Top Italian Food 2025, la guida di Gambero Rosso per la promozione del Made in Italy

Autore:
Sara Perazzo
  • Laurea in Storia Medioevale
Tempo di lettura: 3 minuti

Anche per il 2025 è stata redatta la Top Italian Food, celebre guida del Gambero Rosso. Giunta alla sua nona edizione, la guida promuove il Made in Italy e le eccellenze enogastronomiche del Belpaese.

Top Italian Food 2023
Ph credit RitaE Pixabay

La guida Top Italian Food, giunta alla sua nona edizione, è il frutto di una attenta e scrupolosa ricerca che mira a scoprire le aziende che primeggiano con i loro prodotti Made in Italy, portando quell’apporto in termini di eccellenza e qualità, nel segno della tradizione ma senza dimenticare l’innovazione.

Ed è questa la mission portata avanti da oltre trent’anni dal Gambero Rosso che si dedicata anche un’attività di ricerca e scoperta al fine di individuare e selezionare quelle che sono le eccellenze enogastronomiche dell’Italia. Scopriamo ora più da vicino le novità di Top Italian Food 2025, la guida di Gambero Rosso per la promozione enogastronomica del Made in Italy.

Top Italian Food 2025: tutte le novità e informazioni

Top Italian Food 2023 Gambero Rosso
Ph credit congerdesign Pixabay

L’obiettivo principale che la guida Top Italian Food è la promozione e la valorizzazione del Made in Italy enogastronomico, non solo in Italia ma soprattutto all’estero, al fine anche di combattere la concorrenza di prodotti falsamente italiani che vengono proposti al consumatore sul mercato in maniera sleale. Proprio per questo e per dare maggiore visibilità ai veri prodotti italiani la guida è stata pubblicata in tre lingue: italiano, inglese e cinese.

La guida Top Italian Food 2025 è disponibile in versione cartacea, allegata in omaggio al mensile Gambero Rosso di marzo in edicola. In edizione digitale è invece consultabile nella sezione Top Italian Food del sito di Gambero Rosso. La guida verrà inoltre verrà diffusa in tutti i Paesi visitati dal team di Gambero Rosso per premiare, tramite la guida Top Italian Restaurants, i migliori ristoranti italiani all’estero, veri portavoce dei prodotti del Made in Italy.

Cosa troviamo nella nuova edizione

Segnaliamo qualche interessante presenza della guida Top Italian Food 2025, tra prodotti tipici e aziende che hanno ottenuto il bollino. La mortadella di San Rocco dell’azienda Cibaria di Castel Gandolfo è una delle novità dell’ultima edizione così come la Mortadella Favola L’Originale del Salumificio Mec Palmieri. Per quanto riguarda uno dei piatti, cucinati sotto vari modi, ovvero la pasta, possiamo citare le linguine del Pastificio Carmiano,a  Pasta “Le Veneziane – Penne gluten free” di Molino di Ferro.