Festa del Prosciutto di San Daniele 2025: quando, dove e info
- Laureata in Scienze della Comunicazione
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Da segnare in agenda Aria di Festa, la festa dedicata al Prosciutto di San Daniele che torna in sei città italiane con un ricchissimo programma. Scopriamo tutti i dettagli dell’edizione 2025.
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A partire dal mese di aprile 2025, ha preso via la nuova edizione di Aria di Festa, la Festa del Prosciutto di San Daniele, organizzata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Da aprile a novembre 2025, sei città italiane accoglieranno eventi esclusivi, degustazioni e incontri con esperti del settore per far conoscere e assaporare il Prosciutto di San Daniele.
La festa del Prosciutto di San Daniele 2025: date e programma
Dopo il grande successo delle prime due tappe, Torino e Verona, che hanno accolto eventi esclusivi, degustazioni e momenti di approfondimento, il tour continua nelle seguenti città:
- Milano: dal 10 al 13 giugno;
- Roma: dal 21 al 24 settembre;
- Bari: dal 13 al 16 ottobre;
- Napoli: dal 16 al 19 novembre.
Durante ogni tappa, sarà possibile degustare il San Daniele tagliato a coltello e a macchina in tanti ristoranti, enoteche e locali che ospiteranno corner dedicati al Prosciutto di San Daniele. Inoltre sarà possibile prendere parte a serate tematiche con menù esclusivi.
Aria di San Daniele a Milano
La prossima tappa è prevista a Milano con tanti eventi in programma e quattro serate imperdibili:
- Martedì 10 giugno da Bottega Lucia con una cena a tema
- Mercoledì 11 giugno da Stendhal Bistrot con un aperitivo e cena
- Giovedì 12 giugno da Malfassi al Calice per una serata dedicata all’abbinamento vini
- Venerdì 13 giugno da Testina, con una cena interamente dedicata al Prosciutto di San Daniele.
Novità dell’edizione 2025: San Daniele Day
Quest’anno, per la prima volta, prenderà inizio nelle tappe di Torino, Roma e Napoli, il San Daniele Day, un format speciale dedicato ai consumatori e gli appassionati. La domenica di apertura delle rispettive tappe, sarà animata da numerose attività per la promozione del Prosciutto di San Daniele tra live cooking show, talk tematici con importanti ospiti, masterclass in abbinamento ai vini del territorio e laboratori.
Saranno presenti anche gli educational, pensati per approfondire la tradizione e le caratteristiche del San Daniele DOP.
Il territorio in cui viene prodotto il Prosciutto San Daniele
Il Prosciutto San Daniele viene prodotto nella città di San Daniele del Friuli, un borgo collinare che si staglia sullo sfondo delle Prealpi Giulie, in provincia di Udine.
Questa città è conosciuta in tutto il mondo per la produzione del suo prosciutto crudo stagionato, ma in realtà conserva tanti monumenti e attrazioni che meritano di essere visitati almeno una volta nella vita.
Tra le bellezze storico-artistiche della città ricordiamo la Biblioteca Civica Guarneriana, tra le più antiche in Italia. Fondata nel 1466, custodisce numerose opere miniate, una rara edizione dell’Inferno di Dante del XIV secolo, la Bibbia Levantina e molte edizioni stampate del Cinquecento.
Da non perdere poi il Duomo con la sua meravigliosa facciata bianca e gli interni riccamente decorati, la Casa del Trecento che sorge in via Roma, Porta Gemona, opera del 1579 su progetto dell’architetto Andrea Palladio. Ingloba una preesistente torre, che faceva parte del castello medioevale del borgo.
