Torna il Cous Cous Fest: quando, dove e info
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Anche per questo 2025, San Vito lo Capo tornerà ad ospitare il Cous Cous Fest che si terrà da venerdì 19 a domenica 28 settembre 2025: ecco di seguito tutti i dettagli inerenti all’evento.
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Anche per questo 2025, la città siciliana di San Vito lo Capo tornerà ad ospitare il tradizionale Cous Cous Festival che quest’anno avrà luogo da venerdì 19 a domenica 28 settembre 2025.
Gli eventi in programma sono davvero tantissimi e tra questi non può mancare il tradizionale campionato di Cous Cous che vede la partecipazione di moltissimi chef provenienti da ogni parte del mondo.
Cous Cous Fest: dettagli dell’evento
San Vito lo Capo è una delle città siciliane molto amate del turismo in quanto permette di mangiare bene spendendo poco e anche per questo 2025, come da tradizione, ospiterà il Cous Cous Fest.
Giunto oramai alla sua 28° edizione, il festival rappresenta un evento gastronomico di fama internazionale che mischia le diverse culture all’interno di quello che ormai è il piatto simbolo del Mediterraneo. Il Cous Cous Fest rappresenta un’esperienza multisensoriale, che ha visto fin dalle sue primissime edizioni la partecipazione di chef provenienti da oltre 20 nazioni diverse che si cimentano in sfide culinarie proponendo diverse versioni di Cous Cous.
Durante il corso degli anni il programma è diventato sempre più ricco, e oggi San Vito lo Capo, rappresenta una destinazione imperdibile per moltissimi chef stellati. Durante tutto il corso dell’evento si terranno non solo numerosi concerti eseguiti da cantanti noti come i Negramaro, Noemi e Mahmood ma ci saranno numerosi ospiti d’eccezione appartenenti sia al mondo dello spettacolo che della cultura.
Tra i tantissimi eventi in programma, quello maggiormente amato dai visitatori è il Cous Cous World Championship. Durante la competizione, una giuria popolare e una giuria tecnica voteranno gli chef gareggianti durante le due competizioni e assegneranno il Premio Miglior Cous Cous.
La gara è di carattere internazionale e rappresenta ormai l’anima della festa, in cui lingue, culture e religioni diverse tra di loro si riuniscono unendo tradizione e cucina. Durante la manifestazione, la città diventa un grande laboratorio gastronomico, inoltre non mancheranno nemmeno gli stand in cui sarà possibile assaggiare le diverse versioni di Cous Cous tutti i giorni della manifestazione dalle ore 12:00 alle ore 24:00.
Altri eventi in programma
Il Cous Cous Fest non è limitato alle esperienze culinarie singolari, ma è un’occasione anche per chi desidera approfondire le competenze del settore. Il palinsesto prevede Next Generation Student Contest in cui 4 allievi provenienti dalle scuole alberghiere proveranno a preparare una ricetta tipica della cucina italiana in soli 45 minuti.
Lo studente vincitore, avrà l’opportunità di affiancare uno chef durante il Campionato del Mondo. Si terrà come da programma, presso Piazza Santuario, il Cooking Show che ospiterà eventi di wine tasting e lezioni di cucina: il pubblico presente avrà l’opportunità di degustare vini e ricette tipiche della tradizione siciliana.
Infine per tutta la durata della manifestazione dalle ore 12:00 alle ore 24:oo sarà possibile fare visita all’Expo Village che si terrà lungo tutto il lungo mare e per le vie del centro storico in cui saranno presenti stand artigianali e agroalimentari tradizionali siciliani.
