Oberstdorf dove mangiare bene spendendo poco
- Dott. Storia Medioevale
Oberstdorf guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e locali après ski dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti e consigli su quali sono i piatti tipici dell’Allgäu e le specialità tedesche da non perdere assolutamente.
Ristoranti Oberstdorf
Se volete assaporare i piatti tipici della Germania meridionale allora mangiare a Oberstdorf è l’ideale perché qui tutto è all’insegna della tradizione gastronomica dell’Allgäu, l’Alta Algovia, e della Baviera. Qui i palati più esigenti potranno trovare di che stupirsi tra sapori tipici della montagna, ricette tedesche, influenze provenienti dalla vicina cucina austriaca.
I ristoranti di Oberstdorf offrono per lo più menù tipici realizzati con i prodotti squisiti del territorio ma anche una cucina rinnovata in chiave moderna, se non gourmet, dal momento che questa cittadina è una meta turistica molto frequentata sia in inverno per le piste da sci sia in estate per la fitta rete di sentieri escursionistici.
Ristoranti economici Oberstdorf
A Oberstdorf mangiare bene spendendo poco è fattibile. La cittadina è abbastanza grande da permettere proposte per tutte le tasche e tutti i gusti ma in generale i prezzi non sono proibitivi. I ristoranti economici a Oberstdorf si trovano un po’ ovunque, dalla periferia al centro città e molti propongono menù turistici.
Dopo questa breve introduzione, vediamo ora quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie e locali après ski di Oberstdorf dove mangiare bene a prezzi onesti e giusti.
Ristorante Rieger – Oberstdorf
Il ristorante Rieger è situato all’inizio del centro storico di Oberstdorf, vicino al Museo di Storia locale, e propone una cucina tipica dall’Allgäu a prezzi moderati (spesa media a persona 16-30 euro).
Il locale presenta ambienti classici e in ordine, in stile moderno e dall’atmosfera informale. Il menù prevede antipasti di carne e vegetariani, zuppe, piatti tipici della zona, piatti a base di carne e selvaggina, qualche piatto a base di pesce, pietanze vegetariane e vegane. Tutto viene cucinato con materie prime fresche e provenienti dall’Allgäu e dal Lago di Costanza, mentre il pane e la pasta sono di produzione propria. Ci sono tavoli all’aperto, il personale è gentile e preparato nello spiegare i piatti in menù.
Ristorante Rieger Oberstdorf si trova in Rankgasse 7, Tel. (+49) 8322 3831.
Ristorante Allgaeu – Oberstdorf
Il ristorante Allgaeu è situato nel centro di Oberstdorf, nel mezzo della zona pedonale di Pfarrstraße, ed è caratterizzato da una cucina tradizionale e tipica a prezzi abbastanza accessibili (spesa media a persona 17-30 euro).
Il locale è molto accogliente e tipico, tutto in legno e con arredamento che crea atmosfere alpine. Il menù varia in base alla stagionalità delle materie prime ma vi si trovano sempre piatti tipici dell’Algovia, piatti a base di carne, zuppe ma possono essere ordinati anche piatti internazionali. Le porzioni sono soddisfacenti e le pietanze vengono realizzate con prodotti freschi accuratamente selezionati dai fornitori della regione. Sono disponibili tavoli all’aperto, il servizio è rapido e accogliente.
Ristorante Allgaeu Oberstdorf si trova in Pfarrstrasse 10, Tel. (+49) 8322 809657.
Taverna Zum Wilden Maennle – Oberstdorf
La taverna Zum Wilden Maennle si trova alle porte del centro storico di Oberstdorf, a due passi del Museo di storia locale, e propone una cucina tipica bavarese a prezzi onesti e giusti (spesa media a persona 17-33 euro).
Il locale è spazioso e presenta ambienti che uniscono il gusto moderno a quello caratteristico con predominanza del legno. Il menù è molto vario e comprende antipasti, zuppe, piatti tipici bavaresi, piatti a base di carne e selvaggina, fritture, piatti vegetariani e vegani, selezioni di formaggi, piatti del giorno in base alla disponibilità stagionale degli ingredienti. Le carni e i formaggi sono di provenienza locale. Sono disponibili anche menù a prezzo fisso formato famiglia e a seconda dei giorni della settimana. Ci sono tavoli all’aperto, il servizio è rapido e gentile.
Taverna Zum Wilden Maennle Oberstdorf si trova in Oststrasse 15, Tel. (+49) 8322 4829.
Pizzeria Primavera – Oberstdorf
La pizzeria Primavera è situata nella piazza della stazione ferroviaria di Oberstdorf ed è caratterizzata da una cucina italiana e pizze a prezzi modici (spesa media a persona per sola pizza 15-20 euro).
Il locale è semplice e accogliente, rivestito in legno, l’atmosfera è informale e conviviale. Il menù offre pizze all’italiana con farciture classiche e famose. L’impasto risulta soffice e leggero, le farciture sono abbondanti, le pizze sono cotte in forno a legna. Si possono anche ordinare piatti della tradizione italiana come pasta, piatti a base di carne e piatti a base di pesce. Ci sono tavoli all’aperto, il personale è cortese e pronto a soddisfare le esigenze dei clienti.
Pizzeria Primavera Oberstdorf si trova in Bahnhofsplatz, Tel. (+49) 8322 7587.
Cosa mangiare a Oberstdorf
La cucina di Oberstdorf è la tipica cucina di montagna/alpina formata da piatti poveri e non esente da influenze provenienti dalla vicina Austria. Qui la terra e i boschi donano preziosi prodotti, l’enogastronomia e l’allevamento sono ancora fortemente sviluppati e tutto insieme concorrere a dar vita a straordinari piatti tipici che racchiudono tutti i sapori di montagna.
Ecco ora alcuni dei migliori piatti tipici di Oberstdorf da non perdere assolutamente:
- Formaggi come l’Emmentaler e Bergkäse
- Käsespätzle (gnocchetti in salsa di formaggio)
- Krautkrapfen (ciambelle aromatiche ripiene di crauti e pancetta)
- Schnitzel (cotoletta di vitello impanata)
- Stinco di maiale alla birra
- Spezzatino di cervo
- Salsicce bianche
- Kaiserschmarrnv (frittata dolce di origine austriaca)
