Vigo di Fassa dove mangiare bene spendendo poco
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La guida completa per i turisti alla scoperta dei migliori ristoranti di Vigo di Fassa, dove mangiare ottimo cibo senza spendere troppo.
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Vigo di Fassa fa parte della provincia di Trento ed è una delle destinazioni più belle da visitare di Val di Fassa. Il paese di Vigo si trova ai piedi del Massiccio del Catinaccio ed è stato uno dei primi centri turistici della valle.
Da visitare assolutamente è il Museo Ladin de Fascia, un museo innovativo che custodisce le bellissime collezioni etnografiche dell’Istituto Culturale Ladino. In inverno questo paese è ideale per chi ama gli sport sulla neve, infatti direttamente dal borgo è possibile raggiungere gli impianti del Ciampedìe a circa 2.000 m s.l.m., al centro della Skiarea Catinaccio mentre per i più piccini il paese dispone di un Baby Park.
Vigo di Fassa è uno dei cinque borghi più belli da visitare in Val di Fassa.
Vigo di Fassa mangiare bene spendendo poco
Vigo di Fassa non è fatta solo di montagna e sport, ma regala anche una gastronomia autentica da provare assolutamente. La cucina Fassana è molto tradizionale ed è legata ai prodotti della regione alpina. Si possono trovare formaggi tipici di Malga come il Tosella fresca o il Puzzone di Moena caratterizzato da un odore molto forte, ma altrettanto buona è la luganiga, salsiccia locale e lo speck.
Scopriamo dove mangiare i migliori piati locali a prezzi accessibili.
Baita Checco – Vigo di Fassa
Baita Checco è situato vicino alla funivia del Ciampedie e accoglie tutti coloro vogliono mangiare ottimi piatti locali senza spendere troppo. La location si presenta come un ambiente rustico e semplice caratterizzato un’atmosfera casalinga, un servizio impeccabile e porzioni abbondanti. Oltre alla bontà dei primi e secondi piatti tipici, vi consigliamo di assaporare anche i loro dolci, preparati con cura e attenzione.
Baita Checco si trova in Localita Ciampedie SNC, 38039 Vigo di Fassa, San Giovanni di Fassa Italia.
Baita Prà Martin- Vigo di Fassa
Il baita è situata sopra il pianoro all’arrivo della funivia e propone alla clientela squisite pietanze tipiche da non perdere, fra cui di notevole spicco c’è la cotoletta di tacchino e il dolce servito con panna montata preparata in casa. Il locale è molto caratteristico e dispone di una sala interna e una terrazza, entrambi con posti a sedere. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo e il personale molto gentile e amichevole.
Baita Prà Martin si trova in Localita Ciampedie SNC, 38039 Vigo di Fassa, San Giovanni di Fassa Italia.
Ristorante dell’Agritur Weiss- Vigo di fassa
Il ristorante dell’Agritur Weiss regala un’esperienza gastronomica memorabile, grazie ai suoi ottimi piatti locali preparati con prodotti di altissima qualità, molti dei quali prodotti da loro o da aziende della zona. Fra le moltissime pietanze disponibili in menù ci sono i buonissimi ravioli ripieni di stracotto d’asino e il formaggio alla piastra. Il luogo è fantastico e regala alla clientela una vista mozzafiato.
Ristorante dell’Agritur Weiss si trova in Via Tamion 10, 38039 Vigo di Fassa, San Giovanni di Fassa Italia.
Pizzeria La Grotta – Vigo di Fassa
Vediamo adesso un altro locale che propone ai suoi visitatori una vasta gamma di pizze, tutte buone e cucinate con molta attenzione. La Grotta è localizzata proprio nel centro del paese, e il menù si adatta a tutte le esigenze, tant’è vero che è possibile avere anche una pizza con impasto bio oppure ottimi piatti tradizionali.
Pizzeria La Grotta si trova in Strada de Masc Ren 1, 38039 Vigo di Fassa, San Giovanni di Fassa Italia.
Piatti tipici da gustare a Vigo di Fassa
Non andate via da Vigo di Fassa senza prima assaggiare queste pietanze:
- la luganiga, salsiccia locale
- gulasch, uno spezzatino speziato e saporito a base di carne di manzo, paprika, cipolla e spezie.
- crauti, un contorno tipico della cucina mitteleuropea, ottenuto dal cavolo cappuccio
- canaderli in brodo o asciutti
- strangolapreti, gnocchi morbidi di pane raffermo con spinaci e conditi con burro e salvia
- spätzle ovvero gnocchetti di farina di grano saraceno o bianca e spinaci.
