Salone della Dieta Mediterranea 2025: dove, quando e info
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Dal 30 al 31 maggio e il 1 giugno 2025 si terrà a Paestum, un evento che punta a valorizzare uno stile di vita sano: il Salone della Dieta Mediterranea 2025. Il festival è promosso e organizzato dal Consorzio Edamus, organizzazione che mira a dare valore alle eccellenze gastronomiche del Made in Italy, favorendone l’espansione internazionale.
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Per dare importanza a uno stile di vita sano e dare valore allo sviluppo sostenibile dei territori, è organizzato il Salone della Dieta Mediterranea. L’evento si svolgerà presso il NEXT (Nuova Esposizione Ex Tabacchificcio di Capaccio) a Paestum, dal 30 al 31 maggio e il 1 giugno 2025.
Salone della Dieta Mediterranea 2025: la manifestazione di respiro nazionale
Incentrato sullo stile di vita mediterraneo, il Salone della Dieta Mediterranea 2025 punta a dare valore a tutti gli aspetti del vivere bene. L’evento tocca infatti diversi aspetti, da quello gastronomico fino a quello scientifico.
Il Salone si terrà in un ambiente suggestivo, il NEXT, situato vicino all’area archeologica di Paestum. L’imponente complesso alle porte del Cilento (e a pochi passi da uno dei più importanti Parchi Archeologici Italiani), è uno dei simboli della Piana del Sele, famoso soprattutto per la ricca e prestigiosa storia produttiva.
Dal 30 al 31 maggio e 1 giugno 2025, i visitatori potranno partecipare a tanti eventi gratuiti come talk, cooking show, workshop e laboratori e deliziare lo spirito con musica all’aperto, laboratori di eccellenza e tante esposizioni di vario tipo.
Cibo, benessere e cultura: le chiavi del vivere benefico
Il Salone della Dieta Mediterranea 2025 concentra l’attenzione su tre parole chiave: cibo, benessere e cultura. Questi sono il punto di partenza del vivere bene, seguendo un modello che coinvolge diversi paesi del Mediterraneo.
L’evento è inoltre un momento importante per approfondire i temi legati all’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile, nato come salvaguardia del nostro Pianeta.
Per l’edizione di quest’anno, il DMED 2025 si fonda, in particolare, intorno al tema PERSONE, una delle 5P dell’Agenda 2030, autentici piani di azione del programma dell’ONU, insieme a Pianeta, Pace, Prosperità e Partnership, che è stato il tema della precedente edizione del Salone della Dieta Mediterranea.
Un progetto che valorizza la cultura gastronomica italiana
Il Salone della Dieta Mediterranea nasce per valorizzare la cultura gastronomica italiana. In particolare il focus è incentrato sulla dieta mediterranea, intesa non solo come momento gastronomico ma come un vero e proprio racconto ricco di storia tradizioni e valori.
Il punto di partenza è il cibo, l’elemento cardine intorno al quale ruota tutta la manifestazione. A questo si collega la cultura, che punta a rendere il momento del pasto conviviale, per conoscere e valorizzare storie e tradizioni.
Dall’unione del cibo e della cultura nasce ovviamente il benessere che avvolge i partecipanti con un filo conduttore speciale.
Non mancheranno tante iniziative per bambini e ragazzi a cura del Consiglio Nazionale delle Ricerche. A rendere ancora più speciali le giornate del Salone ci pensano poi i vari cooking show, con la partecipazione di chef famosi. Questi concentrano l’attenzione sulla preparazione di patti piatti di vario tipo dalle insalate fino alla pasta per realizzare un menù completo di tutti i nutrimenti necessari per vivere bene.
