Acaya dove mangiare bene spendendo poco

Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Acaya guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della cucina locale e le specialità del Salento da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Acaya

Mangiare ad Acaya significa provare l’esperienza culinaria pugliese, e leccese in particolare. Si tratta di una delle offerte gastronomiche tra le più ricche e soddisfacenti del sud d’Italia e non solo. Siamo infatti in una terra dove si portano in tavola sia piatti a base di pesce che piatti a base di carne e meravigliose materie prime come olio extravergine d’oliva e genuini ortaggi.

I ristoranti di Acaya propongono i piatti tipici della zona, sia di terra che di mare, portando in tavola tutti i profumi del Salento e ingredienti che esaltano i sapori di base dei piatti realizzati. Non mancano ottimi formaggi e la pasta fresca fatta a mano.

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Ristoranti economici Acaya

Ad Acaya mangiare bene spendendo poco è possibile grazie alle numerose proposte che si trovano nella zona. I ristoranti economici ad Acaya infatti non mancano, così come non mancano le degustazioni che si possono fare nelle masserie e nelle aziende agricole dei dintorni che si rivolgono ai visitatori, impazienti di assaporare le delizie enogastronomiche autoctone.

Dopo queste brevi informazioni, vediamo ora quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi di Acaya dove mangiare bene a un ottimo rapporto qualità/prezzo.

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Trattoria Acaya – Acaya

La trattoria Acaya si trova nel centro storico di Acaya, a due passi dalla chiesa principale del paese ed è caratterizzata da una cucina tradizionale a base di carne a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 15-28 euro).

Il locale, presente nel borgo dal 1995, è caratteristico e ben curato, l’atmosfera è conviviale e informale. Il menù propone specialità tipiche della zona, piatti a base di carne di agnello, cavallo e suino, primi piatti della tradizione. La specialità della casa è la Taieddha salentina con cozze, patate e riso. Tra i dessert si trova il tipico spumone. Ottima la carta dei vini. Ci sono tavoli all’aperto in un cortile con tanto verde, il personale è rapido e accogliente.

Trattoria Acaya si trova in via Vito Rugge, 13 Tel. (+39) 347 408 4175.

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Ristorante I Minuti Piaceri – Acaya

Il ristorante I Minuti Piaceri è situato nel centro storico di Acaya, a due passi dal castello, e propone una cucina tipica casalinga a base di pesce a prezzi equilibrati rispetto alla qualità (spesa media a persona 17-30 euro).

Il locale è classico e caratteristico all’interno, più moderno nella parte esterna, l’atmosfera è rilassata e conviviale. Il menù offre primi piatti della tradizione locale come orecchiette e ciceri, piatti a base di pesce fresco, crostacei e frutti di mare ma sono disponibili anche piatti a base di carne di cavallo e manzo. Interessanti i fuori menù del giorno che propongono anche specialità tipiche in base alla stagionalità degli ingredienti. Ci sono alternative vegetariane, vari e saporiti i contorni di verdura. Sono presenti tavoli all’aperto nel contesto della piazza, il servizio è veloce e cortese.

Ristorante I Minuti Piaceri Acaya si trova in Largo Castello, 17 Tel. (+39) 328 925 1891.

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Trattoria Nonno Pici – Acaya

La trattoria Nonno Pici è posizionata alle porte del centro storico di Acaya e propone una cucina tipica salentina a prezzi onesti e giusti (spesa media a persona 13-25 euro).

Il locale è caratteristico, rustico e molto curato, l’atmosfera è accogliente e conviviale. Il menù comprende i piatti tipici della tradizione salentina a partire dai lampascioni fritti, continuando con la pasta incannulata, piatti a base di carne della zona, per finire con lo spumone tradizionale tra i dessert. Tutto viene cucinato sul momento con materie prime fresche. Le porzioni sono abbondanti e servite in modo casereccio. Ci sono tavoli all’aperto in un curato e grazioso giardino, il personale è accomodante e attento alle richieste del cliente.

Trattoria Nonno Pici Acaya si trova in Via Del Fossato 4, Tel. (+39) 0832 407494.

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Pizzeria Castle Street The Original – Acaya

La pizzeria Castle Street The Original si trova a pochi chilometri di distanza da Acaya, nel vicino paese di Acquarica di Lecce e propone pizze rotonde e al metro e pucce a prezzi economici (spesa media a persona 9-17 euro).

Il locale è moderno e particolare, accogliente e in ordine, l’atmosfera è informale e tranquilla. Il menù comprende una grande varietà di pizze classiche, speciali, bianche, dolci e pucce. Le pizze possono essere ordinate anche al metro e sono disponibili degli antipasti. Vengono utilizzate materie prime fresche e genuine, le pizze sono croccanti e cotte al punto giusto. Il servizio è rapido, dinamico e accogliente.

Pizzeria Castle Street The Original si trova in Via Castello, 8 Acquarica di Lecce, Tel. (+39) 340 496 7387.

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Braceria San Paolo – Acaya

La braceria San Paolo è situata appena fuori le mura del centro di Acaya ed è caratterizzata da una cucina a base di carne dal buon rapporto qualità/prezzo (spesa media a persona 15-30 euro).

Il locale è semplice e in ordine, l’atmosfera è tranquilla e informale. Il menù comprende piatti tipici della tradizione salentina, piatti a base di carne grigliata e allo spiedo su fuoco a legna, porchetta, pasta e torte fatte a mano, contorni di stagione. Il tutto viene cucinato sul momento con materie prime di eccellente qualità. Le porzioni sono generose e servite in modo casereccio. Ci sono tavoli per mangiare all’aperto, il personale è preparato nello spiegare i piatti in menù, veloce e gentile.

Braceria San Paolo Acaya si trova in Largo San Paolo, Tel. (+39) 329 278 7335.

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Cosa mangiare ad Acaya

La cucina di Acaya segue le ricette tradizionali della zona del Salento e del leccese. Si tratta dunque di piatti tipici a base di pesce e a base di carne degli allevamenti e della pastorizia, da cui si ricavano anche ottimi formaggi. Immancabile l’olio extravergine di oliva che accompagna tutte le preparazioni culinarie e le materie prime stagionali con cui si realizzano piatti unici e contorni.

Ecco ora alcuni dei migliori piatti tipici di Acaya da non perdere per nessun motivo:

  • Pasta incannulata (specie di strozzapreti con ricotta forte)
  • Ombette (involtini di suino ripieni)
  • Spumone (dolce semifreddo)
  • Piatti a base di pesce
  • Seppie ripiene alla leccese
  • Taieddha salentina (piatto unico di cozze, patate e riso)
  • Lampascioni sottolio

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Acaya immani e foto