Malaga dove mangiare bene spendendo poco

Federica Massari
  • Giornalista professionista

Malaga, guida ai migliori ristoranti, taverne e bar de tapas dove mangiare bene a prezzi onesti e giusti e quali sono i piatti tipici della cucina andalusa e le specialità del luogo da non perdere assolutamente.

Malaga di notte


Ristoranti Malaga

Durante una vacanza a Malaga tra un bagno nelle sue acque cristalline e una visita in uno dei suoi tanti luoghi di interesse il viaggiatore non può non immergersi anche nella sua grande e gustosa tradizione enogastronomica. Non mancano infatti ristoranti e bar de tapas dove vengono serviti i piatti più autentici della tradizione andalusa.

I ristoranti di Malaga propongono sia piatti a base di pesce, essendo una località di mare, che specialità legate alla cucina del sud della Spagna, quindi prettamente di origine contadina. La pietanza più tipica in assoluto sono gli espetos, spiedini di pesce alla brace.

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Malaga

Ristoranti economici Malaga

A Malaga si mangia in maniera divina e secondo il nostro parere, a prezzi assolutamente non proibitivi, con piatti tipici locali, gustando tutti i sapori che la perla della Costa del Sol sa offrire.

Scopriamo adesso insieme quali sono i migliori ristoranti, taverne e i bar de tapas di Malaga dove mangiare bene spendendo cifre oneste e apprezzando le specialità tipiche dell’Andalusia.

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La Tranca – Malaga

Il bar de tapas La Tranca si trova un po’ defilato dal centro a pochi passi dalla Casa Natale di Picasso ma la passeggiata e l’attesa per mangiare valgono la pena. Propone un menù unicamente di piatti tipicamente spagnoli (spesa media a persona 10/15 euro).

Il locale è esattamente ciò che ci si aspetta da una taverna andalusa: musica, balli e canti oltre al buon cibo e all’offerta di birre e ottimi vini. L’ambiente è informale e l’atmosfera rilassata e gioviale. Il servizio è veloce e il personale simpatico, ruspante e allegro.

La Tranca si trova in Calle Carretería, 92, Tel (+34) 615 029 669.

La Tranca – Malaga

La Recova – Malaga

La Recova situato nel bel mezzo del centro storico di Malaga è un locale dove assaporare oltre ai piatti forti anche le tipiche colazioni di questa città con pane tostato, polpa di pomodoro e le varie marmellate. I prezzi sono abbordabilissimi, l’abbondante prima colazione ha un prezzo fisso di 2,50 euro (spesa media a persona 12/15 euro).

Il locale, molto antico, è caratteristico e in stile tipicamente andaluso. Il personale è attento e gentile. Da assaggiare sono di sicuro il pollo a la moruna, originario della zona nord del Marocco, dal sapore inconfondibile grazie alle sue spezie. Oltre alla cucina casereccia il ristorante ha anche uno spazio per la vendita di prodotti di artigianato a prezzi molto economici.

La Recova si trova in Pasaje nuestra señora de los dolores de San Juan, 5, Tel (+34 744 61 76 58).

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Gloria Hoyos – Malaga

Gloria Hoyos si trova un po’ defilato dal centro in una zona facilmente raggiungibile a piedi ma non molto affollata. Uno dei piatti forti è il salmone al pesto con i ceci e non mancano le specialità spagnole come le patate bravas e l’insalata russa. Offre inoltre anche i menù a prezzo fisso con i piatti del giorno per poter assaporare più di una pietanza tipica (spesa media a persona 12/15 euro).

Il locale è in stile più moderno dei precedenti, colorato e particolare. Il personale gentile e disponibile farà sentire il viaggiatore come a casa anche grazie all’atmosfera rilassata e informale.

Gloria Hoyos si trova in Calle Carretería, 89, Local Bajo,  Tel (+34) 951 57 09 97.

Gloria Hoyos – Malaga

Casa Nieblas – Malaga

Un buon ristorante di Malaga dove poter mangiare il tipico pesce fritto e in generale piatti di mare è Casa Nieblas, a venti minuti d’auto dal centro storico ma vale davvero la pena spostarsi. I prezzi sono molto abbordabili e onesti per porzioni abbondanti (spesa media a persona 10/15 euro).

Il locale è informale, offre tutti i tipi di pesce come l’adobo fritto o i calamari alla griglia e c’è la possibilità di ordinare anche qualche pietanza a base di carne. Il personale è molto alla mano, attento, veloce e professionale.

Casa Nieblas si trova in Calle Juan Sebastián Bach, 14, Tel (+34 669 22 08 07).

Espeto – Malaga

Cosa mangiare a Malaga

La gastronomia di Malaga offre piatti variati, dal pesce fritto a quelli di carne passando per specialità tipiche spagnole offerte nelle varie tapas. I sapori autentici della tradizione andalusa conquisteranno i viaggiatori in visita in questa splendida città.

Ecco quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Malaga da non perdere assolutamente:

  • Espeto
  • Frittura di pesce
  • Ajo blanco (vellutata)
  • Melanzane con miele di canna
  • Patatas bravas
  • Salsiccia di Malaga
  • Conchas finas (frutti di mare)
  • Gazpachuelo (zuppa tipica)
  • Pollo a la moruna
  • Boquerones fritti al limone (sardine fritte)
  • Olive di Malaga

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