Sori dove mangiare bene spendendo poco
- Dott. Storia Medioevale
Sori guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della cucina sorese e le specialità del Golfo Paradiso da non perdere assolutamente.
Ristoranti Sori
Affacciata su uno dei tratti più pittoreschi del Golfo Paradiso, Sori è una località balneare particolarmente apprezzata per la sua cucina, soprattutto quella a base di pesce, che porta avanti le ricette tipiche della tradizione genovese e ligure.
I ristoranti di Sori propongono, infatti, specialità a base di pesce fresco locale ma anche piatti della tradizione con i sapori dell’entroterra come le trofie al pesto prodotte localmente e la focaccia al formaggio della vicina Recco.
Ristoranti economici Sori
I prezzi dei ristoranti di Sori durante la stagione balneare sono in linea con quelli delle località di mare liguri ma sono ben equilibrati rispetto alla qualità e alla quantità offerta. Per trovare ristoranti economici a Sori conviene spostarsi nell’entroterra, nelle colline retrostanti il borgo marinaro dove si potranno assaporare i piatti di una volta, realizzati con prodotti freschi e autoctoni.
Dopo queste brevi informazioni, vediamo ora quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi di Sori dove mangiare bene a un buon rapporto qualità prezzo.
Trattoria Drin – Sori
La trattoria Drin si trova sulle alture dell’entroterra di Sori, nella frazione di Capreno, ed è caratterizzata da una cucina tipica genovese a prezzi onesti e giusti (spesa media a persona 15-25 euro).
Il locale è semplice, in ordine e curato, l’atmosfera è informale e rilassata. Il menù comprende le specialità tradizionali locali e liguri come le trofie al pesto artigianali, pansoti in salsa di noci, coniglio alla ligure, cima alla genovese, piatti a base di carne, dolci fatti in casa. I piatti sono realizzati con materie prime stagionali, fresche e genuine, si mangia come a casa. Le porzioni sono generose e presentate in modo casereccio. Ci sono tavoli all’aperto in una terrazza con vista sulla vallata e il mare in lontananza. Il personale è veloce, cortese e accogliente.
Trattoria Drin Sori si trova in Via Capreno, 66 Tel. (+39) 0185 782210.
Trattoria Al Serraglio – Sori
La trattoria Al Serraglio è situata sulle alture di Sori, sulla via per la chiesa di Sant’Apollinare e propone una cucina casalinga locale e ligure a prezzi accessibili e modici (spesa media a persona 13-23 euro).
Il locale è caratteristico e attento ai dettagli, l’atmosfera è familiare e conviviale. Il menù comprende piatti a base di carne e specialità genovesi come focaccette, ravioli, pansoti, trofie al pesto, cima alla genovese, coniglio alla ligure altri piatti a base di carne. Le pietanze sono di tipo casalingo e servite in modo abbondante e casereccio, i dolci sono artigianali. Ci sono tavoli all’esterno in una terrazza con splendida vista sul mare e sul Golfo Paradiso, il servizio è gentile e attento a mettere a proprio agio il cliente.
Trattoria Al Serraglio Sori si trova in Via Sant’Apollinare, 31 Tel. (+39) 0185 721221.
Pizzeria Il focacciaio di Sori – Sori
La pizzeria Il focacciaio di Sori si trova nel centro di Sori e offre una cucina a base di pizza, focaccia, hamburger a prezzi onesti ed economici (spesa media a persona 10-25 euro).
Il locale è semplice e caratteristico, l’atmosfera è giovanile e informale. Il menù comprende una vasta scelta di pizze nelle versioni tradizionali e con accostamenti gourmet, focaccia al formaggio, panini hamburger, farinata, stuzzichini fritti. Il locale propone anche pranzi e cene a tema con ingredienti stagionali e genuini. Il tutto viene cucinato al momento con materie prime di qualità. Il personale è rapido, accogliente e gentile.
Pizzeria Il focacciaio di Sori si trova in Via Sauli, 8 Tel. (+39) 0185 700700.
Ristorante La Battigia – Sori
Il ristorante La Battigia è posizionato sulla spiaggia di Sori ed è caratterizzato da una cucina a base di pesce, pizze e focaccia al formaggio a prezzi equilibrati in rapporto alla qualità (spesa media a persona 15-30 euro).
Il locale è caratteristico e semplice, l’atmosfera è tranquilla e intima. Il menù propone una vasta scelta di pizza, focaccia al formaggio ma soprattutto piatti a base di pesce come frittura e polpo alla ligure. Tra i primi piatti molte le specialità genovesi come pansoti in salsa di noti e trofie al pesto. Il tutto viene cucinato sul momento con ingredienti freschi e di qualità. Le pietanze sono soddisfacenti e presentate con un impiattamento casereccio. Ci sono tavoli all’aperto, il servizio è veloce e attento a soddisfare le richieste dei clienti.
Ristorante La Battigia Sori si trova in Via XX Settembre, 4 Tel. (+39) 0185 700724.
Ristorante Bagni Checco – Sori
Il ristorante dei Bagni Checco è situato nella spiaggia di levante di Sori e propone una cucina a base di pesce fresco a prezzi ragionevoli considerato il rapporto qualità/prezzo (spesa media a persona 15-28 euro).
Il locale dello stabilimento balneare è moderno e curato nei dettagli, l’atmosfera è conviviale e accogliente. Il menù offre piatti a base di pesce fresco come acciughe fritte e pesce alla piastra. Tra i primi si trovano le trofie al pesto. Si possono ordinare anche piatti fuori menù in base alla disponibilità stagionale e al pescato. Le porzioni sono soddisfacenti, tutto viene cucinato al momento e servito con un bell’impiattamento. Il locale funziona anche come bar, ideale per cocktail e aperitivi. Ci sono naturalmente tavoli all’aperto con vista sulla spiaggia e il personale è amichevole, rapido e cortese.
Ristorante Bagni Checco Sori si trova sulla spiaggi di levante, Via Cavour, Tel. (+39) 0185 700643.
Cosa mangiare a Sori
Il prodotto più tipico della cucina di Sori sono le trofie, un tipo di pasta fresca, tradizionalmente condita con il pesto ligure a cui possono essere aggiunte anche patate bollite e fagiolini. Le aziende agricole dell’entroterra forniscono le materie prime per una cucina contadina e genuina: basilico, olio extravergine di oliva e pregiati vini.
Ecco alcuni dei migliori piatti tipici di Sori a cui non bisogna assolutamente rinunciare:
- Trofie al pesto
- Piatti a base di pesce
- Acciughe fritte e marinate
- Pansoti al sugo di noci
- Focaccia di Recco IGP
- Ciuppin (zuppa di pesce e pane raffermo)
