Sagra del Panino della Nonna 2026 a Giovinazzo: quando, dove e info
Torna l’attesissimo appuntamento a Giovinazzo: la Sagra del Panino della Nonna giunto alla sua 29ª edizione tra cibo, musica e divertimento.
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Tra le perle del litorale barese, Giovinazzo si trasforma in un importante punto d’incontro per la gastronomia tradizionale locale. Per la 29ª edizione quest’anno le date da segnare in agenda sono lunedì 10 e martedì 11 Agosto, presso l’Area Mercatale. L’evento a scopo benefico è organizzato come ogni anno dall’associazione “I Nipoti della Nonna”. La manifestazione che richiama migliaia di visitatori offre non solo specialità gastronomiche, ma anche musica dal vivo tipica della tradizione popolare pugliese e non solo.
Nata per valorizzare le ricette della tradizione barese più genuina, la sagra celebra l’elemento essenziale della tavola “popolare” ovvero il panino, farcito con i condimenti tipici di una volta.
Cosa mangiare alla Sagra del Panino della Nonna: le specialità da non perdere
Sicuramente re indiscusso delle due serate è il celebre “cugno”un gustoso panino ripieno con ingredienti genuini e saporiti che un tempo arricchivano le tavole delle famiglie baresi durante le occasioni di festa e convivialità.
Ad arricchire la varietà di prodotti disponibili durante la festa saranno i classici pomodori sott’olio ai lampascioni dal gusto amarognolo, le melanzane alla frittata e la famosissima brasciola: un particolare involtino di carne di cavallo lasciato cuocere nel sugo.
A completare l’offerta gastronomica, presente dalla prima edizione, sarà il celebre filone “n picc d tutt”, capace di unire in un unico panino una varietà di sapori e ingredienti che raccontano la storia pugliese. Insomma, un panino ideale per tutti i palati con possibilità anche in versione senza glutine.
Sagra del Panino della Nonna: tutti i dettagli della manifestazione
Il cibo non è il solo protagonista delle giornate.
Per coloro che sono più interessati a trascorrere una serata diversa, che non sia solo fatta di buon cibo, ma anche di ottima musica, durante la serata del 10 Agosto sarà la band del grande Denny Music a intrattenere il pubblico, e, a seguire, per concludere la serata ci sarà il famosissimo dj romano, Dj Osso.
Per coloro che invece cercano un flow più raggae e folk, la serata del 11 Agosto ospiterà il ritorno degli Skanderground, famosa band musicale pugliese dal sound più tradizionale. Due giornate indimenticabili che termineranno con uno dei protagonisti più amati e conosciuti degli anni ’90: Maurizio Molella.
Inoltre, come ogni anno, durante le due serate avrà luogo la mostra mercato di antiquariato e artigianato dove sarà possibile acquistare specialità del posto come: manufatti in terracotta, oggetti da collezione e i tipici taralli tradizionali pugliesi. E ancora, per intrattenere i più piccini, dalle ore 18, l’organizzazione metterà a disposizione un parco giochi e uno staff d’animazione.
Informazioni utili
Situata in una posizione strategica lungo la costa a nord di Bari, la località di Giovinazzo è facilmente raggiungibile in auto: dall’Autostrada A 14 Bologna – Taranto uscita Bitonto o Molfetta oppure Strada Statale 16 e 16 bis uscita Giovinazzo. Inoltre, per garantire una gestione più efficiente del traffico e consentire a tutti i visitatori di godersi la serata, l’associazione organizzatrice suggerisce tre aree principali dove sarà possibile parcheggiare, indicate d’apposita segnaletica temporanea:
- il Parcheggio A che dista circa 300 metri
- il Parcheggio Area Campo Sportivo che dista circa 650 metri
- il Parcheggio il Covo di Morgan, con posti limitati, che dista 150 metri dalla manifestazione.
