Ksamil dove mangiare bene spendendo poco

Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Ksamil guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi onesti e giusti e quali sono i piatti tipici della cucina locale e le specialità dell’Albania da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Ksamil

I ristoranti di Ksamil propongono una cucina tipica dell’Albania del sud, ricca d’influssi provenienti dall’area balcanica e greca. Ma non mancano sapori e profumi mediterranei, sopratutto nei piatti a base di pesce fresco, che viene cucinato in innumerevoli modi. Insomma, un bel mix che sarà in grado di soddisfare i palati più esigenti e curiosi.

I ristoranti di Ksamil si sono però adattati anche al turismo e sono molte le rivisitazioni di piatti europei, soprattutto italiani. Ad esempio si trovano facilmente pizzerie in centro e negli stabilimenti balneari. Gli ingredienti immancabili in ogni piatto sono olio di oliva e olive. E ciò non stupisce, dal momento che quella di Ksamil è una zona votata, fin dalla sua nascita, alla coltivazione dell’ulivo e alla commercializzazione dei suoi prodotti.

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Ristoranti economici Ksamil

I ristoranti di Ksamil propongono prezzi ancora abbordabili. I costi variano naturalmente in base alla stagione e non è insolito imbattersi in prezzi più alti durante la stagione balneare. Tuttavia, i ristoranti della zona rimangono locali economici e popolari, senza sacrificare la qualità e le materie prime fresche e genuine. I prezzi dei ristoranti a Ksamil si mantengono equilibrati e più contenuti rispetto alla media italiana, anche quando servono piatti di pesce fresco e frutti di mare. Non mancano piatti di carne e a base di prodotti lattiero-caseari: l’allevamento dell’intera Albania, infatti, si concentra soprattutto al sud, nei dintorni di Ksamil.

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Dopo questa breve introduzione, ora scopriamo quali sono i migliori ristoranti, pizzerie, trattorie, osterie e agriturismi di Ksamil dove mangiare bene, spendendo il giusto prezzo.

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Ristorante The Mussel House – Ksamil

Il ristorante The Mussel House si trova poco fuori Ksamil, sulla strada che collega il centro cittadino con Saranda e propone piatti a base di pesce fresco e frutti di mare allevati nelle antistanti acque del lago di Butrinto a prezzi assolutamente abbordabili (spesa media a persona 8-35 euro).

Il locale è all’aperto, con tavoli su una bella terrazza in legno che affaccia sul lago di Butrinto, dispone di un allevamento di mitili per cui i piatti proposti sono a km 0, direttamente dall’acqua al piatto. Le porzioni sono abbondanti, in menù sono disponibili anche piatti di carne grigliata di agnello, capretto e manzo, ci sono alternative per vegetariani, il personale è gentile, disponibile e professionale.

Ristorante The Mussel House Ksamil si trova sulla strada Saranda-Butrinto, al km.10, Qafa e Hartes, Tel (+355) 69 441 2617.

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Ristorante Iliria Beach – Ksamil

Il ristorante Iliria Beach si trova nella zona delle spiagge a nord di Ksamil e propone una cucina tipica e mediterranea a base di piatti di pesce e carne grigliata e piatti italiani a prezzi economici e giusti (spesa media a persona 5-20 euro).

Il locale è annesso allo stabilimento balneare, direttamente sulla spiaggia e si presenta in modo semplice ma curato nei dettagli, l’atmosfera è intima e familiare, le porzioni sono soddisfacenti, il menù propone molti piatti italiani, cozze locali e qualche opzione vegetariana, dispone solo di tavoli all’aperto su una terrazza vista mare, il servizio è veloce, cortese e attento al cliente.

Ristorante Iliria Beach Ksamil si trova sulla strada statale SH81, zona spiagge di Ksamil, Tel (+355) 68 858 6888.

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Taverna Brothers Fish & Meat – Ksamil

La taverna Brothers Fish & Meat è situata nel centro di Ksamil e offre alla clientela una cucina albanese e greca, con piatti a base di pesce e carne, zuppe e risotti a prezzi accessibili e onesti (spesa media a persona 8-20 euro).

Il locale, a conduzione familiare, è informale e semplice, le porzioni sono generose, i piatti sono realizzati con materie prime fresche e del posto e presentati in modo casereccio, molte possibilità di assaggiare piatti greci, grigliate di pesce e carne, accetta solo pagamenti in contanti, sono disponibili tavoli all’esterno, il servizio è amichevole e disponibile nel soddisfare le esigenze del cliente.

Taverna Brothers Fish & Meat Ksamil si trova in Rruga Aksionisti, Tel (+355) 69 919 4372.

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Ristorante Korali Beach – Ksamil

Il ristorante Korali Beach è il ristorante dello stabilimento balneare Korali, situato nella costa nord-occidentale di Ksamil, caratterizzato da una cucina mediterranea e albanese, inclusi pesce fresco e insalatone a prezzi economici ed equilibrati (spesa media a persona 8-25 euro).

Il locale è semplice e ben curato, si respira un’atmosfera vacanziera, in menù sono presenti piatti tradizionali albanesi e greci, vegetariani e vegani, pesce fresco e pasta all’italiana. Le porzioni sono soddisfacenti e le pietanze sono presentate con un bell’impiattamento, sono disponibili sono tavoli all’aperto in una terrazza in legno vista mare, si possono ordinare aperitivi e cocktail, il personale è cordiale, veloce e professionale.

Ristorante Korali Beach Ksamil si trova in Rruga e Shetitores, Tel (+355) 69 750 4948.

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Ristorante Veranda Apollonia – Ksamil

Il ristorante Veranda Apollonia si trova nel centro di Ksamil, presso le spiagge con la magnifica vista sugli isolotti Ksamil ed è connotato da una cucina a base di piatti tipici e della tradizione mediterranea, piatti di pesce, a prezzi abbordabili e accessibili (spesa media a persona 10-35 euro).

Il locale è situato nel complesso ricettivo con stabilimento balneare e hotel ma è accessibile a tutti e si presenta in modo curato, semplice e informale in un bel giardino sul mare. I piatti sono realizzati con materie prime fresche e locali, molti i piatti italiani come pasta e pizza, il pesce fresco è presentato in vasti vassoi con bell’impiattamento, il menù è ampio e sono presenti anche antipasti, insalatone, risotti e carne grigliata, sono disponibili solo tavoli all’aperto in alcune terrazze verandate con vista mare, il servizio è attento alle richieste dei clienti.

Ristorante Veranda Apollonia Ksamil si trova in Rruga Ishujt, 4, Tel. (+355) 69 945 3790.

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Cosa mangiare a Ksamil

La cucina di Ksamil propone piatti tipici dell’Albania meridionale secondo ricette influenzate dai paesi vicini come la Turchia, la Grecia, l’Italia e i paesi balcanici. Lo sviluppo dell’allevamento ha favorito la consumazione di carne e formaggi, mentre lungo la costa prevale una cucina a base di pesce.

Ecco quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Ksamil da non perdere assolutamente:

  • piatti con carne di agnello
  • piatti di pesce e frutti di mare
  • qofte (polpette di carne di vitello)
  • fagioli bianchi cotti nella terracotta
  • byrek (torta salata con varie farciture)
  • kukurec (a base di trippa cotta a legna)

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