Schilpario dove mangiare bene a prezzi giusti e onesti
Schilpario guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie e trattorie dove mangiare bene spendendo poco e quali sono i piatti tipici della rinomata cucina lombarda da non perdere assolutamente.
Ristoranti Schilpario
Schilpario non è solo montagne e boschi, ma è anche un luogo dove recarsi per mangiare bene grazie ad una varietà di prodotti invidiabile e ottima.
I ristoranti di Schilpario propongono piatti della tradizione a base di carne, primi piatti con pasta fatta a mano e verdure dell’entroterra della Val di Scalve in provincia di Bergamo.
Ristoranti economici Schilpario
I prezzi dei ristoranti di Schilpario sono di fascia media ed il rapporto qualità prezzo è davvero molto convincente.
Vediamo adesso quali sono alcuni dei migliori ristoranti, osterie, trattorie, rifugi e pizzerie di Schilpario dove mangiare bene spendendo poco.
Ristorante Capriolo – Schilpario
Il Ristorante Pizzeria Il Capriolo si trova immerso nella famosa Pista degli Abeti di Schilpario e propone piatti tipici lombardi o pizza a prezzi onesti ed adeguati alla qualità dei prodotti offerti (spesa media a persona 25/35 Euro).
Il locale è rustico e ricercato, con una sala interna in legno dai dettagli shabby e con un dehor esterno con vista sulle montagne e sulle piste da sci. La parola d’ordine per questo ristorante è abbondanza, con piatti preparati con attenzione e ingredienti a Km 0 accompagnati da una ricca scelta di vini locali. Lo staff è professionale e attento nel consigliare anche varianti vegetariane.
Ristorante Capriolo Schilpario si trova in Via Sopra Croce Strada Provinciale ex Strada Statale 294 della Valle di Scalve Tel (+39) 0346 55085.
Ristorante San Marco – Schilpario
Il Ristorante San Marco è un locale caldo che si trova dopo una lunga camminata alla Diga di Gleno e propone alla clientela piatti lombardi a Km 0 a prezzi onesti (spesa media a persona 25/35 euro).
Il locale è accogliente e pulito, con arredamento in stile montano dal camino sempre acceso per creare la giusta atmosfera anche nello spazio esterno, immerso nel verde bergamasco. Una ricca selezione di piatti di carne, pasta e dolci fatti in casa con ingredienti di stagione grazie all’attenzione dello chef. Il servizio è veloce ma attento, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei clienti.
Ristorante San Marco Schilpario si trova in Frazione Pradella, 3 Tel (+39) 0346 55024.
Pizzeria Ristorante Al Mulì – Borno
Pizzeria Ristorante Al Mulì dista meno di 10 Km dal centro di Schilipario ed è ideale per chi desidera mangiare piatti a base di carne, piatti a base di pesce e panini gourmet a prezzi adeguati e corretti (spesa media a persona 15/30 Euro).
Il locale si presenta con un arredamento semplice e classico regalando una atmosfera altamente accogliente, ideale per una giornata fredda durante una gita a Bormo. I piatti riscoprono gli ingredienti di una volta anche se non manca la pizza grande e croccante cotta rigorosamente nel forno a legna, sempre pronta a soddisfare i palati di adulti e bambini. Il personale è attento, premuroso e pronto a consigliare varianti per vegetariani.
Pizzeria Ristorante Al Mulì Borno si trova in Via Montegrappa, 2 Tel (+39) 0364 41221.
Pizzeria Trattoria Alpina – Lozio
La Pizzeria Trattoria Alpina si trova a soli 6 Km da Schilpario, a Lozio, e propone alla clientela piatti con polenta o carne della terra lombarda a prezzi giusti e onesti (spesa media a persona 15/35 Euro).
I piatti sono abbondanti e fanno riscoprire tutti i gusti tradizionali bergamaschi grazie all’attenzione dello chef, che cucina ingredienti di stagione e alta qualità. Per chi vuole mangiare qualcosa di veloce, lo staff professionale e attento consiglia le pizze grandi e fragranti terminando il pasto con un dolce homemade.
Il locale è rustico, miminale con ampio dehor esterno dove poter mangiare o rilassarsi, così come all’interno della sala ampia arredata in tipico stile montano.
Pizzeria Trattoria Alpina Lozio si trova in Via San Paolo 22 Tel (+39) 0364 494036.
Cosa mangiare a Schilpario
Quando si parla di cibo a Schilpario si va indietro nel tempo incontrando la cultura montana e bergamasca autentica. I piatti tradizionali sono ricchi di storia e di erbe montane che esaltano tutti i sapori della pasta fatta in casa e della selvaggina.
Scopriamo insieme alcuni dei piatti tipici di Schilpario da provare e non perdere assolutamente:
- Casoncelli alla calendula (o altre erbe montane)
- Spalla di Schilpario
- Polenta (con diversi ingredienti in accompagnamento)
- Licheni all’aglio
- Formaggella della Val di Scalve
