Tartufesta del Po 2025: info, dove e quando
- Giornalista
Tartufesta del Po è l’evento dell’autunno mantovano 2025. Nel borgo di Carbonara di Po, il sapore e le tradizioni vi porteranno alla scoperta del tartufo e tra le mille e una prelibatezze nate da questa ricercatezza IGP. Una sosta lunga tutta novembre per godere di questo spaccato lombardo bagnato dal Po tra natura, paesaggi e altre bellezze nascoste.
Guarda il video
A spasso nel cuore di Mantova
L’autunno e le soste che vi accompagneranno verso le festività natalizie offrono golose opportunità di scovare posti e mete nascoste nello stivale tricolore. Se l’estate è stata all’insegna delle bellezze marittime e balneari del Sud, il cambiamento delle temperature rende appetibili le destinazioni a nord del Belpaese.
Nella Pianura Padana infatti i nostri viaggiatori possono imbattersi in posti sensazionali. Uno di questi è celato tra le terre di provincia del mantovano. Stiamo parlando del borgo di Carbonara di Po.
La tranquillità e la pace, ne fanno una meta ideale per vivere le emozioni immersive con la natura e abbracciare i cardini del turismo lento ed esperienziale. Ad accogliervi infatti sarà la verdeggiante Riserva Naturale del Boscone, a lato delle sponde del Po e suoi affluenti.
Il centro storico minuto se mantiene ancora il fascino passato soprattutto legato all’800′, presenta strutture che danno un punto artistico e culturale al vostro soggiorno come l’Eridanio e le due chiese settecentesche dedicate all’Immacolata e all’Assunzione.
Una tappa che vi rapirà anche con le bontà della sua tavola, su cui predomina il tartufo bianco prezioso frutto che esprime la ricchezza della locale biodiversità riconosciuta con marchio DOP e IGP.
Tartufesta del Po 2025
Per vivere le emozioni e i sapori di questo angolo nascosto del lombardo e del mantovano abbiamo quello che fa per voi. Il mese di novembre e l’autunno nel borgo di Carbonara di Po si accendono per l’evento Tartufesta del Po 2025!
Anche quest’anno la rassegna enogastronomica ricca di attrazioni, tappe e affini vi porteranno in una full immersion di questo genuino e ricercato frutto spontaneo dell’entroterra mantovano. Per tutti i primi tre week end di novembre i nostri buongustai potranno degustare le mille e una invenzioni e tradizioni al sapore di tartufo bianco.
I nostri ospiti troveranno show cooking e stand degustativi dove vivere a pieno questa delizia e scoprire le specialità che la tavola del borgo offre ai suoi commensali. Durante le giornate della sagra potrete optare tra le offerte e selezioni: antipasti, primi e secondi piatti fino al dessert.
Dalla tradizionale polenta con “gras pistà” da accompagnare con salumi tartufati si arriva a risotto e cappellacci di zucca con tartufo bianco. Per i primi dalle scaloppine light si passa a uova saltate al tartufo. Immancabile anche il dolce che dai tipici tiramisù fino alla sbrisolona, sarà l’epilogo di una scorpacciata all’insegna del cuore lombardo.
L’evento pensa a tutto! Ad accompagnarvi dj set e musica live che insieme all’animazione renderà più allegro il vostro soggiorno. E per le vostre voglie di shopping non dimenticate di fare un salto all’area mercato.
Info utili
La rassegna enogastronomica Tartufesta si terrà nei giorni 1-2-7-8-9-14-15-16-17 Novembre 2025. E’ consigliata la prenotazione. L’evento avrà luogo nella Sala Polivalente Auser, stand al coperto.
Per raggiungere il borgo è consigliato virare su Mantova, raggiungibile con l’A22 oppure con i treni delle FS.
