Specchia dove mangiare bene spendendo poco

Sepcchia guida ai migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi dove mangiare bene a prezzi giusti ed onesti e consigli su quali sono i migliori piatti tipici della cucina pugliese e le specialità salentine da non perdere assolutamente.

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Ristoranti Specchia

Mangiare a Specchia significa fare un incredibile “viaggio esperenziale-gastronomico” che vi porterà alla scoperta dei sapori più autentici della cucina salentina e della cucina pugliese in generale.

I ristoranti di Specchia propongono, indistintamente, piatti a base di carne e piatti a base di pesce che vengono cucinati solo con prodotti e materie prime provenienti dall’entroterra pugliese, dal Mar Adriatico e dal Mar Ionio.

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Ristoranti economici Specchia Salento

Secondo un nostro punto di vista, i prezzi dei ristoranti di Specchia sono decisamente equilibrati e, nonostante l’altissima qualità degli ingredienti, non sono mai eccessivi o proibitivi, anzi.

Adesso non ci resta che capire quali sono alcuni dei migliori ristoranti, pizzerie, osterie, trattorie ed agriturismi di Specchia dove mangiare bene a prezzi giusti ed onesti.

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Trattoria La Bettola – Specchia Salento

La Bettola è una classica trattoria salentina situata nel cuore del centro storico di Specchia dove è possibile gustare i veri sapori nostrani ed eccellenti specialità di carne a prezzi davvero molto corretti (spesa media a persona 25/35 euro).

Il locale si presenta con un ambiente familiare, caldo ed accogliente, dispone di tavoli all’aperto circondati dalla storia del borgo, i piatti sono abbondanti, vengono cucinati in modo semplice e casereccio con ingredienti di primissima scelta, la carne è il vero fiore all’occhiello del posto, anche il vino della casa è superlativo ed il personale è veloce, educato e sempre disponibile nei confronti della clientela.

Trattoria La Bettola Specchia si trova in Via Umberto I, 15 Tel (+39) 0833 537022 oppure 329 5668108.

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Pizzeria L’Archetto – Specchia Salento

La Pizzeria L’Archetto si trova al centro di Specchia ed è il posto giusto dove gustare, senza fronzoli, fritti misti e le classiche pucce salentine a prezzi economici (spesa media a persona 7/10 euro).

Il locale è informale e dispone di pochissimi posti a sedere, è il posto giusto per mangiare qualcosa di veramente buono senza avere pretese soprattutto sui servizi, le pizze vengono cotte rigorosamente nel forno a legna, sono leggere, digeribili e farcite a perfezione con ingredienti di eccellente qualità sempre freschi e genuini.

Pizzeria L’Archetto Specchia si trova in Via Roma, 17 Tel (+39) 0833 535261.

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Trattoria Da Coppuledda – Specchia Salento

La Trattoria Da Coppuledda si trova nel caratteristico centro storico di Specchia e propone alla clientela specialità di mare e di terra della cucina pugliese e salentina a prezzi ragionevoli (spesa media a persona 30 euro).

Il locale è spazioso, conviviale ed accogliente, dispone di tavoli all’aperto con vista panoramica, i piatti sono della consistenza giusta e vengono cucinati con prodotti e materie prime sempre freschi e di altissima qualità ed il servizio è curato e preciso.

Trattoria Da Coppuledda Specchia si trova in Via Giuseppe Garibaldi, 3 Tel (+39) 0833 535403.

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Masseria Le Calie – Acquarica del Capo

La Masseria Le Calie è un meraviglioso agriturismo situato a poco meno di 9 chilometri da Specchia e propone alla clientela piatti salentini di mare e di terra a prezzi abbordabilissimi (spesa media a persona 18/25 euro).

Il locale è stato ricavato all’interno di una masseria di origini ottocentesche, è immerso nelle meraviglie della tipica vegetazione del Salento, dispone di ampi spazio all’aperto, i piatti sono semplici ma di qualità, vengono realizzati solo con prodotti a Km O e materie prime provenienti dai migliori agricoltori locali ed il personale è educato, disponibile e sempre attento alle esigenze della clientela (menù a prezzi fissi).

Masseria Le Calie Acquarica del Capo si trova in Via Concese, 2 Tel (+39) 334 8876857.

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Pizzeria Braceria Saint Louis – Presicce

La Pizzeria Braceria Saint Louis si trova a circa 8 chilometri di distanza da Specchia ed è il locale che riesce ad accontentare tutti soprattutto per quanto riguarda i prezzi che sono davvero ottimi (spesa media a persona 10/25 euro).

Il locale è semplice, familiare e conviviale, dispone di tavoli all’aperto e di un’ottima selezione di birre, anche artigianali, il menù non è molto ampio e comprende grigliate, insalate, panini (anche vegani) e sfizi vari, le pizze sono il vero cavallo di battaglia del posto, sono cotte rigorosamente nel forno a legna e vengono farcite a perfezione con ingredienti a dir poco sublimi (anche impasti speciali) ed il personale è cordiale, gentile e preparato.

Pizzeria Braceria Saint Louis Presicce si trova in Via Lombardia, 1 Tel (+39) 349 8301137.

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Cosa mangiare a Specchia

La cucina di Specchia è tipicamente salentina e si esprime con piatti dalla tradizione popolare e contadina, quindi con sapori semplici ma, allo stesso tempo, forti, autentici e decisi.

Ecco quali sono alcuni dei migliori piatti tipici di Specchia a cui non bisogna assolutamente rinunciare:

  • Puccia, pittule e panzerotti
  • Gnummareddhri
  • Tortino di melanzane
  • Zuppa di pesce (Quataru)
  • Ciceri e tria
  • Salumi e formaggi locali (Burrata)
  • Sagne ncannulate
  • Polpo alla pignata cotto nel vaso di terracotta
  • Pollo ripieno
  • Pasticciotto leccese

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Specchia immagini e foto