Festival del formaggio: la 15esima edizione dal 15 al 17 marzo 2024 a Bolzano
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Manca davvero molto poco alla 15esima edizione del Festival del formaggio che esiterà a Bolzano dal 15 al 17 marzo 2024.
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Il mese di marzo si arricchisce di colori e profumi nella valle Aurina a Bolzano grazie al Festival del formaggio, un evento speciale con espositori di mezza Europa.
Il gustoso mondo dell’eccellenza al Festival del formaggio a Trento
Per tutti gli amanti dei prodotti caseari l’appuntamento è dal 15 al 17 marzo 2024 al campo Tures a Bolzano dove si terrà il Festival del formaggio. La rassegna riunisce i professionisti del settore e gli appassionati del formaggio, che potranno condividere le loro esperienze e conoscenze nel totale rispetto della tradizione.
Nei giorni della fiera è possibile degustare e assaggiare, ma anche acquistare formaggi di diverso tipo, dalle eccellenze altoatesine fino alle squisitezze provenienti dai produttori di mezza Europa.
Il Festival è un elogio al mondo caseario e propone un ricco programma sia per adulti che per bambini. Il tutto organizzato nella splendida cornice del campo Tures in alto Adige.
Gli imperdibili eventi
Il Festival del formaggio è un’occasione che offre molto di più di una sola degustazione. Nel programma ricco di eventi, infatti, è possibile partecipare a tantissimi laboratori del gusto ma anche a show gastronomici presieduti da talenti giovani delle scuole alberghiere e da chef rinomati della regione che cucineranno sotto gli occhi dei presenti.
Dopo il successo delle scorse edizioni tornano anche i laboratori del gusto. Durante l’avvenimento si potranno degustare formaggi di ottima qualità, la cui provenienza e produzione viene spiegata da relatori specializzati in tutta Europa.
Per i più piccoli è previsto un programma molto ghiotto. I bambini potranno non solo assaggiare i prodotti caseari, ma anche partecipare al processo di caseificazione. I laboratori per i bambini hanno un ingresso gratuito dietro prenotazione da effettuare il logo.
Le giornate delle specialità in tutti i ristoranti
Per onorare l’importanza del Festival del formaggio, molti ristoranti della zona amplieranno il loro menù inserendo le cosiddette Giornate delle Specialità. In particolare le strutture che aderiscono all’evento serviranno ai clienti piatti a base di formaggio.
Questo rende ancora più speciale la rassegna, giunta ormai alla 15esima edizione, che si svolge in un luogo magnifico dal punto di vista naturalistico. Bolzano è infatti una città ricca di luoghi da scoprire con tante mete turistiche e paesaggi incontaminati con i quali di ritrovare il benessere.
Informazioni utili
Il Festival del formaggio si tiene a Bolzano nelle giornate del 15, 16 e 17 Marzo 2024. Il luogo di riferimento e la meravigliosa cornice di campo Tures, una splendida vallata circondata dalle montagne.
La fiera apre le porte ai visitatori dalle 10 fino alle 19, per tutti i tre giorni previsti. Per l’ingresso è previsto il pagamento di un biglietto giornaliero al costo di 10 €. È possibile acquistare un biglietto pluri giornaliero che permette l’accesso al Festival per tutti i tre giorni al costo di 15 €.
I bambini fino a 14 anni hanno l’ingresso gratuito.
