Cisternino dove mangiare bene spendendo poco


Cisternino consigli e guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie e trattorie dove mangiare bene spendendo poco.

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Ristoranti Cisternino

Il Borgo di Cisternino è rinomato soprattutto per la sua cucina che è semplice e genuina ed è basata su piatti tipici dalle antichissime tradizioni.

Tutti i ristoranti di Cisternino propongono esclusivamente piatti a base di carne che vengono cucinati con prodotti a Km O e materie prime DOC di eccellente qualità che provengono dall’attività agro-pastorale locale che è molto fiorente (non escludiamo ristoranti che propongo piatti a base di pesce data la stretta vicinanza con il mare).

Facciamo presente che le vere eccellenze di Cisternino sono le cosiddette Macellerie Fornello Pronto che sono dei ristorantini con annessa macelleria dove si sceglie dalla vetrina la carne preferita che viene cotta al momento.

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Ristoranti economici Cisternino

Anche se la principale fonte di reddito di Cisternino è l’agricoltura, con il passare degli anni anche il turismo sta portando un’eccezionale fonte di ricchezza ma, nonostante questo, i prezzi dei ristoranti si mantengono perfettamente in linea con quelli di altre località turistiche e se vogliamo essere ancor più precisi sono poi così esagerati.

Vediamo adesso, secondo le recensioni dei viaggiatori e secondo una nostra accurata ricerca, quali sono i migliori ristoranti, pizzerie, osterie e trattorie di Cisternino dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti:

Cisternino dove mangiare bene spendendo poco

Ristorante Braceria Zio Pietro Cisternino

Zio Pietro Fornello Pronto e Salumeria è uno dei ristoranti storici di Cisternino, è situato nel cuore del centro storico del borgo e propone specialità di carne alla brace a prezzi convenienti (spesa media a persona 15/25€).

Il locale è a conduzione familiare, dispone di tavoli esterni ubicati in una cornice paesaggistica unica nel suo genere, la carne proposta è solo ed esclusivamente di provenienza locale e viene lavorata artigianalmente e il personale è gentilissimo e sempre attento alle esigenze della clientela.

Zio Pietro Cisternino si trova in Via Duca D’Aosta, 3 Tel (+39) 080 4448300.

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Al Vecchio Fornello Cisternino

Al Vecchio Fornello Macelleria con Cucina si trova nel cuore del centro storico di Cisternino a due passi dalla suggestiva Torre Normanno Sveva e propone alla clientela specialità di carne e piatti tipici di terra della cucina pugliese a prezzi abbordabilissimi (spesa media a persona 14/23€).

Il locale è familiare ed accogliente, si respira aria di casa, dispone di tavoli all’aperto adagiati lungo il caratteristico vicoletto, i piatti sono abbondanti, la qualità delle materie prime è davvero eccellente e il servizio è attento, veloce e disponibile.

Al Vecchio Fornello Cisternino si trova in Via Basiliani, 18 Tel (+39) 080 4441113 oppure 339 2678012.

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Arrosteria del Vicoletto Cisternino

La Braceria Macelleria Arrosteria del Vicoletto Carni al Fornello si trova anch’essa in pieno centro storico a Cisternino e propone piatti a base di carne ed antipasti di terra della cucina locale a prezzi convenienti (spesa media a persona 13/25€).

Il locale si presenta con un ambiente rustico dai toni familiari, è ben curato, dispone di tavoli all’aperto, i prodotti e le materie prime sono della zona, fresche e di qualità e il personale è educato, gentile e cordiale.

Arrosteria del Vicoletto Cisternino si trova in Via Giulio II, 16 Tel (+39) 333 8984655 oppure 320 8739033.

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Trattoria Bère Vecchie Cisternino

La Trattoria Bère Vecchie è il luogo giusto per chi vuole mangiare specialità alla brace o allo spiedo e piatti tipici della cucina locale a prezzi giusti e onesti (spesa media a persona 20/30€).

