Brisighella dove mangiare bene spendendo poco
Brisighella guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti ed onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della Romagna da non perdere assolutamente.
Ristoranti Brisighella
Mangiare a Brisighella è un vero piacere e gli amanti della buona tavola e della buona cucina, qui troveranno puri momenti di gloria.
I ristoranti di Brisighella propongono, prevalentemente, piatti di terra e piatti a base di carne che vengono realizzati con gli straordinari prodotti del territorio ma di certo non mancano eccellenti proposte a base di pesce.
Ristoranti economici Brisighella
I prezzi dei ristoranti di Brisighella, nonostante l’eccellente qualità della cucina, sono sempre onesti ed equilibrati e riescono ad accontentare le tasche di chiunque.
Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi di Birisghella dove mangiate bene a prezzi giusti ed onesti.
Ristorante Stryx – Brisighella
I Ristorante Stryx si trova nel cuore del centro storico di Brisighella e propone piatti tipici della cucina romagnola realizzati in modo creativo e contemporaneo a prezzi ragionevolissimi (spesa media a persona 25/30 euro, il coperto è gratuito).
Il locale ha davvero dell’incredibile, è stato ricavato all’interno di un vecchio stanzone situato sotto la celebre Via degli Asini, la “Soffitta della Strega”, ovvero un soppalco meravigliosamente arredato che può ospitare un massimo di 4 persone, è davvero fantastico, anche la selezione di vini è straordinaria, i piatti sono qualitativamente perfetti, le porzioni sono appaganti ed il servizio è professionale, preciso e puntuale.
Ristorante Stryx Brisighella si trova Piazza Marconi, 11 Tel (+39) 339 7514815.
Agriturismo La Quercia – Brisighella
L’Agriturismo La Quercia è il luogo ideale dove trascorrere una giornata memorabili immersi nella natura gustando piatti tipici romagnoli sapientemente abbinati a piatti tipici bergamaschi a prezzi contenuti (spesa media a persona 25/30 euro).
Il locale è a conduzione familiare, dispone di ampi spazi sia interni che esterni, di aree relax con divanetti in legno ed amache e di area giochi attrezzata per bambini, la pasta è fatta rigorosamente in casa, i piatti sono abbondanti, di qualità e vengono realizzati in modo semplice e casereccio ed il personale è giovane, dinamico e sempre disponibile nei confronti della clientela.
Agriturismo La Quercia Brisighella si trova in Via Molino del Rosso, 35 Tel (+39) 0546 81824 oppure 339 5612708.
Trattoria Croce Daniele – Brisighella
La Trattoria Croce Daniele si trova in una posizione isolata a poca distanza dal centro di Brisighella e propone una cucina tradizionale a prezzi davvero eccellenti (spesa media a persona 25 euro).
Il locale è circondato dal verde, si presenta in stile baita di montagna, dispone di ampi spazi all’aperto, propone anche arrosti cotti nel forno a legna, la pasta è tirata a mattarello, i piatti vengono realizzati con prodotti accuratamente selezionati ed il personale è disponibile, veloce e sempre attento alle esigenze della clientela (possibilità di richiedere assaggi di primi).
Trattoria Croce Daniele Brisighella si trova in Via Monte Romano, 43 frazione Fornazzano Tel (+39) 0546 87019 oppure 338 8023263.
Trattoria La Villa Matta – Brisighella
Non molto distante dal centro storico di Brisighella si trova La Villa Matta una classica trattoria che propone piatti tipici romagnoli a prezzi abbordabilissimi (spesa media a persona 25/28 euro).
Il locale è rustico, informale ma familiare, dispone di tavoli all’aperto, i piatti non possono che essere casalinghi ed abbondanti, la qualità dei prodotti e delle materie prime è ottima, la pasta è fatta a mano ed il personale è alla mano, educato e cortese.
Trattoria La Villa Matta Brisighella si trova in Via Trieste, 72 località Villa Vezzano Tel (+39) 0546 89064.
Se avete intenzione di gustare piatti a base di pesce ad un eccellente rapporto qualità prezzo consigliamo vivamente la Trattoria La Casetta che propone anche la vera cucina romagnola e si trova in Via Ugonia, 6 Tel (+39) 0546 80250 (anche menù a prezzi fissi sia di carne che di pesce e menù degustazione).
Cosa mangiare a Brisighella
La gastronomia brisighellese è fortemente legata ai prodotti del territorio che, fortunatamente, è ecologicamente incontaminato e affonda le sue radici nella tipica ed eccellente cucina romagnola.
Gusto per rendere l’idea, qui è possibile gustare la pregiata “Carne di Mora Romagnola”, il “Carciofo Moretto” e l’olio extravergine di oliva si fregia del marchio DOP europeo.
Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Brisighella da non perdere assolutamente:
- Salumi e formaggi locali (formaggio conciato e stagionato nelle grotte di gesso)
- Spoja lorda
- Tortelli di patate o di ricotta al Ragù
- Cappelletti al prosciutto o al ragù
- Tagliatelle ai funghi porcini
- Crostata di carciofi
- Tutti i piatti a base di carne
- Strozzapreti romagnoli al ragù
- Tutti i piatti a base di carciofi moretti e funghi porcini
