Sunny Beach dove mangiare bene spendendo poco

Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Sunny Beach guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e taverne dove mangiare bene a prezzi onesti e giusti e quali sono i piatti tipici della cucina locale e le specialità della Bulgaria da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Sunny Beach

A Sunny Beach si trovano tutte le cucine del mondo o quasi perché questa località balneare del Mar Nero è frequentata da turisti provenienti da ogni dove. E i ristoranti di Sunny Beach si sono adeguati, offrendo una cucina internazionale, europea e balcanica. I ristoranti situati lungo la costa sono oltre 130 quindi vi è davvero l’imbarazzo della scelta. Inoltre, data la prevalenza di giovani, va molto forte lo street food per rapidi pranzi o spuntini prima di raggiungere la spiaggia.

Sunny Beach ha una storia davvero recente. La cittadina è nata solo negli anni ’60, progettata fin da subito come meta vacanziera di massa. Non ha pertanto sviluppato una vera e propria cultura culinaria e una tradizione enogastronomica locale. Se si decide di provare specialità locali allora la scelta sarà tra i piatti nazionali bulgari e, in particolare, quelli della Bulgaria meridionale. Essi si trovano soprattutto nelle “mehan”, le taverne caratteristiche.

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Ristoranti economici Sunny Beach

Sunny Beach è una delle mete mondiali famose per le vacanze low cost. Qui tutto costa poco e non stupisce, dal momento che il costo della vita in Bulgaria è molto più basso rispetto all’Italia. Questo vale anche per quanto riguarda il mangiare. I ristoranti economici di Sunny Beach sono davvero molti e i prezzi si mantengono bassi nonostante gli ampi menù e l’ottimo servizio. Stracciati i prezzi per cocktail e bevande. Ciò non toglie che si possano trovare ristoranti più costosi, soprattutto dalle parti del lungomare o quelli dei resort stellati ma, mediamente, i ristoranti economici a Sunny Beach fanno da padroni.

Dopo questa rapida introduzione, vediamo ora quali sono i migliori ristoranti, pizzerie, trattorie, osterie e taverne di Sunny Beach dove mangiare bene, spendendo il giusto prezzo.

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Ristorante Lapa Lapa – Sunny Beach

Il ristorante Lapa Lapa si trova un isolato dietro il Casinò Kuban nel centro di Sunny Beach e propone una cucina bulgara e balcanica a base di piatti di carne grigliata e insalatone tipiche a prezzi assolutamente economico (spesa media a persona 8-15 euro).

Il locale a conduzione familiare è semplice e caratteristico, l’atmosfera è informale e rilassata. Il menù offre numerosi piatti nazionali bulgari, in primis le carni grigliate e insalate, ma si trovano anche piatti internazionali ed europei come pizza e primi di pasta. Rinomato è il polletto allo spiedo cotto al momento, molti i contorni di verdure fresche e di stagione. Il menù reca le immagini dei piatti così da facilitare la scelta. Ci sono tavoli all’aperto, il personale è cordiale e amichevole.

Ristorante Lapa Lapa Sunny Beach si trova in Kv. Chaika, 36 Tel. (+359) 87 700 2838.

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Ristorante e Bar Hawaii – Sunny Beach

Il ristorante e bar Hawaii si trova direttamente sulla spiaggia nel settore nord di Sunny Beach ed è caratterizzato da una cucina balcanica ed europea con piatti di carne a prezzi accessibili e modici (spesa media a persona 7-16 euro).

Il locale è semplice e in ordine, l’atmosfera è quella del tipico locale informale sulla spiaggia dove consumare un pasto veloce tra un bagno e l’altro. Il menù comprende sia specialità di carne alla brace che di pesce, piatti tradizionali bulgari, panini preparati al momento con ingredienti locali, sono presenti alternative vegetariane e alcuni piatti includono gratuitamente la bevanda. Le porzioni sono abbondanti e i piatti sono presentati in maniera casereccia. La maggior parte dei tavoli sono situati all’esterno, sulla spiaggia, ma vi sono anche tavoli interni, il servizio è rapido, gentile e accomodante.

Ristorante e Bar Hawaii Sunny Beach si trova sul lungomare, di fronte all’Hotel Glarus, Tel (+359) 88 829 6080.

