La Valle dove mangiare bene spendendo poco

La Valle guida e consigli alle migliori trattorie, ristoranti, rifugi, pizzerie e osterie dove mangiare i piatti della tradizione a prezzi onesti e giusti.

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Ristoranti La Valle

La Valle è un piccolo borgo dell’Alta Badia con circa 1.300 abitanti. Detta anche La Val è posizionata strategicamente ad una altezza di 1.353 metri ed è una meta incontaminata ricca di fauna e flora.

I ristoranti di La Valle, o nelle immediate vicinanze, offrono un menù della tradizione ladina apprezzata e conosciuta. I menù sono prevalentemente a base di carne con prodotti tipici della zona a marchio DOP e IGP, senza dimenticare mai il concetto del Made in Italy fondamentale in questa zona. L’Alta Badia non manca di prodotti della terra tipici e potrà accompagnare il turista attraverso sapori unici, antichi e ricchi.


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Ristoranti economici La Valle

La Valle è una zona turistica di alto livello, i turisti in tutte le stagioni dell’anno possono praticare numerose attività dalle più energiche sino a quelle rilassanti. I prezzi dei ristoranti di La Valle non sono economici ma comunque abbastanza accessibili e giusti per gustare i piatti della tradizione. Grazie alle tante recensioni dei viaggiatori possiamo proporvi una ricca selezione di ristoranti dove mangiare bene mantenendo un rapporto qualità prezzo ottimo.

Scopriamo insieme quali sono le trattorie, ristoranti, rifugi, osterie e pizzerie di La Valle dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti.

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Agriturismo Ciablun – La Valle

L’agriturismo Ciablun è un maso che si trova lungo la passeggiata de la roda dle viles. Non solo alloggi e servizi per gli escursionisti, questo ristorante/agriturismo offre ai suoi clienti un menù ricco di piatti della tradizione a prezzo medio (spesa media a persona 10/26 Euro).

I proprietari, al fine di accontentare ogni tipo di palato, offrono un menù degustazione oppure a la carta con una grande attenzione agli ingredienti e prodotti del territorio. Non mancano piatti ideali per chi segue un regime vegetariano sempre con materie prime di alta qualità, il tutto accompagnato da ottimo vino. Personale professionale e attento alle esigenze del cliente.


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Agriturismo Ristorante Ciablun si trova in Via Ciablung, 1 a La Valle Tel (+39) 349 8360496

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Pizzeria Traföi

La Pizzeria Traföi si trova in una frazione de La Valle, precisamente a Pederoa. Il menù è a base di pizza dalle più tradizionali sino a quelle speciali, con ingredienti del luogo come speck e formaggi stagionati a prezzo basso (spesa media a persona 10/12 Euro)

A gestione familiare, questo locale si presenta con un arredamento tipico montano ricco di storia e tradizione e le pizze vengono cotte rigorosamente nel forno a legna.  Ideale per chi desidera mangiare qualcosa di veloce, e per chi non desidera un pranzo o cena elaborato all’interno di un contesto semplice e rilassante. Il personale è preparato e gentile, sempre pronto a gestire ogni tipo di richiesta.

Pizzeria Traföi si trova a frazione Pederoa 30, La Valle Tel (+39) 0471 843024

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Ranch da André

Il Ranch da André è un rifugio caratteristico in legno che si trova vicino alla grotta di ghiaccio in direzione Badia, con un menù che spazia dal ladino al tradizionale montano per accontentare ogni genere di gusto dal prezzo medio alto (spesa media a persona 30-50 Euro).

Un locale semplice che mantiene la tradizione di un tempo arricchito da una vista straordinaria sui prati dell’Armentaria. Personale gentile, professionale e simpatico sempre pronto a consigliare luoghi nuovi da esplorare.

Ranch da André si trova a La Valle Tel (+39) 338 6098704

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Ristorante Maso Alfarei Hof

Il Maso Alfarei Hof si trova a 15 minuti da La Valle in direzione Badia ed è un Maso del 1400 che proietta il turista in una epoca antica, ricca di sapori della tradizione con un menù dal prezzo medio (spesa media a persona 30-40 Euro).

I piatti che si possono gustare mantengono un giusto equilibrio con materie prime del territorio ladine. Un menù fisso ricercato al fine che l’ospite possa esplorare i sapori di un tempo con le attenzioni di un personale sempre pronto a raccontare la storia e le tradizioni in esso contenute. Lo staff è sempre presente, pronto a gestire ogni tipo di richiesta (anche alternativa al menù proposto). Consigliato anche l’ottimo vino che accompagna i piatti con delicatezza.

Maso Alfarei Hof si trova in Località Alfarei a Badia, Tel (+39) 339 4692454

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Steakhouse L’Fanà Food & Wine

La Steakhouse L’Fanà Food & Wine si trova a La Villa che dista 15 minuti circa da La Valle, con un menù ricco di selezioni di carni e vini di alta qualità con prezzo alto (spesa media a persona 60/120 Euro).

Il locale si presenta con un arredamento tipico montano ma altamente ricercato, così come i piatti che propongono carne, contorni e una carte dei vini da degustazione e accompagnamento. Non mancano gli amari tipici e le grappe del territorio, con una selezione di dolci golosi.

Il personale è preparato, professionale, gentile e sempre pronto a gestire anche le situazioni più difficili.

Steakhouse L’Fanà Food & Wine si trova in Strada Colz, 57 a La Villa Tel (+39) 0471 847025.

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Cosa mangiare a La Valle

La cucina di La Valle è quella tipica ladina ed è ricca di carni e sapori di una tradizione antica che si è mantenuta nel tempo. Dalle carni, ai formaggi, salumi, primi piatti e anche qualche dolce ricco di gusto.

Ecco quali sono i migliori piatti tipici di La Valle da assaggiare almeno una volta nella vita:

  • Canederli
  • Trutes
  • Ravioli tirolesi
  • Strudel di mele
  • Polenta con carne di cervo
  • Speck e salumi vari
  • Formaggi
  • Bomboloni di patate fritti
  • Panicia
  • Gröstl
  • Zelten

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