Morgex dove mangiare bene spendendo poco

Sara Perazzo
  • Dott. Storia Medioevale

Morgex guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici della cucina locale e le specialità valdostane da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Morgex

I ristoranti di Morgex propongono menù tipicamente montani, basati su piatti tipici, realizzati con materie prime genuine e di altissima qualità. Queste materie prime provengono dall’allevamento e dalla produzione agricola della zona, dando lungo a una sinfonia di sapori inconfondibili.

I ristoranti di Morgex possono poi vantare un’ottima carta dei vini con il pregiato Blanc de Morgex et de La Salle, spumanti, passiti e grappe autoctoni, provenienti dall’eroica viticoltura di montagna.

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Ristoranti economici Morgex

Mangiare bene a Morgex spendendo poco è possibile perché ci sono ristoranti economici che, pur senza sacrificare la qualità dei prodotti, propongono prezzi nella norma. Le locande e le trattorie si trovano in paese, ma vi sono anche rifugi di montagna che propongono prelibatezze del luogo.

Dopo questa veloce introduzione vediamo ora quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e agriturismi di Morgex dove mangiare bene a un buon rapporto qualità prezzo.

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Trattoria Ristorante Da Beppe – Morgex

La trattoria ristorante Da Beppe si trova alle porte del centro di Morgex ed è caratterizzato da una cucina tipica casalinga a base di carne a prezzi contenuti (spesa media a persona 13-28 euro).

Il locale è intimo e caratteristico, ben curato nei dettagli, l’atmosfera è conviviale e accogliente. Il menù comprende taglieri di salumi e formaggi nostrani, primi tipici della zona, tagliatelle e polenta concia, piatti a base di carne e specialità valdostane. Il tutto viene preparato con ingredienti freschi e locali, le porzioni sono soddisfacenti e servite in modo casereccio. Ci sono tavoli all’aperto, il personale è accogliente e rapido.

Trattoria Ristorante Da Beppe Morgex si trova in Via dei Trinceramenti, 8 Tel. (+39) 0165 809962.

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Pizzeria Ristorante La Locanda – Morgex

La pizzeria ristorante La Locanda è situata nella piazza principale di Morgex e propone una cucina tradizionale a base di pizze e piatti di terra a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 14-25 euro).

Il locale è caratteristico con soffitti a volte in pietra e arredamento in legno e vi è una sala più moderna, l’atmosfera è semplice e calda. Il menù è ricco e vario e propone vari tipi di pizze classiche dall’impasto soffice e cottura croccante. Si possono altresì ordinare taglieri di salumi e formaggi, primi della tradizione italiana, secondi piatti locali a base di carne come cervo e salsicce, insalatone. Ci sono tavoli per mangiare all’aperto, il servizio è veloce, professionale e cordiale.

Pizzeria Ristorante La Locanda Morgex si trova in Piazza Dell’Assunzione 7, Tel. (+39) 0165 809760.

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Ristorante Bar La Genzianella – Morgex

Il ristorante bar La Genzianella si trova sul Colle San Carlo di Morgex e offre una cucina tipica locale a base di piatti  di carne a prezzi equilibrati in rapporto alla qualità (spesa media a persona 18-30 euro).

Il locale è caratteristico e semplice secondo lo stile della baita alpina, l’atmosfera è rilassata e informale. Il menù propone piatti a base di carne di selvaggina con polenta, specialità della tradizione locale e valdostana. I piatti vengono preparati con materie prime fresche e stagionali, autoctone e genuine. Le porzioni sono generose e servite in modo casereccio. Sono disponibili tavoli all’aperto, il personale è accogliente, veloce e puntuale.

Ristorante Bar La Genzianella Morgex si trova in Località Colle San Carlo 2, Tel. (+39) 0165 547798.

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Ristorante Il Polentiere – Morgex

Il ristorante Il Polentiere si trova nel centro di Morgex, a fianco la Tour de l’Archet, ed è caratterizzato da una cucina tipica locale e valdostana con piatto unico di polenta a prezzi economici (spesa media a persona 8-18 euro).

Il locale è caratteristico e molto curato nei dettagli, l’atmosfera è giovanile e conviviale. Il menù propone polenta con vari accompagnamenti e contorni come funghi, carne di manzo, cervo, cinghiale, salsicce, coniglio, formaggi, ragù di carne e dessert. Il locale, oltre a permettere la consumazione sul posto, nasce con la filosofia del “take away” di polenta. Le porzioni sono soddisfacenti e le materie prime sono locali e genuine. Il servizio è dinamico, accogliente e cortese.

Ristorante Il Polentiere si trova in Rue Valdigne, 88 Tel. (+39) 0165 185 0629.

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Agriturismo Ristoro La Roueige – Morgex

L’agriturismo ristoro La Roueige si trova a qualche chilometro di distanza da Morgex, in località Lazey di La Salle e propone una cucina tipica locale con un ottimo rapporto qualità/prezzo (menù fisso di 30 euro).

Il locale è una caratteristica baita di montagna immersa nel verde, vi si arriva con strada sterrata impegnativa. Data la capienza ridotta, il locale lavora solo su prenotazione. Il menù fisso varia in base ai prodotti stagionali disponibili e propone piatti tipici della cucina valdostana, utilizzando ingredienti e prodotti freschi dell’azienda e del bosco come funghi, selvaggina, erbe aromatiche e spontanee. Ci sono tavoli per mangiare all’esterno con vista sulla radura e sui boschi, il personale è accogliente, caloroso e cordiale.

Agriturismo Ristoro La Roueige si trova in Località Lazey, La Salle, Tel. (+39) 3481651665.

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Cosa mangiare a Morgex

La cucina di Morgex risente delle influenze delle ricette transalpine, fatte proprie e rielaborate. Si tratta in ogni caso di piatti tipici di montagna, piatti a base di carne bovina, ovina e selvaggina, patate e legumi e genuine farine con cui si realizza polenta e il pane di segale e frumento oltre il pane nero, recuperato e valorizzato negli ultimi anni.

Ecco alcuni dei migliori piatti tipici di Morgex da non perdere assolutamente:

  • Polenta con formaggio, carne o funghi
  • Tartiflette (a base di patate, pancetta e Reblochon)
  • Trote alla mugnaia
  • Piatti a base di carne di capriolo
  • Carbonada (carne di manzo sotto sale e cotta nel vino)

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