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Pub Funny – Sunny Beach

Il pub Funny si trova a ridosso della spiaggia centrale di Sunny Beach dove c’è il pontile e offre una cucina bulgara e internazionale con piatti di carne e specialità bulgare a prezzi giusti ed economici (spesa media a persona 10-20 euro).

Il locale è moderno all’esterno mentre l’interno è nel tipico stile dei pub irlandesi, l’atmosfera è festaiola e giovanile. Vengono organizzate serate e feste a tema e musica dal vivo. La cucina propone soprattutto carne alla griglia e speziata, servita in vassoi o in panini e piatti bulgari. Il menù comprende anche alternative vegetariane, insalatone e qualche tipo di pizza. Il tutto viene cotto e cucinato al momento con ingredienti di prima qualità. Ampia scelta di bevande e cocktail, grande spazio all’aperto con molti tavoli, il personale è veloce, alla mano e cortese.

Pub Funny Sunny Beach si trova in Kuban Alley, Tel. (+359) 87 757 6227.

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Pizzeria Central – Sunny Beach

La pizzeria Central si trova nella località balneare di Sveti Vlas, a qualche chilometro a nord di Sunny Beach ed è caratterizzata da una cucina italiana e mediterranea a base di pizza, carne e primi di pasta a prezzi economici e abbordabili (spesa media a persona 10-18 euro).

Il locale è semplice e spartano, piuttosto turistico, l’atmosfera è calda e accogliente. Il menù propone una vasta scelta di primi all’italiana, carni alla griglia, stufati, verdure di stagione grigliate, piatti a base di pesce di acqua dolce e salata. Le pizze presentano un impasto leggero e sono farcite all’italiana con ingredienti freschi e genuini. Le porzioni sono abbondanti e i piatti vengono presentati in modo casereccio. Ci sono tavoli all’aperto con vista sulla piazza centrale. Il servizio è preparato nel consigliare i piatti in menù e attento alle esigenze del cliente.

Pizzeria Central Sunny Beach si trova in Str. Tsar Simeon 17-B, Sveti Vlas Tel. (+359) 88 576 5090.

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Ristorante Marina – Sunny Beach

Il ristorante Marina è situato sulla spiaggia Black Sea di Sunny Beach e offre ai suoi clienti una cucina bulgara e mediterranea a base di carne e pesce a prezzi modici ed economici (spesa media a persona 8-18 euro).

Il locale, da 30 anni a conduzione familiare, è semplice e caratteristico all’interno, più moderno e curato nel verde all’esterno. Il menù comprende numerosi piatti a base di carne, pesce e verdure sempre preparati al momento. Molte le specialità della cucina tradizionale bulgara ma ci sono anche proposte della cucina europea e turca. Le pietanze sono generose e presentate in modo casereccio, realizzate con ingredienti di prima scelta. Ci sono tavoli all’aperto, direttamente sulla spiaggia, il personale indossa i costumi tipici bulgari ed è veloce e cortese.

Ristorante Marina Sunny Beach si trova sul lungomare, dietro alla stazione dei taxi, Tel. (+359) 87 958 3744.

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Cosa mangiare a Sunny Beach

La cucina di Sunny Beach è una cucina tipicamente bulgara che fa largo uso di spezie e che risente notevolmente delle influenze greche e turche. Le ricette sono semplici e di derivazione contadina, piatti poveri a base di carne e verdure come zuppe e stufati. La frittura è poco diffusa, le carni sono cotte per lo più alla griglia. Ma Sunny Beach è una località di mare quindi si trovano anche specialità di pesce. Il Mar Nero ha circa la metà della salinità del Mar Mediterraneo pertanto nelle sue acque vengono pescati pesci di acqua dolce e salmastra come l’alosa del Mar Nero e storioni.

Ecco quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Sunny Beach da non perdere assolutamente:

  • Tarator (zuppa con yogurt, cetrioli, finocchio, noci tritate, prezzemolo e olio)
  • Piatti a base di carne di agnello
  • Insalata Shopska
  • Musaka (casseruola di patate e carne)
  • Lakia (pesce in umido con verdure)
  • Burek (peperoni ripieni cotti in pastella)

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Sunny Beach immagini e foto