Brisighella dove mangiare bene spendendo poco

Brisighella guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti ed onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della Romagna da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Brisighella

Mangiare a Brisighella è un vero piacere e gli amanti della buona tavola e della buona cucina, qui troveranno puri momenti di gloria.

I ristoranti di Brisighella propongono, prevalentemente, piatti di terra e piatti a base di carne che vengono realizzati con gli straordinari prodotti del territorio ma di certo non mancano eccellenti proposte a base di pesce.

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Ristoranti economici Brisighella

I prezzi dei ristoranti di Brisighella, nonostante l’eccellente qualità della cucina, sono sempre onesti ed equilibrati e riescono ad accontentare le tasche di chiunque.

Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi di Birisghella dove mangiate bene a prezzi giusti ed onesti.

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Ristorante Stryx – Brisighella

I Ristorante Stryx si trova nel cuore del centro storico di Brisighella e propone piatti tipici della cucina romagnola realizzati in modo creativo e contemporaneo a prezzi ragionevolissimi (spesa media a persona 25/30 euro, il coperto è gratuito).

Il locale ha davvero dell’incredibile, è stato ricavato all’interno di un vecchio stanzone situato sotto la celebre Via degli Asini, la “Soffitta della Strega”, ovvero un soppalco meravigliosamente arredato che può ospitare un massimo di 4 persone, è davvero fantastico, anche la selezione di vini è straordinaria, i piatti sono qualitativamente perfetti, le porzioni sono appaganti ed il servizio è professionale, preciso e puntuale.

Ristorante Stryx Brisighella si trova Piazza Marconi, 11 Tel (+39) 339 7514815.

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Agriturismo La Quercia – Brisighella

L’Agriturismo La Quercia è il luogo ideale dove trascorrere una giornata memorabili immersi nella natura gustando piatti tipici romagnoli sapientemente abbinati a piatti tipici bergamaschi a prezzi contenuti (spesa media a persona 25/30 euro).

Il locale è a conduzione familiare, dispone di ampi spazi sia interni che esterni, di aree relax con divanetti in legno ed amache e di area giochi attrezzata per bambini, la pasta è fatta rigorosamente in casa, i piatti sono abbondanti, di qualità e vengono realizzati in modo semplice e casereccio ed il personale è giovane, dinamico e sempre disponibile nei confronti della clientela.

Agriturismo La Quercia Brisighella si trova in Via Molino del Rosso, 35 Tel (+39) 0546 81824 oppure 339 5612708.

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Trattoria Croce Daniele – Brisighella

La Trattoria Croce Daniele si trova in una posizione isolata a poca distanza dal centro di Brisighella e propone una cucina tradizionale a prezzi davvero eccellenti (spesa media a persona 25 euro).

Il locale è circondato dal verde, si presenta in stile baita di montagna, dispone di ampi spazi all’aperto, propone anche arrosti cotti nel forno a legna, la pasta è tirata a mattarello, i piatti vengono realizzati con prodotti accuratamente selezionati ed il personale è disponibile, veloce e sempre attento alle esigenze della clientela (possibilità di richiedere assaggi di primi).

Trattoria Croce Daniele Brisighella si trova in Via Monte Romano, 43 frazione Fornazzano Tel (+39) 0546 87019 oppure 338 8023263.

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Trattoria La Villa Matta – Brisighella

Non molto distante dal centro storico di Brisighella si trova La Villa Matta una classica trattoria che propone piatti tipici romagnoli a prezzi abbordabilissimi (spesa media a persona 25/28 euro).

Il locale è rustico, informale ma familiare, dispone di tavoli all’aperto, i piatti non possono che essere casalinghi ed abbondanti, la qualità dei prodotti e delle materie prime è ottima, la pasta è fatta a mano ed il personale è alla mano, educato e cortese.

Trattoria La Villa Matta Brisighella si trova in Via Trieste, 72 località Villa Vezzano Tel (+39) 0546 89064.

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Se avete intenzione di gustare piatti a base di pesce ad un eccellente rapporto qualità prezzo consigliamo vivamente la Trattoria La Casetta che propone anche la vera cucina romagnola e si trova in Via Ugonia, 6 Tel (+39) 0546 80250 (anche menù a prezzi fissi sia di carne che di pesce e menù degustazione).

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Cosa mangiare a Brisighella

La gastronomia brisighellese è fortemente legata ai prodotti del territorio che, fortunatamente, è ecologicamente incontaminato e affonda le sue radici nella tipica ed eccellente cucina romagnola.

Gusto per rendere l’idea, qui è possibile gustare la pregiata “Carne di Mora Romagnola”, il “Carciofo Moretto” e l’olio extravergine di oliva si fregia del marchio DOP europeo.

Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Brisighella da non perdere assolutamente:

  • Salumi e formaggi locali (formaggio conciato e stagionato nelle grotte di gesso)
  • Spoja lorda
  • Tortelli di patate o di ricotta al Ragù
  • Cappelletti al prosciutto o al ragù
  • Tagliatelle ai funghi porcini
  • Crostata di carciofi
  • Tutti i piatti a base di carne
  • Strozzapreti romagnoli al ragù
  • Tutti i piatti a base di carciofi moretti e funghi porcini

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Brisighella immagini e foto