Sagra degli In: due giornate dedicate all’artigianato e all’enogastronomia di eccellenza a Cossano Belbo
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All’insegna dell’artigianato e dell’enogastronomia d’eccellenza a Cossano Belbo si terrà la Sagra degli In per le eccezionali vie del caratteristico borgo. La particolarità della festa è legata soprattutto al posizionamento degli stand, che si trovano lungo le vie del paese e nella piazza presentando ogni anno delle incredibili novità.
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Dal 2 al 3 giugno 2024, è pronta a deliziare il cuore e il palato dei visitatori la caratteristica Sagra degli In. L’evento che si svolgerà a Cossano Belbo in Piemonte, proprio al centro delle Langhe, punta a valorizzare prodotti tipici del luogo con tante proposte enogastronomiche d’autore, che hanno permesso al celebre paesino di essere conosciuto in tutta Italia.
Squisite specialità locali e ottime vini alla Sagra degli In
La manifestazione è un’ottima occasione per conoscere tutte le proposte gastronomiche d’autore che hanno reso famoso questo piccolo paesino nel cuore delle Langhe. Il 2 e il 3 giugno 2024 i partecipanti hanno infatti la possibilità di assaggiare squisite specialità locali e ottimi vini.
In particolare le borgate del paese e le aziende del luogo, preparano piatti tipici come per esempio i famosi ravioli al plin, tajarin, salamin e trifulin. Non mancano le degustazioni di vino buono che rendono ancora più speciale il fine settimana legato a una gastronomia di eccellenza.
La Sagra degli In è un momento perfetto per conoscere le bellissime Langhe, caratterizzate da vaste distese di prati e tanta natura. I visitatori potranno rilassare il cuore e la mente passeggiando in uno dei tanti itinerari presenti con percorsi adatti sia ai grandi che ai più piccoli.
Il programma dell’evento
La festa inizia venerdì 2 giugno alle ore 19 : 00. In questa giornata esplode il gusto. Per le vie del paese sono infatti presenti tantissimi stand gastronomici che arrivano fino alla piazza. Presso gli stand possono essere acquistati e gustati tantissimi piatti tipici come antipasti, grigliate, tajarin e formaggi ma anche moltissimi dolci per i più golosi.
Sono inoltre proposte tantissime alternative al classico calice di vino. Alla manifestazione partecipano infatti i birrifici artigianali ma anche i produttori di gin del territorio, capaci di offrire bevute eccezionali.
La festa prosegue alle 22 : 00 con l‘iniziativa explosion e cocktail party per divertirsi in maniera sana con tanta musica.
Sabato 3 giugno dalle 18 : 30 al via lo show cooking con Fulvio Marino. Lo chef sfornerà pizze fantastiche con le tipiche farine del mulino. Sempre in piazza saranno ospiti eccezionali Daniele Persegani e Cristina Lunardini pronti a reinventare lo gnocco fritto e la piadina gourmet arricchiti con i sapori delle Langhe.
Dalle ore 22 : 00 viene riproposto il cocktail party con tanta musica e animazione per far divertire anche i più piccoli.
Informazioni utili
La Sagra degli In è un’importante momento per conoscere i paesaggi di Cossano Belbo, citati nelle opere di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio. Il piccolo borgo delle Langhe è infatti famoso per l’incredibile bellezza del paesaggio e per la ricchezza enogastronomica che vanta una tradizione storica.
L’ingresso alla manifestazione è libero. Per partecipare all’evento di Fulvio Marino è possibile prenotarsi all’apposito link del sito. Per arrivare al Festival il comune mette a disposizione un servizio navetta dalle 18 : 00 fino all’una di notte che collega la piazza al parcheggio.
