Dal 10 all’11 febbraio 2024 a Fonte Meravigliosa torna la Sagra della Polenta: ecco tutti gli eventi in programma

Da sabato 10 a domenica 11 febbraio 2024, torna uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno ovvero la Sagra della Polenta di Fonte Meravigliosa, un piatto tipico che rievoca non solo la passione ma anche una delle più antiche tradizioni.

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sagra della polenta
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Da sabato 10 a domenica 11 febbraio 2024, torna l’attesissima “Sagra della polenta di Fonte Meravigliosa” un’occasione per celebrare uno dei prodotti di maggiore eccellenza in grado di rievocare non solo un’antichissima tradizione ma anche il calore e la passione.

La polenta è un piatto tipico della tradizione contadina italiana ed è conosciuta al mondo come piatto povero in quanto viene preparata con due semplicissimi ingredienti: la farina e l’acqua.

Sagra della polenta di Fonte Meravigliosa: tutte le informazioni

Come abbiamo già accennato nel corso dell’articolo sabato 10 e domenica 11 febbraio 2024, torna la Sagra della Polenta di Fonte Meravigliosa un’evento per celebrare uno dei piatti storici della tradizione contadina.

La polenta – come già sappiamo – è considerato il piatto simbolo della cucina popolare italiana. Esso è solitamente molto apprezzato durante le giornate rigide ed è molto comune nelle montagne e nelle zone più interne che solitamente sono quelle più fredde.

Immagini per blog 2024
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La polenta seppur è un piatto preparato con due semplicissimi ingredienti – il cui principale è la farina di mais – solitamente, viene accompagnata con molteplici condimenti che la riescono a rendere – seppur un piatto unico – davvero molto appetitoso.

Ad ospitare questo evento così gustoso, nei giorni di sabato 10 e domenica 11 febbraio, sarà l’Associazione Culturale Santa Rita nel centro del quartiere Fonte Meravigliosa a ridosso dell’Eur tra Via Ardeantina e Laurentina per la precisione in via Tommaso Arcidiacono 200.

Cosa assaggiare alla sagra

Facendo visita alla città di Roma nel weekend nel 10 e 11 febbraio 2024, si avrà l’occasione di partecipare a uno degli eventi più gustosi di tutto l’anno ovvero la Sagra della Polenta di Fonte Meravigliosa.

Oltre alle innumerevoli varietà di polenta presenti, cucinate con moltissima cura dalla brigata del Bistrot Contadino capitanata dallo chef Cristina Todaro, si potranno anche assaggiare i seguenti piatti:

  • Polenta con spuntature di maiale e salsiccia;
  • Polenta con ragù di agnello (in versione abruzzese);
  • Polenta con il misto di frutti bosco.
Polenta,
Autore: chefsian / Pixabay

Nonostante la polenta sarà il piatto principale della sagra, per chi preferiste altro, si potranno degustare anche dei deliziosi arrosticini di pecora accompagnati o da del buon vino rosso, oppure da una birra artigianale proveniente delle Bottega Birraia del posto.

Sarà un weekend accompagnato dai toni del Carnevale che porteranno giochi, animazioni e moltissime attrazione interamente a misura di bambino il tutto nella bellissima cornice del giardino dell’Associazione Santa Rita.

All’evento, saranno anche presenti una squadra di animatori appartenenti alla “Bebop Animazione” che organizzeranno truccabimbi, sfilate, baby dance e un piccolo concorso dedicato alla maschera più simpatica.

Gli orari della sagra della polenta sono i seguenti:

  • Sabato 1o febbraio 2024 a partire dalle ore 16:00 fino alle ore 21:30;
  • Domenica 12 febbraio 2024 dalle ore 11:00 fino alle ore 16:00.

L’ingresso è completamente gratuito, ma per poter partecipare, sarà necessario scrivere nell’apposito spazio messo a disposizione sul gruppo Facebook della sagra il proprio nome e il numero delle persone partecipanti.

Sagra della polenta di Fonte Meravigliosa: foto e immagini