Foppolo dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti
Foppolo guida ai migliori ristoranti, trattorie, pizzerie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e quali sono i migliori piatti tipici della cucina lombarda e della cucina bergamasca da non perdere assolutamente.
Ristoranti Foppolo
Foppolo è un bellissimo borgo montano dell’Alta Val Brembana apprezzato non solo per gli sport invernali e per la natura, ma anche per la cucina genuina.
I ristoranti di Foppolo non possono che proporre eccellenti piatti a base di carne e piatti di terra che vengono realizzati solo ed esclusivamente con materie prime e prodotti autoctoni.
Ristoranti economici Foppolo
Pur non essendo tra i più economici, i prezzi dei ristoranti di Foppolo sono decisamente giusti e corretti e, secondo un nostro modesto parere, valutando la qualità e la quantità offerta, sono più che adeguati.
Vediamo adesso insieme sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, trattorie, rifugi e agriturismi di Foppolo dove mangiare bene spendendo poco.
La Terrazza Montebello K2 – Foppolo
La Terrazza Montebello K2 è un rifugio situato ad un’altitudine di 2100 metri s.l.m., direttamente all’arrivo della seggiovia degli impianti sciistici di Foppolo, e propone alla clientela piatti tipici montanari a prezzi contenuti (spesa media a persona 10/30 euro).
Il locale è facilmente raggiungibile sia in estate che in inverno, dispone di un’area self service, di un bar panineria e di un’area ristorante, i piatti sono abbondanti e di altissima qualità ed il servizio è veloce, attento ed organizzato in modo impeccabile.
Ristorante La Terrazza Rifugio Montebello Foppolo si trova in Via Foppelle, 42 Tel (+39) 329 0519508.
Ristorante Pizzeria Sant’Ambroeus – Foppolo
Il Ristorante Pizzeria Sant’Ambroeus si trova all’interno dell’Hotel Adler 3 stelle e propone alla clientela piatti della tradizione locale a prezzi corretti (spesa media a persona 15/35 euro).
Il locale si presenta con un arredamento semplice ed essenziale, l’atmosfera è sempre tranquilla e rilassata, dipone di tavoli all’aperto, i piatti sono abbondanti, di qualità e ben presentati, anche le pizze sono davvero molto buone, digeribili e ben farcite con ingredienti sempre freschi e genuini ed il personale è sempre attento alle esigenze della clientela (anche impasti senza glutine).
Ristorante Pizzeria Sant’Ambroeus Foppolo si trova Via Ronchi, 67 Tel (+39) 0345 74290.
Ristorante Pizzeria Il Caminetto – Branzi
Il Ristorante Pizzeria Il Caminetto si trova al centro del caratteristico borgo di Branzi a poco più di 10 km di distanza da Foppolo e propone alla clientela piatti tipici bergamaschi a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 15/35 euro).
Il locale si trova in una posizione privilegiata proprio di fronte alle celebri Cascate di Branzi, dispone di una sala esterna con vista mozzafiato, la qualità dei piatti, dei prodotti a Km O e delle materie prime è impareggiabile, le pizze sono fragranti, ben cotte e ben farcite ed il personale è attento, veloce e dinamico.
Ristorante Pizzeria Il Caminetto Branzi si trova in Piazza Vittorio Emanuele II, 6 Tel (+39) 0345 715117.
Ristorante La Sponda – Valleve
Il Ristorante La Sponda si trova all’interno dell’omonimo albergo a 130 metri s.l.m a poco meno di 3 km di distanza dal pittoresco centro di Foppolo e propone alla clientela i piatti tipici della cucina lombarda e della cucina bergamasca a prezzi giusti ed onesti (spesa media a persona 30/35 euro).
Il locale è a conduzione familiare, si presenta con un caratteristico arredamento in stile montanaro, è curato nei minimi dettagli, i piatti sono della consistenza giusta e mettono sempre in risalto i veri sapori di questa magnifica terra ed il personale è attento, preparato e sempre disponibile nei confronti della clientela (anche piatti senza glutine).
Ristorante La Sponda Valleve si trova in Via Sponda, 1 Tel (+39) 0345 78008.
Trattoria Afra – Valleve
La Trattoria Afra si trova anch’esso nel piccolissimo comune di Valleve a circa 2 km da Foppolo e propone alla clientela i piatti tipici della tradizione bergamasca a prezzi adeguati (spesa media a persona 30/40 euro).
Il locale si presenta con un ambiente rustico, caldo, accogliente e curato nei minimi dettagli, dispone di tavoli all’aperto, i piatti sono abbondanti e vengono realizzati sempre con ingredienti di prima scelta e lo staff è cordiale, attento e sorridente.
Trattoria Afra Valleve si trova in Via IV Novembre, 9 Tel (+39) 0345 78035.
Cosa mangiare a Foppolo
I piatti tipici di Foppolo sono gustosi e tradizionali, così come la cultura di Bergamo insegna e si tramanda di generazione in generazione. Gusti di una volta che mantengono la propria tradizione con accompagnamento dei classici vini lombardi.
Scopriamo insieme alcuni dei piatti tipici di Foppolo da assaggiare e non perdere assolutamente:
- Casoncelli alla bergamasca
- Polenta Taragna
- Funghi porcini
- Salumi e formaggi locali
- Risotti con zafferano e funghi
- Ragù di cervo
- Pan de Mej
- Cassoeula
- Polenta (diverse declinazioni)
- Tutti i piatti di carne bovina e selvaggina