Il locale è intimo e tranquillo, è curato nei minimi dettagli, dispone di tavoli all’aperto e di una macelleria propria, i piatti sono abbondanti e cucinati in modo casereccio, la qualità dei prodotti e delle materie è davvero incredibile e il servizio è attento e curato (animali ammessi).

Trattoria Bère Vecchie Cisternino si trova in Via Regina Elena, 8 Tel (+39) 080 4446638.

Cisternino dove mangiare bene spendendo poco

Ristorante Pizzeria La Rosa dei Venti Cisternino

Il Ristorante Pizzeria La Rosa dei Venti si trova alle porte del centro storico di Cisternino e propone specialità di pesce e piatti di terra della cucina locale a prezzi accessibili (spesa media 12/28€).

Il locale è ben curato, si presenta con un’atmosfera intima e tranquilla, dispone di un suggestivo giardino estivo e di un’eccellente selezione di vini e birre artigianali, la qualità del pesce è ineccepibile e le pizze sono leggere, digeribili e farcite a perfezione (vari tipi di impasto).

Ristorante Pizzeria La Rosa dei Venti Cisternino si trova in Via Francesco Clarizia, 9/11 Tel (+39) 328 9543980.

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Se volete mangiare qualcosa di sfizioso, di particolare e di veramente gustoso consigliamo 20M2 (panini gourmet, fritti, bruschette) che si trova in Via Gaetano De Amico, 11/48 Tel (+39) 080 3218638 oppure La Bottega dello Sfuso  (pub, birreria, wine bar) che si trova in Via Regina Margherita, 97 Tel (+39) 328 4413937.

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Altri ristoranti, pizzerie, osterie e trattorie di Cisternino dove mangiare bene sono:

  • Pizzeria Doppio Zero (fritti e sfizioserie) – Piazza Pellegrino Rossi, 17 Tel (+39) 080 4444151.
  • Ristorante Mezzofanti (specialità di pesce, piatti tradizionali, cucina mediterranea, opzioni senza glutine) – Via Mezzofanti, 17 Tel (+39) 338 4796303.
  • Giardini 36 (piatti tipici pugliesi, opzioni senza glutine) – Via Dei Giardini, 36 Tel (+39) 080 2471829.
  • Le Chicche di Zia Rosa (cucina tradizionale e cucina mediterranea) – Via Tarantini, 6 Tel (+39) 080 4447030.

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Ristoranti romantici Cisternino

Per tutti coloro che hanno intenzione di festeggiare un evento particolare o vogliono mangiare al lume di candela a Cisternino consigliamo i seguenti ristoranti romantici:

  • Osteria Bell’Italia (specialità di pesce, piatti tradizionali, cucina mediterranea, piatti senza glutine) – Via Duca D’Aosta, 29 Tel (+39) 080 4449036.
  • Vattelappesca Restaurant & Wine Bar (specialità di pesce, cucina fusion e contemporanea) – Via San Quirico, 41 Tel (+39) 080 4448624.

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Cosa mangiare a Cisternino

Cisternino è un borgo rinomato per i cosiddetti Fornelli Pronti e propone una cucina sincera, semplice e soprattutto genuina.

Vediamo quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Cisternino a cui non bisogna assolutamente rinunciare:

  • Bombette (involtini di carne di maiale ripieni di formaggio, sale e pepe)
  • Gnummareddi (spiedini di interiora di agnello)
  • Orecchiette pugliesi con cime di rapa
  • Fave e cicoria

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  • Testine di agnello
  • Salumi e formaggi locali
  • Salsicce (vera eccellenza)
  • Tutti i tipici di carne locale cotta alla brace

Cisternino guida e consigli su cosa fare e cosa vedere

Per avere tutte le informazioni turistiche su questo bellissimo borgo della Puglia consulta Visitare Cisternino consigli.

Cosa fare la sera a Cisternino

Per conoscere i migliori locali dove prendere un aperitivo o dove trascorrere una serata all’insegna del divertimento consulta Cisternino discoteche e locali notturni.

Cisternino immagini e foto


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