Cantine Gourmet 2025: dove, quando e info
- Laureata in Scienze della Comunicazione
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Sarà un fine settimana ricco di appuntamenti quello che vedrà protagonista Cogne con Cantine Gourmet: al centro la cultura del vino di qualità e il loro legame con il territorio. Cene itineranti, prodotti tipici, visite guidate faranno da corollario alla 14-esima edizione.
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Torna per il quarto anno, in prossimità dell’estate, Cantine Gourmet, la manifestazione che propone un’esperienza alla scoperta dei vini DOC valdostani e dei piatti tipici della cultura cogneintze, oltre che i prodotti di nicchia valdostani. Un evento all’insegna della tradizione ma che non dimentica le rivisitazioni in chiave moderna e l’innovazione in cucina.
Saranno tanti gli appuntamenti in programma per avvicinare il grande pubblico alla cultura del vino di qualità, un’occasione anche per raccontare l’essenza di questo territorio valdostano. Dopo questa brevissima introduzione, andiamo ora a scoprire quando si svolgerà Cantina Gourmet 2025 e qual è il programma.
Cogne: Cantine Gourmet 2025 programma e info
La 14-esima edizione di Cantine Gourmet si svolgerà da venerdì 6 a domenica 8 giugno a Cogne, un tour che porterà a compiere un vero e proprio viaggio di gusto per gli amanti del vino e del turismo di qualità. Venerdì 6 giugno, dalle ore 17 alle ore 22, la cena itinerante coinvolgerà una decina di locali tipici, tra il centro di Cogne e il villaggio di Cretaz. Saranno presenti piccoli produttori e Cooperative vitivinicole che presenteranno le migliori etichette DOC valdostane, abbinate ai piatti della tradizione culinaria locale. Le tappe sono raggiungibili a piedi o con il trenino “Wine-Express”.
Sabato 7 giugno, dalle ore 10.30 alle ore 17, le aziende agricole locali saranno le protagoniste dell’itinerario guidato “Cantine Agricoles“, che prevede tappe in cinque diversi punti, da raggiungere in sella alle due ruote oppure a piedi e con parziale servizio di trasporto tra i villaggi di Cogne. Domenica 8 giugno, la tarda mattinata sarà il momento dello show cooking, presso la sede del centro espositivo del Parco Minerario Regionale. Un’occasione per conoscere i segreti degli chef stellati, oltre che un’esperienza di degustazione conclusiva. in abbinamento ai vini affinati in Miniera.
Domenica 9 giugno, per gli appassionati di cucina, ci sarà l’occasione per partecipare a Segreti Stellati e Biodiversità in cucina.
Nelle giornate di sabato e domenica, inoltre, alcuni ristoranti della Valle di Cogne proporranno menù tematici gourmand con rivisitazioni dei piatti tipici, abbinati a una particolare carta di vini.
Cosa vedere a Cogne e dintorni
L’evento nel piccolo centro valdostano è l’occasione perfetta per scoprire il villaggio di Cogne e i suoi dintorni. Cogne è uno dei borghi più belli della Valle d’Aosta e una famosa stazione sciistica nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso. In estate diventa invece il luogo ideale per fare trekking ed escursionismo a contatto con la magnifica natura alpina.
Nei dintorni da non perdere le splendide Cascate di Lillaz, formate da tre salti d’acqua del torrente Urtier per un totale di 150 metri di altezza. Tramite la lunga vallata di Cogne si giunge facilmente ad Aosta per visitare le sue attrazioni storiche e culturali.
