Frosolone dove mangiare bene spendendo poco

Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Frosolone guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della cucina frosolonese e le specialità molisane da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Frosolone

Mangiare a Frosolone significa scoprire i gusti prelibati e genuini di una cucina di origine contadina ma ricca di prodotti tipici che vengono ricavati dagli allevamenti e dai campi coltivati delle colline in cui è immerso il borgo.

I ristoranti di Frosolone propongono menù di terra e i prodotti degli alpeggi, formaggi in primis e salumi. Ma ci sono altri prodotti tipici che negli ultimi anni hanno assunto sempre maggiore importanza in questi luoghi: il tartufo bianco e nero e i funghi porcini.

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Ristoranti economici Frosolone e dintorni

A Frosolone mangiare bene spendendo poco è possibile, nonostante l’alta qualità delle materie prime che caratterizza questa zona. A esclusione dei piatti al tartufo, i ristoranti economici di Frosolone sono trattorie mantengono prezzi in linea con la media nazionale, in una fascia ancora abbastanza accessibile.

Dopo questa rapida introduzione, andiamo a scoprire alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi di Frosolone dove mangiare a prezzi onesti e giusti. 

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Pizzeria Ristorante Il Mulino – Frosolone

La pizzeria ristorante Il Mulino si trova a pochissima distanza a sud del borgo di Frosolone e propone una cucina con pizze e piatti a base di carne dai prezzi onesti e giusti (spesa media a persona 15-30 euro).

Il locale è caratteristico, semplice e in ordine, l’atmosfera è tranquilla e informale. Il menù propone piatti tipici locali che vengono realizzati con un’attenta selezione di materie prime genuine, primi piatti della tradizione e piatti a basa di carne grigliata. Le pizze sono cotte in forno a legna, al punto giusto, croccanti e saporite nelle farciture, realizzate con materie prime di qualità e spesso della zona come quella al tartufo. Possibilità menù gluten free e opzioni vegetariane. Ci sono tavoli per mangiare all’aperto, il personale è accogliente e gentile.

Pizzeria Ristorante Il Mulino Frosolone si trova in Via Teste 2, Tel (+39) 0874 899871.

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Ristorante Antichi Sapori di Colombina – Frosolone

Il ristorante Antichi Sapori di Colombina è situato alle porte del centro storico di Frosolone ed è caratterizzato da una cucina a base di carne a prezzi accessibili (spesa media a persona 15-30 euro).

Il locale è rustico e caratteristico, ben curato nell’arredo tradizionale, vi si respira un clima conviviale. Il menù propone piatti tipici locali come antipasti con formaggi e caciocavallo, taglieri di formaggi accompagnati da rucola, miele e confetture, secondi piatti a base di carne pregiata, fritti, pizze, piatti tipici al tartufo nero. Le porzioni sono soddisfacenti e presentate con un bell’impiattamento. In menù sono presenti alternative vegetariane. Il locale organizza anche serate di musica dal vivo. Il servizio è gentile e attento alle richieste dei clienti.

Ristorante Antichi Sapori di Colombina Frosolone si trova in Via Dante Alighieri 10, Tel (+39) 0874 977527.

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Agriturismo La Sorgente – Macchiagodena

L’agriturismo La Sorgente è situato a Macchiagodena, a qualche chilometro a sud e offre ai suoi clienti una cucina tipica e tradizionale con un buon rapporto qualità/prezzo (spesa media a persona 25-35 euro).

Il locale è molto bello e caratteristico con pietra a vista, ricavato da una dimora tipica della tradizione rurale molisana di originaria appartenenza a famiglie nobiliari del luogo e prende il nome da un’antica sorgente d’acqua che oggi fa parte della tenuta. La struttura ricettiva è circondata da circa tre ettari di terreno. Il menù propone specialità della cucina molisana e degustazioni di prodotti locali dell’azienda agricola biologica. A seconda della disponibilità si possono ordinare zuppa di segale e fagioli, zuppa di cicerchie con olio EVO, pappardelle al ragù di maiale, polenta con la salsiccia, le taccozze e fagioli alla molisana, i crioli al sugo di polpette formaggio e uova, i ravioloni al tartufo bianco, piatti a base di carne, piatti a base di funghi porcini. Ci sono tavoli all’aperto, il personale è professionale e veloce.

Agriturismo La Sorgente si trova in Via Arattiera, 34, Macchiagodena.

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Trattoria La Taverna – Frosolone

La trattoria La Taverna è situata nel cuore del centro storico di Frosolone ed è caratterizzata da una cucina tipica con piatti tradizionali a prezzi onesti e giusti (spesa media a persona 15-28 euro).

Il locale è rustico e tipico, molto ben arredato. Il menù propone piatti tipici della zona come salumi e formaggi locali, scamorza frosolonese con le cornicelle, primi piatti della tradizione, secondi piatti a base di carne, baccalà ma anche hamburger, fritti e pizze. Fuori menù ci sono anche altre pietanze in base alla disponibilità stagionale. Tutto viene cucinato sul momento con ingredienti genuini, le porzioni sono abbondanti e servite in modo casereccio. Il servizio è accogliente, amichevole e puntuale.

Trattoria La Taverna Frosolone si trova in Via del Risorgimento, 10 Tel. (+39) 388 569 7055.

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Cosa mangiare a Frosolone

La cucina di Frosolone è caratterizzata da piatti tipici realizzati con ingredienti sani e genuini e ricette semplici, propri della tradizione gastronomica contadina. Grande importanza hanno qui i formaggi prodotti dai maestri casari locali con il latte delle mucche che pascolano negli altipiani di Frosolone.

Ecco ora alcuni dei migliori piatti tipici di Frosolone da non perdere assolutamente:

  • Caciocavallo podolico
  • Scamorze in pasta di caciocavallo
  • Tartufo
  • Arrosti sulla graticola
  • Baccalà e peperoni
  • Sagne e fagioli
  • Polenta coi cicori
  • Pizza di grandinie
  • Minestra di cascigni
  • Salumi: scattone, torcinelli, salsiccia, capicollo

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