i piatti sono abbondati e sapientemente cucinati, la qualità dei prodotti e delle materie prime è indiscutibile (dispone di un proprio orto) e le pizze sono cotte a perfezione nel forno a legna e sono condite con ingredienti sempre freschi e genuini.


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Ristorante Pizzeria Al Mulino Pragelato si trova in Via Rohrorbach, 13 Tel (+39) 0122 78002.

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Hostaria 1898 Pragelato

L’Hostaria 1898 si trova nella caratteristica frazione di Soucheres Basses e propone alla clientela piatti tipici montanari della cucina piemontese ad un eccellente rapporto qualità prezzo (spesa media a persona 25/30€).

Il locale è ubicato all’interno di baita dall’atmosfera calda, rilassante, intima e romantica, i piatti sono della consistenza giusta, la qualità è eccellente ed inviabile e il servizio è curato, premuroso e sempre attento alle esigenze della clientela.

Hostaria 1898 Pragelato si trova in Via Nazionale, 20 Tel (+39) 0122 78789.

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Rifugio Trocea Pragelato

Il Rifugio Trocea Pragelato è situato a 1.915 metri di altitudine nel cuore del Parco Naturale della Val Troncea e propone alla clientela piatti tipici montanari a prezzi abbordabili (spesa media a persona 15/20€).

Il locale è molto semplice, familiare e conviviale, è aperto sia in estate che in inverno, i piatti sono cucinati in modo casereccio e secondo le antiche ricette locali e il personale è gentile, educato ed accomodante (propone spesso menù a prezzi fissi).

Rifugio Trocea Pragelato si trova in Frazione Troncea, 2 Tel (+39) 320 1871591.

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Altri ristoranti, pizzerie, rifugi, osterie e trattorie di montagna di Pragelato dove mangiare bene sono:

  • Ristorante Il Greppio (cucina tradizionale) – Via del Beth, 9 Plan Tel (+39) 347 3222370.
  • Ristorante Rivet D’Or (cucina tradizionale) – Via Rivet, 4/Via San Giovanni Tel (+39) 0122 78277.
  • Agriturismo L’Italette (cucina tradizionale) – Via Assietta, 10 Fraz. Grand Puy Tel (+39) 338 9361243.

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Cosa mangiare a Pragelato

La cucina pragelatese è semplice e genuina, è tipica piemontese e i suoi piatti tipici si esprimo attraverso i profumi ed i sapori di una volta.

Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori piatti tipici si Pragelato a cui non bisogna assolutamente rinunciare:

  • Trota in Carpione
  • Risotto al barolo o la tartufo o ai funghi porcini
  • Tagliolini al ragù di cervo
  • Polenta con cinghiale al civet
  • Bollito misto alla piemontese

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  • Salumi e formaggi d’alpeggio
  • Tutti i piatti a base di carne bovina, suina e selvaggina
  • Polenta (tantissime varianti)
  • Vitello tonnato
  • Misto fritto alla piemontese
  • Tajarin
  • Agnolot del Plin
  • Brasato al barolo

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Pragelato guida turistica

Per avere tutte le informazioni su questa bellissima località di montagna consulta Vacanze a Pragelato: Cosa fare e dove sciare.

Pragelato immagini e foto

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