Only Wine 2025: dove, quando e info

Autore:
Antonia Cataldo
  • Laureata in Scienze della Comunicazione
  • Copywriter
Tempo di lettura: 5 minuti

Pronti a immergervi a Only Wine, una manifestazione di talent scout a Città di Castello? Il Festival dedicato ai giovani produttori e alle piccole cantine si terrà nella bellissima cornice del piccolo paese in provincia di Perugia, dal 26 al 28 Aprile 2025. Qui i 100 migliori piccoli produttori si faranno riconoscere con dei prodotti di ottima qualità.

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Only Wine non è solamente un Festival ma una mostra mercato che, dopo 11 anni di attività, è cresciuta in maniera esponenziale. L’interesse infatti è in continuo aumento, sia per quanto riguarda la partecipazione degli espositori, che per il gradimento da parte del pubblico e degli addetti ai lavori. Dal 26 al 28 Aprile 2025 a Città di castello, mostreranno i propri prodotti giovani produttori e piccole cantine.

Il festival dedicato ai giovani produttori e alle piccole cantine

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Il Festival è dedicato ai giovani talenti. Per partecipare come espositori, infatti, occorre rispettare tre criteri: avere meno di quarant’anni, meno di 15 anni di attività e un terreno fino a un massimo di 10 ettari.
Only Wine è quindi un format perfetto per dare maggiori opportunità agli imprenditori giovanile e alle piccole realtà. Oltre a questo il Festival riesce a dare riscontro ai produttori di vitigni autoctoni che rappresentano il territorio.
La passione che si respira durante la mostra mercato è speciale. I giovani produttori infatti sentono la necessità di far conoscere la loro storia, il vitigno e il territorio di Perugia, città piena di fascino.
Da non sottovalutare l’importanza culturale della manifestazione, perché l’Italia è una nazione composta di tanti piccoli produttori eccellenti.

Quest’anno per la prima volta verranno ospitate etichette di vini giapponesi ma non solo: saranno presenti anche importanti Consorzi e Associazioni, come quello del Gavi e delle Vigne Urbane, oltre alla conferma di 4 vignaioli provenienti dalla Regione dello Champagne. Un programma ricco di incontri, masterclass ed esperienze sensoriali.

Il programma

Only wine apre i battenti sabato 27 Aprile 2025 alle ore 14.00. In questa giornata ci saranno tante degustazioni dei partecipanti. I visitatori possono infatti prendere un calice e prepararsi a un viaggio nel vino davvero speciale e partecipare a incontri con produttori, critici ed esperti.
Non mancano altri eventi come quello di Francesco Saverio Russo, che presenterà un’ampia panoramica sull’evoluzione del Gavi. Molto interessante anche la Masterclass dedicata allo Champagne.

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Photo by NickyPe – Pixabay

Altrettanto interessante è la giornata del 28 Aprile, riservata esclusivamente agli operatori del settore: ci sarà innanzitutto l’intervento del Prof. Vincenzo Russo (IULM Milano) sul neuromarketing applicato al vino, in collaborazione con AMORIM, e la degustazione internazionale a cura della Urban Vineyards Association, con la presenza del suo presidente Nicola Purello.

Successivamente ci sarà uno spazio dedicato alla presentazione del libro Calici e Spicchi di Antonella Amodio, una prima pubblicazione interamente dedicata all’abbinamento tra pizza e vino, con prefazione di Luciano Pignataro.

Informazioni utili

È possibile partecipare al Festival dietro il pagamento di un ticket con il quale è possibile assaggiare i vari vini dei produttori locali. Il biglietto d’ingresso è disponibile online al costo di 20 €.

Only Wine: foto e immagini