Sagra della Vongola 2025 di Goro: dove, quando, info
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Torna la Sagra della Vongola di Goro in Emilia Romagna, l’appuntamento dedicato a uno dei prodotti più importanti del territorio.
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Nel cuore del Parco del Delta del Po sorge il borgo di Goro, una piccola cittadina incastrata tra fiume e mare. Qui, precisamente in provincia di Ferrara, vengono allevate alcune delle vongole più buone del mondo, esportate in tutto il pianeta. Per celebrare questo simbolo del settore economico locale, da 25 anni si tiene la Sagra della Vongola.
Tanti gli eventi in programma e i piatti che si potranno gustare nelle serate dal 11 al 20 luglio 2025. Il protagonista della sagra è il grande padellone da tre metri che cucinerà ogni giorno 1200 porzioni di vongole, da far degustare a tutti i presenti.
Sagra della Vongola 2025: cosa si potrà mangiare
Come per ogni sagra che si rispetti, anche la Sagra della Vongola di Goro ha come protagonista il cibo. In questo caso ovviamente sono le vongole le regine, servite in vari modi differenti, ma anche al naturale.
Tra gli altri pasti che non potranno mancare nella lista ci sono: gli spaghetti alle vongole, gli strozzapreti, un ricco fritto misto, filetto di branzino e molto altro pesce. Ci sarà spazio anche per contorni, dolci, vino e birra, tutto quello che serve per gustarsi una serata in compagnia e tranquillità.
Cosa si può fare alla Sagra della Vongola 2025
Il divertimento non è stato dimenticato alla Sagra della Vongola 2025. Oltre infatti al buon cibo che si potrà degustare ogni sera, sono tanti i momenti in cui si potrà ascoltare buona musica. Le note infatti accompagneranno i ricchi pasti a base di pesce, per far ballare chi ama danzare o anche solo per fornire un dolce sottofondo ai presenti.
Tra gli altri eventi da non perdere ci sono le uniche escursioni in barca. Questi momenti unici ti permettono di visitare da vicino i preziosi allevamenti di vongole nella cosiddetta Sacca di Goro. Questa esperienza ti permette di vivere un’immersione a tutto tondo nelle tradizioni della cittadina di Goro, comprendendo il valore di questa sagra.
Come arrivare a Goro e cosa fare?
Goro è uno dei più belli borghi nei pressi della splendida città di Ferrara, una delle gemme dell’Emilia Romagna. Il borgo si trova nel Parco Regionale del Delta del Po, poco sotto il confine con il Veneto. Il comune è raggiungibile anche con i mezzi pubblici grazie ai collegamenti in autobus, mentre la stazione ferroviaria più vicina è quella di Codigoro.
Questa area nasconde tantissimi luoghi splendidi da visitare e scoprire, lasciandosi stupire dalla bellezza della natura del delta del fiume Po. Se arrivi in anticipo rispetto agli appuntamenti gastronomici della Sagra delle Vongole, ti consigliamo di passeggiare lungo le rive del fiume o del mare, ammirandone le splendide acque.
Sempre a tema naturalistico puoi recarti presso la Riserva Naturale Bosco della Mesola. Questo vasto bosco incontaminato permette di ammirare animali selvatici in totale libertà, oltre che perdere la cognizione del tempo sotto le chiome che ti proteggono dalla calura estiva.
