Fiera nazionale del tartufo bianco 2025 ad Acqualagna: quando, dove e info
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Il borgo marchigiano di Acqualagna è la patria del tartufo: è in arrivo la 60-esima edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco: quando e dove fare tappa per il grande evento che coinvolge gusto, sapori, buona cucina e antiche tradizioni.
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Ad Acqualagna, borgo di 5000 abitanti in provincia di Pesaro e Urbino, si torna a celebrare sua maestà il tartufo bianco, un prezioso tubero che qui registra record di coltivazione e raccolta. Acqualagna è infatti il luogo dove si raccolgono i 2/3 dell’intera produzione nazionale di tartufo, con circa 600 quintali di tartufo di vari tipi, tra bianco, nero pregiato, bianchetto e tartufo nero estivo.
E per rendere omaggio alla sua specialità, in autunno più che mai Acqualagna diventa la patria nazionale del tartufo, invitando appassionati e curiosi alla sua ormai storica fiera. Un’occasione per scoprire e conoscere il mondo del tartufo bianco con degustazioni, approfondimenti, vendita al dettaglio e molto altro. Scopriamo insieme le date e il programma della 60-esima edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco 2025 di Acqualagna.
Fiera nazionale del tartufo bianco 2025 di Acqualagna: date e programma
La Fiera nazionale del tartufo bianco 2025 di Acqualagna andrà in scena nel centro storico nei giorni 1.2.8.9.15.16.22.23 novembre 2025. Saranno dunque 8 giornate in totale in cui il protagonista assoluto sarà il tartufo bianco. Nel piccolo centro marchigiano sono ben 250 le tartufaie coltivate tra tartufo nero e una decina di tartufaie sperimentali controllate di Bianco pregiato, dodici punti vendita specifici e dieci aziende che lo trasformano e lo commercializzano in tutto il mondo.
Quello del borgo marchigiano è uno dei più importanti appuntamenti del settore a livello internazionale grazie alla sua offerta ampia e innovativa e alla nomea di questa zona di produzione. Ma non ci sarà solo il tartufo. Altre specialità italiane si aggiungeranno alla kermesse attraverso un intenso programma di eventi, performance gastronomiche e culturali, super ospiti del mondo dello spettacolo e i Maestri della cucina italiana.
In queste giornate, Acqualagna sarà animata dalla grande mostra mercato, dal salotto del gusto con cooking show con chef stellati, esibizioni, sfide tra vip in cucina, spettacoli e degustazioni, percorsi, mostre, laboratori per adulti e bambini, esperienze sensoriali. Non mancheranno i momenti di intrattenimento musicale.
Acqualagna: cosa vedere
Partecipare alla Fiera nazionale del tartufo bianco 2025 offre non solo l’occasione per conoscere e assaporare questo prezioso tubero ma anche il momento ideale per visitare il borgo di Acqualagna. Meta di turismo enogastronomico ed escursionistico, il borgo riserva attrazioni e monumenti come la chiesa di Santa Lucia, caratterizzata da resti di affreschi del XVI secolo, e la chiesa del Santissimo Sacramento del XV secolo situata nel caratteristico centro storico.
Assolutamente imperdibile la Riserva Naturale Statale della Gola del Furlo, un’area protetta immersa tra boschi, caratterizzata da un canyon tra pareti rocciose a strapiombo sulle acque del torrente, sentieri e percorsi nella natura adatti a tutti.
