Champorcher dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti

Champorcher guida ai migliori ristoranti, trattorie,  pizzerie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e quali sono tutti i piatti tipici della cucina della Valle d’Aosta da non perdere assolutamente.

Ristoranti Champorcher

Mangiare bene a Champorcher è uno dei fattori che rendono questa parte della bassa Valle d’Aosta unica nel suo genere. Un luogo storico e rimasto intatto nel tempo con scenari che stupiscono tra ponti e castagneti.

La cucina di Camporcher è tradizionale e si basa sui prodotti del territorio montano dalla polenta, selvaggina, formaggi e zuppe di verdure.

I ristoranti di Champorcher rimandano alla tradizione della montagna prediligendo sempre i piatti antichi preparati ancora con le ricette originali anche se non mancano le pizze e le rivisitazioni moderne.

Anche per i dolci si mantengono intatte le ricette storiche accontentando ogni tipo di palato.

Ristoranti economici Champorcher

Champorcher è un luogo dove si passa l’inverno a sciare e l’estate a camminare grazie alla sua posizione strategica immersa tra montagne e boschi. I ristoranti economici di Champorcher si traducono in agriturismi e rifugi, senza far mancare ai clienti qualche proposta diversa dal solito. Gli ingredienti sono quelli tipici del luogo e la qualità è sempre ottima, ricercando i prodotti stagionali per offrire solo il meglio della terra.

Vediamo adesso quali sono i migliori ristoranti, trattorie, pizzerie, rifugi, agriturismi di Champorcher dove mangiare bene spendendo poco.

Ristorante Mellier – Champorcher

Il Bar Ristorante Mellier è una tipica trattoria montana che accoglie i propri clienti in una struttura calda e in legno, con assaggio di prodotti tipici ad un prezzo medio basso (spesa media a persona 25/30 euro).

Un menù ricco così come le porzioni dove poter assaggiare tutti gli ingredienti valdostani dalle zuppe, gnocchi fatti in casa e antipasti misti per poi terminare con i dolci casalinghi. Il tutto è accompagnato da ottimo vino e da uno staff altamente professionale.

Ristorante Mellier Champorcher si trova in Frazione Mellier, 85 Tel (+39) 0125 37105.

Ristoro Lago Muffè – Champorcher

Il Bar Ristoro Lago Muffè si trova davanti al lago omonimo ad un’altitudine di 2080 metri ed accoglie i clienti dopo un’ora di camminata in salita, tra le bellezze del luogo con un menù tipico dal prezzo medio basso (spesa media a persona 15/30 euro).

La struttura è in pietra ed è come se avesse attraversato il tempo e, solitamente, propone un menù fisso del giorno i cui piatti vengono realizzati in modo semplice, casereccio e con prodotti sempre freschi e genuini.

La sala interna è in legno caldo mentre fuori ci sono delle sedute esterne per godere del panorama. Personale attento, veloce e pronto a gestire tutte le varie situazioni.

Ristorante Lago Muffè Champorcher si trova in Località Lago Muffè Tel (+39) 346 5431511.

Agriturismo Relais des Reines – Champorcher

L’Agriturismo Relais des Reines è un piccolo gioiello immerso tra le montagne e i boschi della Valle d’Aosta dove si può anche pernottare o assaggiare i piatti tradizionali a prezzi davvero convenienti (spesa media a persona 30€).

Questo straordinario agriturismo è stato ricavato all’interno di un edificio tipico valdostano, la struttura è curata nei minimi dettagli e la gestione familiare è un “quid aggiuntivo” per un pranzo o cena appagante. Si può scegliere di ordinare menù a prezzi fissi, i piatti sono abbondanti e una particolare attenzione è rivolta nei confronti di chi segue un regime alimentare vegetariano in quanto vengono proposte le delizie dell’orto a chilometro zero.

Agriturismo Relais des Reines Champorcher si trova in Frazione Vigneroisa, 8 Tel (+39) 0125 37238

Ristorante Le Coq – Champorcher

Il Ristorante Le Coq è un tipico locale dove assaporare un pranzo e una cena in compagnia tra le prelibatezze del posto fatte in casa dalle mani maestre dello chef ed il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo (spesa media a persona 25/40 Euro).

Un menù fisso tra polenta e tagliatelle con ragù di cinghiale, con la possibilità di richiedere piatti differenti così da accontentare ogni tipo di gusto e palato, soprattutto per gli intolleranti al glutine e per i vegetariani. Lo staff è preciso, accogliente e sempre pronto a consigliare vini e dolci del giorno.

Ristorante Le Coq Champorcher si trova in Località Chateau, 19 Tel (+39) 0125 1865157.

La Marmotta Bistrot – Champorcher

La Marmotta Bistrot è una struttura immersa nel verde in un luogo completamente incontaminato ed è particolarmente consigliato a chi vuole mangiare qualcosa di diverso a prezzi accessibili (spesa media a persona 25/45 Euro).

Un luogo curato nei minimi particolari, moderno/vintage ed elegante i cui piatti vengono realizzati con prodotti a base di pesce per ritrovare una cucina tipica giapponese. Dalla tempura al sushi sino ai poke che accontentano tutti i palati, per terminare con i dolci dai gusti eccentrici. Personale giovane, professionale e altamente qualificato.

Marmotta Bistrot Champorcher si trova in Frazione Chardonney, 120/A Tel (+39) 329 1036796

Rifugio Miserin – Champorcher

Il Rifugio Miserin è un luogo caldo che accoglie il turista dopo ore di camminata o pedalata lungo la valle per offrire tutto quello che la montagna può dare a prezzi accetabili (spesa media a persona 15/30 Euro).

Il menù fisso offre i piatti tipici della zona, dalla polenta con ragù di cervo sino alle tagliatelle fatte in casa. Su richiesta si può anche chiedere la pizza grazie alla grande attenzione del personale per i suoi clienti.

La struttura è rustica, informale, pulita ed essenziale, si trova a quota 2582 metri sulla riva del Lago Miserin e regala panorami impareggiabili sulle alte vette del Mont Avic.

Rifugio Miserin Champorcher si trova in Alta Via, 2 Parco Regionale del Mont Avic Tel (+39) 340 9014630.

Cosa mangiare a Champorcher

A Champorcher si gusta la cucina tipica valdostana con ingredienti del territorio montano, ricchi di tradizione e di gusto. Dalla selvaggina ai cereali che accompagnano le classiche ricette contadine.

Scopriamo insieme alcuni dei piatti tradizionali di Champorcher da gustare e da non perdere assolutamente:

• Fontina
• Fonduta Valdostana
• Polenta con ragù di cinghiale/cervo
• Funghi
• Motzetta
• Salumi montani
• Tegola
• Caffè Valdostano

Champorcher immagini e foto