Laives dove mangiare bene spendendo poco
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La guida completa per i turisti dove mangiare buon cibo senza spendere troppo. Indirizzi e dove si trovano i migliori locali.
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Laives, situato vicino a Bolzano, è la più giovane delle otto città dell’Alto Adige ed è una meta ideale per chi ama fare attività all’aria aperta. Infatti fra le tante attività è possibile percorrere il sentiero all’Alta Via di Laives, oppure raggiungere Nova Ponente e le Dolomiti attraverso il Monte Largo, in bici.
Un evento molto importante durante l’anno è il Carnevale di Laives, dove i protagonisti sono i carri allegorici, che sfilano per le vie del paese accompagnati da centinaia di persone mascherate.
Laives mangiare bene spendendo poco
Durante un soggiorno a Laives non potrete perdere l’occasione anche di assaporare la cucina trentina senza spendere una fortuna. Da provare assolutamente, prima di lasciare Laives, sono i canederli alla tirolese ovvero gnocchi di pane conditi con speck, cotti in brodo o in acqua e sale, se si condiscono con burro.
Detto questo, vediamo dove mangiare ottimi piatti tipici.
Tschuegghof – Laives
Tschuegghof è un ristorante meraviglioso situato poco fuori dal paese, ma raggiungibile comodamente anche a piedi. Qui si possono gustare ottimi piatti tipici, tra i quali i buonissimi canederli, ma altrettanto buono da provare assolutamente è lo strudel, un dolce locale davvero delizioso ed abbondante.
Il locale dispone di posti a sedere all’interno e anche alcuni tavoli all’esterno, con una vista stupenda su Bolzano.
Tschuegghof si trova in Via Montelargo, 39055, Laives Italia.
Restaurant Pizzeria Steiner – Laives
Restaurant Pizzeria Steiner offre molti piatti tradizionali, cucinati con maestria e a prezzi accessibili. Il menù è molto vasto e si adatta a tutte le esigenze, tant’è vero che è possibile mangiare anche buone pizze, disponibili in vari tipi.
Di notevole spicco è il risotto con asparagi bianchi e guanciale, un primo piatto che merita di essere assaggiato. Il locale è caratterizzato da un’atmosfera semplice e i prezzi sono nella media.
Restaurant Pizzeria Steiner si trova Via J. F. Kennedy 34 39055 Leifers, 39055, Laives Italia.
Restaurant Rotwand – Laives
Un altro ristorante che propone ottimi piatti piatti tipici è il Restaurant Rotwand. L’accoglienza del locale è molto familiare, il cibo è ottimo e fra le tante pietanze vi consigliamo le tagliatelle con ragù di selvaggina mentre come secondo piatto da non perdere è il medaglione di cervo, davvero eccellente. Certamente non mancano i dolci locali come il classico strudel di mele. Il personale è molto cordiale.
Restaurant Rotwand si trova in Pineta Via Canonico Michael Gamper 2 Steinmannwald Berg/ Pineta monte, 39055, Laives Italia.
Ristorante Pizzeria Würstlhof – Laives
Se siete alla ricerca di un ristorante che si adatti a tutte le esigenze, Ristorante Pizzeria Würstlhof è perfetto. Il menù è molto ricco e offre piatti locali, piatti a base di pesce e anche buonissime pizze. Tutti i piatti vengono cucinate con materie prime di alta qualità. Il locale dispone di posti a sedere all’interno, il personale è gentile e sempre attento alle richieste dei suoi clienti. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ristorante Pizzeria Würstlhof si trova in Via San Giacomo, 151/a, 39055, Laives Italia.
Piatti tipici da gustare a Laives
Non lasciate Laives senza prima aver assaggiato questi piatti:
- Sciroppo di Sambuco
- Torta di patate
- Strangolapreti trentini, gnocchi morbidi di pane raffermo con spinaci e conditi con burro e salvia
- Risotto alle mele
- Stinco al forno
- Vellutata di castagne con Mortandella della Val di Non.
